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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用上乘的醬油「李錦記 頭道零添加原釀醬油」加上一點冰糖提味,不須太多調味添加物,就可以讓滷豆干醬香雙倍提升~~
食材:原味小豆干、食用油、李錦記 頭道零添加原釀醬油、老薑片、米酒、小辣椒、冰糖、八角、鹽巴
冬吃蘿蔔 夏吃薑, 白蘿蔔清甜、燉煮後入口即化, 是家人們都喜歡的一種食材, 讓上至阿公下至2歲的外甥女, 筷子都停不下來的美味...
食材:牛腩、白蘿蔔、蒜末、薑片、辣椒、八角、香菜末、香菜、醬油、開水
食材:茄子、蒜頭、九層塔或香菜、辣椒、糖、烏醋、醬油、水、香油、白醋(避免茄子氧化用)
其貌不揚是這道湖南名菜的偽裝!做出來之後千萬不要同桌勸食,因為你自己可能會不夠吃哈哈哈!
食材:皮蛋、中型糯米椒、蒜頭、豆鼓、香菜(可省)、蔥、糖、醬油、辣油(可省)
過年大魚大肉吃多了,這開胃解膩的小涼菜也是必不可少的! 相關食譜:「熗拌蓮菜(五辛素)」、「熗拌芹菜(五辛素)」、「熗拌胡蘿蔔絲...
食材:水煮蓮藕、蔥白、乾辣椒、老薑、紅花椒、白醋、蒜頭、植物油、砂糖、香菜、香油、食鹽、味精
鍾爸的拿手小菜 但我做了很多次還是複製不出那個味道🤣 很簡單又很好吃 大家可以試著做做看✨
食材:小黃瓜、蒜頭切末、辣椒末、鹽巴、糖、醬油膏、味琳、鎮江醋或烏醋/白醋、香油或麻油
很多人覺得沒有時間做料理,其實這是藉口,只要善用食材本身的新鮮度,加上辛香料及調味料運用,簡單10分鐘就能讓食材鮮味雙倍提升,醬香...
食材:豆干丁、李錦記頭道零添加原釀醬油、薑、紅辣椒、蒜頭、八角、花椒、鹽巴、砂糖、麻油
涼拌小黃瓜是夏天必備清爽的小菜,也好下酒,用楓康吳羽保鮮膜,使用植物性材質弧形妙妙刀,小朋友也能安全使用。 適用於微波爐、燉鍋、冷...
食材:小黃瓜、蒜頭、辣椒、砂糖、醬油、白醋、鹽
小酸菜也算濕的福菜 拌炒酸酸甜甜開胃順口,下飯的好配菜
食材:辣椒(小條的)、糖、油、薑絲、小酸菜
將家裡沒用完的花生、乾辣椒、吻仔魚炒一炒,特別下飯。
食材:乾辣椒、花生、砂糖、吻仔魚、胡椒粉、蒜頭、辣椒醬、青蔥
三杯口味也可以少油煙喔! 不用快炒的方式 改成淋醬的手法 也可以又快又好吃呦! 而且熱吃、冷吃皆宜 所以一次煮多一點還能當冰箱常備...
食材:茄子、鹽、香油、食用油、醬油膏、糖、薑、蒜頭、辣椒、九層塔、水
想念婆婆的食物 這道季節限定的蔬食菜品以脆爽的苤藍為主要食材,加上其他蔬菜和香麻辣調味料混合,口感清新爽口;苤藍含豐富維生素C及纖...
食材:苤藍(大頭菜)、蔥、鹽巴、香菜、花椒粉、辣椒、香油、山東醋、糖
紅燒料理鹹香滋味下飯,掌握三有原則:有鍋氣、有醬香、有營養,簡單美味。
食材:虱目魚皮、洋蔥、蠔油、日本甜蔥(大蔥)、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、米酒、老薑、白胡椒粉、辣椒、黑胡椒粒、油
香氣四溢,醬炒豆腸,一口咬下,彷彿踏入了舌尖的盛宴。 彈牙的豆腸,搭配特製醬汁,香醇誘人。 每一口都是味蕾的驚喜,讓人陶醉在濃郁的...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、豆腸、紅蘿蔔、四季豆、玉米筍、砂糖、水、蒜末、紅辣椒段
下飯菜又來了~ Q彈雞腿肉裹上酸甜香辣的醬汁🤤 這道菜根本是糖醋雞丁+辣子雞丁啊🤭 上~白~飯! 今天又是盤底朝天的HAPPY ...
食材:去骨雞腿排、蔥、醬油、蒜頭、糖、辣豆瓣醬、乾辣椒、太白粉、番茄醬、食用油、紹興酒、醋
炎炎夏日即將到來 做個涼拌鮮蝦好開胃,冰起來隨時想吃都有❤️
食材:小黃瓜、紫洋蔥(切絲)、檸檬汁、黃檸檬、香菜末、冷凍鮮蝦、蒜末、米酒、辣椒末、砂糖、魚露
煮牛肉麵的備料有點多,弄番茄燉牛肋稍微簡單一點,加了顆蘋果酸甜味更讚。
食材:牛肋、牛番茄、小番茄、蘋果、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、辣椒、薑、月桂葉、醬油、米酒、蔥、鹽巴胡椒、糖
食材:莧菜、鯛魚片、皮蛋、蒜、辣椒、鹽、高湯