🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
這段期間想了很久,決定分享我平時在餐廳創發的手作菜色,拿來清冰箱最適合,所以呢~今天做了這個簡單多變的墨西哥料理,結合了剩下沒多少...
食材:豬絞肉、洋蔥(切丁)、鬆餅粉、辣椒、水、全蛋、蒜末、沙拉油、鮮奶、番茄(切丁)、卡宴辣椒粉(或其他辣椒粉都可)、匈牙利紅椒粉、孜然粉、番茄糊、肉桂粉、月桂葉、紅蘿蔔(切丁)、苦黑巧克力、細砂糖、TABASCO、大紅袍(調理機打碎)(可無)、紅酒、雞粉、黑胡椒碎粒
10月又是到萬里吃螃蟹的季節,看到不錯的丁香小魚乾及吻仔魚乾,正好老公很會炒花生,於是來做個花生小魚乾,可以當成零嘴補補鈣質也可以...
食材:熟花生、小魚乾/丁香魚乾、蒜、乾紅辣椒、大紅袍花椒粒、食用油、青蔥太貴了
簡單又美味的骰子牛。
食材:骰子牛、蒜頭、玫瑰鹽、辣椒、黑胡椒粒、蔥
超簡單又快速的下酒菜
食材:玉米筍、辣椒段、蒜頭、蔥末、胡椒鹽、黑胡椒粒
家常料理麻辣湯底&麻辣燙,超香超好吃麻辣湯底自己煮很簡單 更多免費食譜教學請見YT頻道: https://www.you...
食材:油、花椒粒、花椒油、薑切片、蔥切段、八角、蒜頭切片、小辣椒切段、辣豆瓣醬、醬油、鹽、糖、乾辣椒、大骨高湯、火鍋料、青菜
食材:手工臭豆腐、鴨血、辣豆瓣醬、鹹菜心、醬油、蒜頭切丁、蠔油、花椒粒、鹽、乾辣椒、冰糖、蔥花、辣油、胡椒粉
很喜歡滷猪腳那種咬起來Q彈,鹹香不油不膩的口感,滷豬腳大家都會,但用冰糖做出焦香味及那美麗的焦糖色澤,真的更能讓人食慾大開!😂😋
食材:豬腳、青蔥、食用油、辣椒(可省略)、冰糖、月桂葉、蒜頭、醬油、花椒粒、薑片、蠔油、八角、米酒、肉桂枝、鹽巴
食材:蘆筍、冷凍蝦仁、蒜、辣椒、黑胡椒粉、黑胡椒粗粒、米酒
去韓式餐廳,最喜歡吃的小菜之一就是「涼拌黃豆芽」。炎炎夏日,沒什麼胃口,可以自己在家一次完成大份量。隨時備好涼拌菜,想吃的時候,從...
食材:黃豆芽、鹽、韓式辣椒醬、蒜末、香油、青蔥、細砂糖、白芝麻粒、韓式辣椒粉(粗)
遠近馳名的泰式松阪肉,除了搭配糯米飯,也可以夾入烤過的麵包做成แซนด์วิชหมูย่าง (烤肉三明治)。 🍖相關食譜:「泰...
食材:豬頸肉、醬油、紅蔥頭、蠔油、羅望子汁、棕櫚糖、鮮乳、魚露、蒜頭、檸檬汁、香菜根、粗辣椒粉、黑胡椒粒、泰式烤米粉、蔥、香菜
用以色列家家戶戶都會做的傳統食物:夏修卡(shakshuka),這道主要由番茄醬汁、新鮮雞蛋所做成的料理,改版加入烤雞,一起來試試看吧~
食材:洋蔥、綜合甜椒、雞腿、番茄、雞蛋、小辣椒、綜合起司條、奧勒岡、雞粉、水、孜然粉、薑黃粉、鹽、黑胡椒粗粒、麵粉、辣椒粉、番茄糊、菀荽籽、巴西利、紅甜椒粉、墨西哥番椒
誰說麻婆豆腐只能是紅色的,就來顛覆傳統做個奶白色的。別看白色麻婆豆腐好像口味很老實,其實吃到口中有點麻麻又辣辣,就像跟野蠻女友談戀...
食材:木棉豆腐(板豆腐)、豬絞肉、牛奶、洋蔥、雞精粉、大蔥、料理酒、S&B 辣油、胡椒鹽、牛油或豬油、太白粉或地瓜粉、花椒粒、S&B 辣油(出鍋裝盤後)、辣椒、蔥花
今天終於體驗到一口氣做8顆漢堡的快感;舉辦派對時更可以一次做24顆,而且可以做3種口味! 🍔相關食譜:「美式小餐包(中種法)」、...
食材:洋蔥、小餐包、牛梅花肉片、酸黃瓜、玫瑰鹽、美乃滋、牛番茄、現磨黑胡椒粉、番茄醬、切達起司、義式綜合香料、黃芥末、莫札瑞拉起司、香蒜粒、辣椒粉、白芝麻、洋蔥碎、蜂蜜、奶油、橄欖油
食材:雞肉、薑、蒜頭、香茅、黑胡椒粒、鹽巴、辣椒、黑胡椒粉
想偶爾吃點開胃、酸辣的越泰料理嗎? 🥄這道台式打拋豬輕鬆做出胃口大開的一餐~ 🍜🍚拌麵拌飯都很美味喔🥰 (這篇是我個人參考多篇網路...
食材:絞肉、洋蔥、醬油、牛番茄、魚露、蒜頭、糖、辣椒(小條)、黑胡椒粒、水、油、九層塔葉、檸檬
您知道嗎? 咖哩粉是英國人發明的。印度人在煮咖哩時會運用各種香料,英國人把它們歸納、簡化才成了今日的咖哩粉。 🧂今天做的गरम ...
食材:八角/大茴香、丁香、乾辣椒、月桂葉、芫荽籽/胡荽、孜然/馬芹、小茴/甜茴香、黑胡椒粒、肉荳蔻粉、肉桂粉、辣椒粉、薑母粉
自從到德國之後開始對辣椒油產生迷戀,到各地超市都要搜集看起來厲害的辣椒油,回到台灣也要帶幾罐地方特產回德國,放在冰箱一罐罐的試。彷...
食材:花椒粒、乾辣椒(增加香氣)、新鮮辣椒(增加辣度)、炒菜油、桿麵棍、250毫升玻璃罐
一次炸好的雞腿肉,一半保留原來的酥脆原味,一半拌裹上甜甜辣辣的韓式醬汁。一次做好兩種口味,同時滿足吃辣和不吃辣的家人們♪ FB歡...
食材:去骨雞腿肉、醬油、米酒、地瓜粉、白胡椒粉、太白粉、蕃茄醬、蛋液、高筋麵粉、韓式辣椒醬、碎堅果、蒜泥、韓式辣椒粉、熟白芝麻粒、二砂糖、白醋、清水