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竹筍炒肉絲
阿母ㄟ手路菜今年家裡收到的第一批桂竹筍 直接就想到這道料理 備料簡單，馬上就請阿母著手準備囉！
食材：桂竹筍、肉絲、辣椒、薑、蒜頭、鹽、醬油、雞精粉、水
辣椒料理
16,742 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「辣椒料理」的零失敗食譜
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乾燒大蝦
Hung酸甜好吃
食材：蝦子、熟白芝麻、蒜末、油、蔥花、醬油、洋蔥末、白醋、薑末、二砂糖、辣椒末、番茄醬、辣豆瓣醬、甜酒釀、水
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一雞三吃：涼拌雞絲，脆筍雞湯，雞肉鬆
靜姐廚房年前清冰箱為了是裝滿過年時所採買的食材，而年後清冰箱為了是清空年前採買過多吃不完的食材。 我家還有隻沒吃完的雞肉，那就從雞肉開始，...
食材：雞肉絲、小黃瓜、脆筍、紅蘿蔔絲、酸菜、雞胸肉、醬油、梅乾菜、醬油膏、雞骨，雞脖子、糖、檸檬汁、鹽、白胡椒粉、蒜末、香菜、香油、辣椒
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蒜蓉蒸蝦豆腐
BETTY#年菜 #雞蛋豆腐 #蝦子 #蒜蓉醬
食材：雞蛋豆腐、蝦子、蒜、蔥花、辣椒(可略)、辣椒、薑、蔥白、醬油、米酒、蠔油、二砂糖、香油
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鹹菜排骨煲
小蕊媽媽排骨帶著鹹菜的鹹香和夾雜著8角的香氣，脆脆的鹹菜豐富的口感，高蛋白的排骨和鮮美的鹹菜，帶給食物豐富的口感和獨特的風味。
食材：全聯排骨肉、鹹菜、薑末、辣椒、蔥花、8角、醬油、黑醋、冰糖
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涼拌茄子
姥姥廚房茄子吸滿醬料的味道，吃起來濕潤入味，非常清爽。
食材：茄子、蒜頭、醬油、薑、糖、辣椒、烏醋、麻油
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金沙餃子
浦維老師的料理廚房【金沙餃子】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 h...
食材：冷凍水餃、金沙蛋黃粉、蒜末、蔥花、辣椒、沙拉油
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豆豉蒸雞胸
海遙雞胸肉用叉子戳松優點多多，煮熟後更入味不易變形更好入口
食材：雞胸肉、玉米筍、蠔油、紅辣椒、米酒、綠辣椒、糖、蒜末、地瓜粉、豆豉、香菜
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炸蛋蔥油餅
❤️濃湯媽❤️夜市、路邊攤常看到有賣炸蛋蔥油餅，看到會想買來吃，但~看到老闆炸的油好黑就盡量不要買來吃了！ 為了家人健康，在家自己動手做也能吃到...
食材：蔥抓餅、蛋、蒜末、辣椒末或辣椒粉、糖、檸檬汁（可無）、薄鹽醬油、醬油膏、七味唐辛粉（可無）、香油、胡椒粉
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海鮮墨魚義大利麵
東京鳥窩廚房墨魚麵飽和的黑漆漆、烏嘛嘛很特別，只要不加墨魚醬，就不怕吃得滿嘴黑墨。調味我以大蒜、乾辣椒、酸豆等等易備的材料，放入橄欖油炒香，最...
食材：墨魚義大利麵、小卷圈、白酒、蝦仁、鹽、蒜仁、胡椒粉、乾辣椒、酸豆、九層塔、橄欖油、水
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柴魚香滷米血
小磨坊３步驟快速上桌，夜晚解嘴饞的好夥伴！米血吸飽醬汁精華，入口有嚼勁，尾韻柴魚香氣十足，鹹香鹹香，用來當下酒菜再適合不過！
食材：米血、辣椒、蔥、小磨坊鰹魚高湯包、小磨坊金黃蒜油、醬油
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宮保雞丁
阿怡夏天來一點辣辣的菜比較容易開胃，我提議來炒一道宮保雞丁，家人都說可以試看看！於是我就用S&B的辣油來製作宮保雞丁當成一道菜...
食材：雞胸肉、蒜頭、S&B辣油、花椒粒、蓮藕粉、乾辣椒、醬油、玄米油、糖、香油
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三杯雞
微風島嶼的餐桌天氣陰陰涼涼的，好想吃熱炒哦，熱炒熱呼呼的好暖心，那就來個三杯雞吧!😋 三杯雞作做法不難，但一定要有麻油、薑和九層塔的香，還要有深...
食材：雞肉、麻油、金蘭無添加有機醬油、九層塔、薑、蒜、辣椒(依個人可接受辣度增減)、冰糖、米酒、植物油、胡椒粉、杏鮑菇 (選項，可不加)
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金沙櫛瓜雞炒烏龍
ijustcookit鹹蛋黃及牛奶煮出來的醬汁香濃綿密，讓烏龍麵吃起來的口感鹹香入味，再加上清甜的櫛瓜讓整道菜更加清爽，各位快來嘗試看看😆
食材：去骨雞腿肉切塊、鹹蛋黃搗碎、蒜頭切末、櫛瓜切塊、辣椒、鹽、烏龍麵(200g)、黑胡椒粉、鹽巴、糖、牛奶
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脆口黃金小薯條
雲林縣環境保護局志工管理計畫1. 因馬鈴薯絲已經川燙過，可減少下鍋炒熟吸油的時間。 2. 使用零卡糖代替一般糖品，減少熱量攝取。 3. 以橄欖油代替一般油品，...
食材：馬鈴薯、紅辣椒、蒜頭、蔥
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嚐鮮｜黎花院韓式泡菜＊簡易泡菜鍋
曼。不經心初嚐黎花院韓式泡菜，口感較滑、醬汁稠，滋味偏向甜辣，煮火鍋用量隨個人口味調整。
食材：黎花院韓式泡菜、高湯或開水、韓式辣椒粉、火鍋肉片、醬油、大白菜、魚露或鹽、海帶芽、蒜泥、豆腐，切片、芝麻油、蔥段
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辣味涼拌黑木耳/S&B 辣油
潔西卡的家常美味熱熱的天需要來點辣的才讓人食慾大開。 S&B 辣油為家裡常常做的開胃拌木耳增添許多香氣，做法很簡單，大家快點來試試看吧！
食材：乾燥草莓乾、紅蘿蔔絲、薑絲、S&B 辣油、糖、柴魚粉、香油、紅辣椒、蒜末
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好男人料理-醬爆米血糕
葉小新熱炒店的常見料理。QQ軟軟、酸酸甜甜的滋味，不管是配飯還是下酒、均是絕配。
食材：米血糕、蔥、醬油、辣椒（可略）、蠔油、蒜頭、醬油膏、烏醋、味霖、米酒
