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和風舞菇雞蛋蒸豆腐
小喬君Joyc雞蛋蒸豆腐是很家常的料理!軟嫩的口感家人都喜歡!多添加了膳食纖維多多的舞菇!不僅不會影響口味!還讓蒸蛋帶有菇菇的香氣!口感上有Q脆...
食材：好菇道舞菇、嫩豆腐、日式鰹魚醬油、雞蛋、柴魚片、蔥花、辣椒細
辣椒料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「辣椒料理」的零失敗食譜
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【砂鍋菜】團圓夜煮這一道讓您超有面子～
魔法料理星球跨年過後緊接著就是一年一度的農曆春節了！小編來跟大家分享一道春節聚餐可以吃的大料理！就是這幾年很受歡迎的【砂鍋魚頭】！這道菜把他學...
食材：大隻鱸魚肉、大白菜、大豆皮、老豆腐、金針菇、黑木耳、三層火鍋肉片、蒜頭、辣椒、蒜苗、米酒、扁魚、沙茶醬、屏大醬油
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蒜香舞菇拌雞柳
Ann11分享一道好吃家常菜、滑嫩雞柳搭配脆脆的小黃瓜跟舞菇，口感豐富、高纖低熱量。加上蒜香及燒熱醬香調味、鹹香開胃很下飯~用拌的方式沒有太...
食材：好菇道舞菇、去皮雞胸肉(雞柳)、小黃瓜絲、小辣椒、蔥花、蒜末、橄欖油、醬油
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夏日小菜同樂會-蒜香小黃瓜泡菜
ching小黃瓜正當時，這時候的小黃瓜不但脆又多汁，重點是價格便宜，很適合拿來做開胃小菜，善用剛收成的蒜頭來製作更是對味，如果您也是泡菜愛好...
食材：小黃瓜、鹽巴、砂糖、糯米醋、蒜頭、麻油、紅辣椒
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塔香麻辣炒海茸
劉姥姥椒你煮熱炒會出現的這道菜，有人會叫它「捲捲的海帶」、「電話線菜」，他的本名其實叫「海茸」喔！海茸有著長長捲捲可愛的外表，吃起來口感清脆特...
食材：麻辣花椒油、海茸、薑、醬油、辣椒、蒜頭、米酒、九層塔
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培根蘆筍義大利麵
男人廚房1+1義大利麵可以有很多不同的呈現面貌，清炒也算是很經典的方式之一，今天我們就要利用培根的油脂炒香麵體，搭配上拌炒後的蘆筍清香，入口後還...
食材：義大利麵、蘆筍、培根、蒜頭(切片)、乾辣椒、鹽巴、起司、黑胡椒粉
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竹筍炒肉絲
阿母ㄟ手路菜今年家裡收到的第一批桂竹筍 直接就想到這道料理 備料簡單，馬上就請阿母著手準備囉！
食材：桂竹筍、肉絲、辣椒、薑、蒜頭、鹽、醬油、雞精粉、水
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台式椒麻雞 / 土雞腿
Amy's Kitchen椒麻雞好吃，分享在家免油炸用健康果醋就能做出好滋味。
食材：土雞腿去骨、酪梨油、鹽、白胡椒粉、天時野櫻莓果醋、金蘭薄鹽醬油、檸檬汁、蒜瓣(小顆)、辣椒、香菜、冷開水
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泰式打拋烏龍麵
浦維老師的料理廚房為了做道異國風味的料理，有時還蠻愛用現成的醬包， 能省去準備瓶瓶罐罐的特殊調味料 影音食譜：https://youtube.com...
食材：冷藏烏龍麵、絞肉、洋蔥碎、蒜末、辣椒碎、蔥花、九層塔、檸檬、小磨坊打拋醬、水
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山葵糯米椒炒牛肉
潔西卡的家常美味糯米椒在夏天盛產，配上牛肉片快炒，調味用醬油而已，就能讓人飛快扒飯。 今天的調味醬油裡面，再加上了清香的S&B山葵膏，經...
食材：青龍辣椒、蒜末、S&B山葵膏、醬油、柴魚粉、油、牛肉絲、米酒、太白粉、水
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醬燒鯛魚片
灶頭鑊尾魚肉細嫩、醬汁甘甜的醬燒魚片，尾韻帶點辣味超級下飯！此種料理方式名為「豆油糖」，是台菜燒魚的基本功。 🐟相關食譜：「香脆炸魚」、...
食材：鯛魚片、辣椒、米酒、粉薑、鹽、青蔥、白胡椒粉、醬油、植物油、太白粉、冷水、烏醋、香油、砂糖、味精
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三杯雞 / 家常熱炒
Amy's Kitchen微三杯香氣濃郁好吃又無負擔，很適合夏天。
食材：無骨雞腿排、老薑片、黑麻油、蒜頭、素蠔油/醬油、辣椒、米酒、九層塔
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香煎椒麻雞🥢
Helen想吃椒麻雞，不用麻煩！ 在家直接輕鬆做，調味完美還原 用B.B.椒香辣油、蒜末、香菜、醋調製 令人食指大動的美味料理上桌啦♪♫*•♪
食材：雞腿肉、香菜、B.B.椒香辣油、蒜、工研烏醋、洋蔥、白胡椒粉、辣椒、糖球
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洋蔥辣炒寶貝花枝🧅
Helen這道菜真！的！太！好！吃！ 用B.B.美美辣醬加上香菜、洋蔥跟甜椒 有蔬菜的鮮甜爽脆，加上辣醬鹹香酸甜的口味 配飯吃就是完美的一餐...
食材：寶貝花枝、香菜、料理米酒、洋蔥、B.B.美美辣醬、甜椒、辣豆瓣醬、蒜、乾辣椒
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豆皮包炒樹子（破布子）
布子這一道也是樹子(破布子)素食料理中較常見的菜色，他使用的是薑作為提味的底，而豆皮包也是素食者最常使用的食材之一，因此成為這一道具有...
食材：豆皮包、熟的樹子(可參閱樹子塊做法)、嫩薑、辣椒、鹽、醬油、二砂糖
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炒鮮蝦
陳夫人斜槓人生-烹飪、編織、塗鴉很簡單的炒鮮蝦，好吃到連平常不喜歡剝蝦殼的兒子，都主動一隻隻剝來吃，歡迎大家一起試試看 😁 歡迎加入FB粉專 https://...
食材：蝦子、蔥、蒜、醬油、米酒、黑胡椒、鹽、辣椒、薑絲、油
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醬燒奶香辣蒟蒻
山今的食譜記錄過年大魚大肉 澱粉吃太多 打麻將苦惱吃什麼？ 來點蒟蒻 無負擔 讓你不再三缺一
食材：蒟蒻、蒜頭、辣椒、奶油、醬油、味醂、冰糖
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腐乳油燜雞
浦維老師的料理廚房來道下飯開胃的料理吧⋯⋯ 腐乳油燜雞，腐乳入菜，能說不好吃嗎 影音食譜：https://youtube.com/shorts/E...
食材：雞腿肉、馬鈴薯、洋蔥、豆腐乳、紅綠辣椒、乾辣椒、花椒、蠔油、米酒
