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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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買到了冷凍素雲吞,女兒愛吃辣,就來一道紅油抄手吧~
食材:素雲吞、香菜、醬油、烏醋、辣油、花椒油、味霖
日式辣油醃小黃瓜, 簡直不要太好吃, 連女兒挑嘴的也愛吃~
食材:小黃瓜、鹽巴、日式薄鹽醬油、芝麻油 (或香油)、S&B辣油、白糖、熟白芝麻
經過椒香辣油提味的宮保料理 不僅多了辣椒香氣,更讓味道醞釀更深層 每一口除了蔬菜跟菇菇的口感,還有滿滿的美味好滋味ʕ•ᴥ•ʔ
食材:杏鮑菇、紅蘿蔔、料理米酒、甜豆莢、B.B.椒香辣油、乾辣椒、龍宏辣豆瓣醬、洋蔥、青蔥、蒜
白花椰菜日曬(未加鹽) 太陽的能量讓花椰菜的香氣濃縮 再經過開水的浸泡洗禮 讓花椰菜完全蛻變成截然不同的淳厚風味 點綴“S&...
食材:白花椰菜乾、甜不辣、醬油、紅蘿蔔、紹興酒、青蔥、冰糖、蒜頭、S&B 辣油(四川風)、烏醋
黑、白木耳雙拼 搭配“S&B 辣油(四川風)” 花椒香氣讓整道菜更有層次
食材:黑木耳、白木耳、S&B 辣油(四川風)、蔥、香油、嫩薑、醬油、香菜、魚露、朝天椒、蠔油、白醋
夏天天氣很炎熱,很容易就會覺得食慾不振~所以很適合來這一道酸酸的開胃料理~ 秋葵有一種特殊的黏液,多吃秋葵,對胃部有很大的好處呢!...
食材:秋葵、蒜末、S&B 辣油(四川風)、蔥花、醬油、白芝麻、味醂、白醋、烏醋、糖
用S&B辣油(四川風)來加料,做出麻婆肉燥,艷紅香辣的肉燥味道棒極了。 肉燥澆頭淋在烘蛋上,做法很簡單,但是料理的味道就變...
食材:雞蛋、猪絞肉、太白粉、蔥花、水、薑末、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、S&B 辣油(四川風)、糖
夏日免開火小菜最佳選擇。運用方便好用的生蒜泥醬和辣油,調出兼具香辣酸甜絕妙滋味。 適合搭配炸物、肉類、海鮮,是一道百搭的配菜。
食材:小黃瓜、醬油、開水、白醋、細砂糖、熟白芝麻、S&B 生蒜泥醬、S&B 辣油
為了烹調江浙上海菜需先準備一些調味用油及雞高湯, 所以先將提煉過程也寫下來,再接下來上海菜食譜也會慢慢呈現出來. 辣油可用於涼拌...
食材:乾辣椒、薑片、沙拉油
這道雞絲櫛瓜涼麵,把櫛瓜刨成絲取代澱粉麵條,熱量和醣份都大大的降低!醬汁我都會用冰箱隨手可得的調味料,自製梅子醋加日式醬油、辣油簡...
食材:櫛瓜、雞絲、梅醋(可用任何自己喜愛的醋)、日式昆布醬油、辣油、白芝麻
當家裡沒什麼菜時 炒泡麵是我的救星 還可以順便清冰箱 喜歡起鍋前淋上“S&B 辣油(四川風)” 點睛之筆 增添香氣 讓炒泡...
食材:統一肉燥麵、冷凍火燒蝦、洋蔥、豆芽菜、紅蘿蔔、青蔥、S&B 辣油(四川風)、白胡椒粉
以煎代替油炸,但一樣能有外酥內軟的美味口感,一盤上桌快速被掃空!
食材:雞蛋豆腐、香菜、醬油、蒜頭、蔥花、辣椒、烏醋、辣油、花椒粉、水
竹筍炒肉絲是常見的家常菜 但這次用桂竹筍入菜,口感吃起來更軟嫩 經過椒香辣油提香提味,香氣十足('・ω・')
食材:桂竹筍、豬肉絲、料理米酒、薑絲、屏科大薄鹽醬油、蔥、B.B.椒香辣油、蒜
有別於餐廳重油重口味的作法 以麻辣醬、藤椒油跟椒香辣油結合代表川味 想吃水煮魚也能在家輕鬆做出美味(*^_^*)
食材:深海鱸魚、綠豆芽、料理米酒、青蔥、海鹽、香菜、白胡椒粉、B.B.麻辣醬、B.B.椒香辣油、B.B.藤椒油
這幾天在網路上看到一個四川的涼菜是用炒香的蒜頭花生來拌青花菜[中國稱青花菜為西蘭花], 當然川菜就算涼拌也是加入大量辣椒, 比較特...
食材:蒜味花生、西蘭花[青花菜, 切小塊]、S&B辣油、紅蘿蔔[切1口大小]、S&B生蒜泥醬、香菜[切末]、穀物醋、鹹蛋黃[烤熟切碎]、二砂糖、extra virgin橄欖油
這幾天想吃『涼拌海蜇皮(涼拌海蜇絲)』,昨天便在南北雜貨行買了1斤的海蜇絲。今天上午,先將『涼拌海蜇皮』料理好後,放入保鮮盒中,再...
食材:海蜇絲、小黃瓜、醬油膏、胡蘿蔔、(或醬油;二選一)、大蒜、烏醋、辣椒、白醋、香菜、辣油、香油、砂糖、白胡椒、白芝麻
香腸搭配 S&B 生蒜泥醬濃郁的蒜香跟 S&B 辣油(四川風)椒麻的辛味,原來這麼絕配!炎炎夏日吃不下飯,吃台式的...
食材:PITA餅皮、香腸、焗烤起司、S&B 生蒜泥醬、S&B 辣油(四川風)、洋香菜葉
S&B 生蒜泥醬是消除疲勞、恢復精力的好食材!牛肉富含蛋白質及鐵,跟蒜泥搭配可以增強免疫力,炎炎夏日沒胃口,做個芝香蒜味牛...
食材:冷凍蔥油餅、牛肉、日式醬油、S&B 生蒜泥醬、S&B 辣油(四川風)、S&B 芝麻鹽、食用油、蔥