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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
牛肉甜菠菜
浦維老師的料理廚房甜菠菜的口感滋味很受人喜愛，甜菠菜現在也很普遍，超市都能買到 甜菠菜草酸量也算高，建議鍋煮滾水加點鹽，汆燙一下後再進行料理，會更美...
食材：牛梅花肉片、甜菠菜、蒜末、辣椒、蠔油、米酒、胡椒粉、玉米粉、熱水
辣椒粉
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「辣椒粉」的零失敗食譜
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劍筍肉串
秀 秀朋友分享新鮮的劍筍，自己處理到可料理，很難得的經驗，做了劍筍炒肉和劍筍肉串。 處理劍筍的過程，體會到筍類採收後，到可料理上桌，需要...
食材：劍筍、豬梅花、蒜瓣、辣椒、醬油、味霖、鹽、白楜椒粉、米酒
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泰式椒麻雞
灶頭鑊尾今天又做滇泰椒麻雞，外殼炸至金黃酥脆、雞腿肉軟嫩多汁，搭配爽脆生菜和酸甜麻辣醬汁，真的絕了！吃了根本停不下來！趕緊收藏做起來吧，絕...
食材：去骨雞腿肉、高麗菜(刨絲)、酥漿粉、香菜、冰水、白芝麻、嫩薑、醬油、蒜頭、米酒、紅辣椒、蒜泥、魚露、胡椒鹽、砂糖、烏醋、香油、檸檬汁、味精、花椒粉
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韓式辣炒魚板어묵볶음
灶頭鑊尾辣炒魚糕是家喻戶曉的飯饌，也是道食樂裏的常客。只要掌握正確的烹調方式，您也能做出媲美韓食餐廳的館子菜！ 🥗相關食譜：「韓式什錦串...
食材：韓國魚糕、洋蔥、蒜頭、蔥、糖稀、韓式粗辣椒粉、青辣椒、醬油、熱油、紅辣椒、蠔油、熟白芝麻、芝麻油、味醂、砂糖、黑胡椒粉
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韓式牛肋排寬粉鍋【李錦記舊庄特級蠔油】
李錦記韓式鍋物搭上寬粉，誰能抵擋❗️ 以蠔油抓醃牛排提鮮入味，烹煮醬汁及食材再加入滑嫩寬粉，最後起鍋前加入麻油提香，獨特韓式風味大功告成...
食材：無骨牛小排、紅椒絲、李錦記舊庄特級蠔油、黃椒絲、韓式辣椒粉、寬粉、蘋果汁、麻油 (提香用)、蔥段、蔥花、洋蔥絲、大蒜碎
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氣炸魷魚
Charlotte HuangKeto friendly 生酮可
食材：魷魚圈、辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉、孜然粒、料酒、醬油、蠔油
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麻辣豬血旺豆腐
灶頭鑊尾每到秋冬就饞這一口!! 麻辣鮮香燙的冒血旺，看看我是怎麼做的吧！ 🌶️相關食譜：「四川麻辣紅油(純素)」、「自製香辣紅油(純素)...
食材：板豆腐/臭豆腐、豬血/水血、蔥、青菜、薑、麻辣鍋底醬、粉條、蒜頭、辣豆瓣醬、辣椒、八角、醬油、香菜、花椒、米酒、乾辣椒、香油、月桂葉、砂糖、雞粉、白胡椒粉、豬高湯
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溫泉蛋雪菜牛肉蓋飯
浦維老師的料理廚房【溫泉蛋雪菜牛肉蓋飯】 一人的蓋飯輕鬆做…😉 為我自己準備簡單的一餐，蓋飯有菜有肉也有蛋，超級滿足 超市買的「青松菜」很特別，原...
食材：青松菜、牛梅花肉、雞蛋、蒜末、滾水、辣椒、常溫水、鹽巴、冰水、米酒、胡椒粉、香油、玉米粉
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十分鐘上菜-鳳梨炒牛肉
ching牛肉是含鋅料理，對於微量元素不足所產生的問題，可以透過食物的攝取達到補充的效果，現在就是鳳梨的產季，鳳梨的酵素和膳食纖維含量極高，...
食材：牛肉、鳳梨、鹽巴、醬油、小磨坊鮮磨黑胡椒、蒜頭、紅辣椒、米酒、樹薯粉、食用油
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撫順麻辣拌
灶頭鑊尾今天做閆媽的撫順麻辣拌，酸甜麻辣嘎嘎香，一口咬下既有脆爽的、艮啾的，還有爆汁的，老畢了！ 東北麻辣拌主打一個萬物皆可拌，願意吃啥...
食材：方便麵/韓國拉麵/火鍋寬粉、麵腸/麵藕/百頁豆腐、油潑辣子、海帶結/鵪鶉蛋/金針菇、白糖、土豆/萵筍/蓮菜、生抽、豆干/腐竹/川耳、山西老陳醋/鎮江香醋、火腿腸/火鍋丸子、花椒油、西蘭花/小青菜、細辣椒麵、熟白芝麻、孜然粉/孜然碎、十三香、食鹽、味精
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豉汁豆腐煲(五辛素)
灶頭鑊尾素食豆腐煲、素食麻婆豆腐，好香好下飯😋
食材：火鍋豆腐、蔥、醬油、嫩薑、香油、辣椒、砂糖、蒜頭、香菇粉、蔭豆豉、白胡椒粉、片栗粉/太白粉、熱水
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醬燒竹筍雞
隨興煮飯當季的竹筍，不想煮湯喝，換個作法，ㄧ樣超好吃😋
食材：雞胸肉、煮熟的竹筍、白胡椒、蔥、黑胡椒、辣椒、十三香、醬油膏、米酒、蒜末、味醂、太白粉、麵粉、地瓜粉
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【影片】韓式辣燉牛筋 (燜燒鍋版)
麵包碎碎念牛筋是分割牛肉時切下來邊邊角角的部分，通常包括少許肉、少許筋、少許脂肪，丟掉可惜，所以集中成一盒便宜出售。只要好好處理跟調味，也能...
食材：牛筋、蒜蓉、薑蓉、麻油、韓國辣椒醬、韓國大醬、粗磨辣椒粉、高湯、水
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香蒜烤魚
懶人蘿阿姨懶阿姨特別喜歡吃台灣鯛魚片， 簡單處理又沒有刺不用吃得心驚膽顫！ 大人小孩都愛吃！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食...
食材：台灣鯛魚片、蒜瓣、安食小品黑豆醬油、米酒、糖、辣椒粉
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加那利紅醬PicónMojo佐薯塊
KOKO好食光🇪🇸薯塊不沾番茄醬🇪🇸 加那利群島canary islands是西班牙的自治區，但卻沒有和其國土相連，而是位非州大陸旁，溫暖的天氣...
食材：紅甜椒、大蒜、馬鈴薯、辣椒、鹽、紅酒醋、胡椒、紅椒粉、乾燥巴西利、孜然、原味麵包、橄欖油
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生酮版月亮蝦餅&蝦丸
小翎的生酮飲食實驗室由於事前沒有準備圓形的千張，所以千張蝦餅部分只做了一個，剩下的製作乾煎蝦餅與湯蝦丸。
食材：雕魚肉（或任何魚肉）、蝦仁漿、鹽、赤藻醣醇粉末、胡椒粉、辣椒粉、洋車前子粉
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茄子燒豆角(五辛素)
灶頭鑊尾醬香濃郁、色澤豔麗的素食燒豆角，實在太香啦！
食材：豇豆(長豆)、茄子、黃豆醬、蒜頭、醬油、辣椒、素蠔油、砂糖、香菇粉、十三香、白胡椒粉、熱水
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健康台味零嘴｜無澱粉菜脯餅佐低醣莎莎醬
May 姐健康台味菜脯餅口感酥脆、鹹香可口，是地道的台味零嘴。May姐低碳前也喜歡這味，今天發想用竹籤豆皮取代麵粉用烤箱來做無澱粉版的菜脯餅，酥脆又...
食材：牙籤豆皮、胡椒鹽、牛蕃茄、洋蔥粉、洋蔥、紅椒粉、蒜頭、檸檬、粗粒黑胡椒、香菜、辣椒
