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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這基本上是辣媽的芒果乳酪麵包(youtube影評可搜尋)的配方,我是減糖版附上冷藏/冷凍步驟。這個麵包很好吃,把芒果部分換成水就是...
食材:高筋麵粉、全麥粉、芒果、水、上白糖、速發酵母(低糖)、鹽、麥芽精、無鹽奶油、奶油乳酪、檸檬汁、熟胡桃、葡萄乾
全麥的香氣,搭配泡過蘭姆酒的無花果乾以及核桃脆脆口感,組合成一款香甜好入口的營養麵包,小朋友也很喜歡,請一定要試做看看。 *原始...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、糖、鹽、水、速發酵母、無鹽奶油、蘭姆酒漬無花果乾、1/8核桃
抹茶控的同學們一定不能錯過這款好吃的軟歐麻糬麵包! 老公沒有像我那麼瘋抹茶,所有我就少少的做2個。家裡熱鬧人多的話可以做雙倍的份...
食材:《抹茶麵團》:、高筋麵粉、水、奶粉、抹茶粉、海鹽、乾酵母、糖、奶油🧈、《麻糬》:、玉米粉(白色的那種)、糯米粉、牛奶、牛油、《夾餡》:、核桃、蔓越莓乾
夏日到來,悶熱難耐的天氣讓人沒食慾,兩餐做一餐吃,這時候來份充滿花椒香氣的香麻蛋早午餐,微辣帶麻的氣味在舌尖呈現,喚醒了還在沉睡的味蕾。
食材:軟歐包切片、雞蛋、生菜/小黃瓜、火腿、香麻醬
免揉柔軟麵包,說是免揉但是還是要稍微捏捏。 餡料任意變化。採用低溫發酵。 蔓越莓與核桃可不必酒漬。
食材:南瓜泥、高筋麵粉、核桃(酒漬)、新鮮酵母、蔓越莓(酒漬)、糖、奶油乳酪、橄欖油、水、高筋麵粉(手粉)
某天你突然想要去旅行, 後來你有了一個家庭。 某天我突然想要去旅行, 後來就一直站在雨裡。 內餡用了兩種芝士,帕瑪森用的比較少...
食材:高粉、全麥粉、鮪魚罐頭、竹炭粉、黑胡椒碎、糖、鹽、甜玉米粒(可選)、乾酵母、黑橄欖(可選)、無鹽奶油butter、馬蘇里拉奶酪、雞蛋、帕瑪森芝士碎、水
黑糖龍眼加核桃他們是好朋友非常搭 麵糰加入葡萄酵種口感香氣非常加分美味
食材:哥摩高粉、酵母、玫瑰鹽、黑糖、葡萄酵種、奶油、蜂蜜、冰塊加水
我最愛吃的麵包有堅果和葡萄乾,外酥内軟很好吃😋
食材:高粉、糖、無鹽奶油、鹽、酵母、溫水或溫牛奶、焦糖核桃+葡萄乾、奇亞籽
吃得到麥香的味道 食譜來源:洪瑞隆老師低糖軟式法國麵包
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、砂糖、酵母、烤不溶乳酪丁、蛋液、無鹽奶油、綜合果乾、鮮奶油、冰水
內軟外酥很香🥰
食材:高粉、糖、奶油、鹽、低粉、牛奶或水、酵母、奇亞籽
自從胖達人爆添加香精事件後,都找不到以前超愛吃的藍莓乳酪歐軟😭(當時實際的麵包名已忘記) 綜合網路上種種做法,加上自己的實驗精神,...
食材:T55法國麵包粉、速發酵母、新鮮藍莓、糖、檸檬汁、鹽、砂糖、無鹽奶油、奶油乳酪、水
紅豆微微甜香加上乳酪口感!滿足好吃😋 添加胚芽更營養
食材:高筋麵粉、奶油、糖、鹽巴、水、胚芽、紅豆泥、奶油乳酪、乳酪添加的糖、酵母粉
加了黑米粉,外表看起來黑不溜丟的,但卻非常的鬆軟可口。
食材:高筋麵粉、黑米粉、沙拉油、酵母粉、鹽、溫水、雞蛋
軟歐包有著傳統歐包的樸實外表,但內裡比較鬆軟,配合無花果乾及合桃仁作內餡,令口感更豐富! 我的食譜都會上載到以下日誌, htt...
食材:高筯麵粉、水、合桃切碎、黑糖、無花果乾切粒、酵母、鹽、牛油
1.低温过夜发面会使你的面包更柔软细密,味道更香浓 2.这个面包不太甜,如果你想吃甜,要添加糖的用量 歡迎訂閱安逸時光的美食頻道:...
食材:面粉、牛奶、黄油、糖、干酵母、盐巴、鸡蛋
麵團加入南瓜、全麥,增加了健康因素,麻糬內餡添加蔓越莓及核桃,酸甜又脆口,非常好吃的麵包。
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、糯米粉、南瓜泥、玉米粉、水、糖、牛奶、鹽、無鹽奶油、酵母粉、蔓越莓乾、烤熟核桃
喜歡軟麵包的口感,鬆軟不油膩!芝麻搭上紅豆也好吃😋 當早餐點心都適合!
食材:高筋麵粉、水、紅豆餡、糖、奶油、鹽巴、芝麻粉、酵母粉
喜歡少油的歐式麵包但是又怕太硬,試試軟歐麵包吧!加上自己喜歡的乳酪,滿足🈵️❤️
食材:高筋麵粉、糖、乳酪起司、鮮奶、鹽、可可粉、奶油、酵母粉、耐高溫可可豆