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自製青醬獨特風味｜美味料理輕鬆上桌

青醬有著獨特的風味，加入義大利麵，味道更是讓人百吃不膩 製作青醬使用攪拌器，省時又輕鬆！ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 h...

食材：九層塔、超司粉、瑪莎利亞 無線復古調理秤秤機、橄欖油、瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋、洋蔥、蒜頭、辣椒、海鹽、堅果

飛利浦IH電子鍋HD4539輕鬆炒好飯

電子鍋也能做出粒粒分明的炒飯～

食材：白米、火腿丁、毛豆仁、蒜頭、洋蔥、水、油、蛋、鹽、醬油

人人都可以輕鬆學會的『#萬用肉燥』

萬用肉燥上桌，白飯絕對不夠吃！ 有它我可以配個3-5碗白飯不是問題！ 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https:/...

食材：蒜末、紅蔥酥、糖、豬後腿絞肉、水、醬油、米酒、胡椒粉、古月粉、蔭油膏

滑嫩歐姆蛋小撇步，歐姆蛋咖喱牛輕鬆上桌

懶得出門的週末，一包咖喱牛就能輕鬆搞定一餐～ 許多買了咖喱包的朋友，回家後，總喜歡加上蔬菜與根莖類一起食用， 但，我們最愛的經...

食材：雞蛋、私房咖喱牛、白飯、時蔬

和風蒸蛋

食材：雞蛋、柴魚、紅蘿蔔、鮮香菇、鹽巴、水

椒鹽鮮魚

食材：鮮魚片、地瓜粉、米酒、鹽、胡椒粉

泰式打拋豬

食材：豬絞肉、小番茄、洋蔥、紅蔥頭、九層塔、醬油、魚露

鹹蛋四季豆

食材：鹹蛋、四季豆/菜豆、蒜頭、胡椒

輕鬆炒青松菜

「青松菜」這菜名太可愛了，買回家再谷哥認識他。 青松菜全名大阪青松菜 外型：介於小松菜與芥菜之間 口感：爽脆水分多無苦味。 營養：...

食材：青松菜、台灣玉米筍、辣椒(盤飾用可省略)、蒜頭、鹽巴、油

蝦仁飯

食材：蝦子、蔥、醬油、糖、高湯、米

輕鬆上手的可樂滷肉/滷肉

超下飯的零失敗料理滷肉,煮一鍋可以吃好幾天,也可以把煮好的分裝冷凍想吃的時候再拿下來。 由於爸爸不大敢吃肥的五花肉,我這次煮的時候...

食材：五花肉、梅花肉、醬油、蒜頭、薑、美白菇+鴻喜菇或是杏鮑菇、蛋(喜歡吃的可以多放一點下去滷、水、八角、豆輪、冰糖、可樂、米酒

懶人版「焗烤肉醬薯條」氣炸鍋輕鬆完成。

超美味的「焗烤肉醬薯條」 三種材料輕鬆用氣炸鍋完成喔！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.com/...

食材：冷凍薯條、起士絲、義大利麵紅醬

甜品篇｜草莓可麗餅 輕鬆在家做 (影片)

今次不做餐點, 我們今次來做簡單又輕鬆的甜品, 草莓可麗餅~~~

食材：中根面粉 / T55、全蛋、牛奶、牛油、糖、鮮奶油、糖霜 A、糖霜 B、草莓

輕鬆做 高麗菜蝦仁炒飯

加入孩子愛的蝦子跟清爽小黃瓜 再加一些高麗菜就是營養好吃的炒飯囉❤️

食材：好市多冷凍大蝦仁、高麗菜、小黃瓜、雞蛋、青蔥、冷藏白飯、醬油、白胡椒粉、米酒、鹽巴、太白粉

濃醇香豆漿✔大同電鍋輕鬆達成

豆漿是中國人傳統文化美食，配上燒餅油條更是銷魂，前人們家中簡樸都是磨了一大鍋當早餐，這傳統的美味到現代豆漿店彷彿鮮少找到真正以基本...

食材：黃豆、水、棉布袋

葡式蛋撻/蛋塔（新手也能輕鬆做的甜點）

塔皮是買現成的 內餡：鮮奶油200g 鮮奶：100g 蛋黃：4顆 煉奶：依個人喜愛的甜度調整 （不用煉乳可用白細砂糖替代）

食材：現成酥皮、鮮奶、動物性鮮奶油、蛋黃液、煉奶/煉乳

在家輕鬆做手捲

只要三種材料，三個動作，就可以完成，很適合親子一起玩料理💕

食材：對切海苔、龍蝦沙拉、生菜