越式料理

越南沙拉

越南沙拉： 我最喜歡這個沙拉，爽口吃完沒負擔，做過千百次，照片下次再補多點

食材：魚露、水、高麗菜（4人份）薄葉、醋、紅蘿蔔絲、九層塔、糖、小黃瓜切絲、碎花生（去皮）、紅蔥酥、此份量按照比例分配、雞胸（➕點雞粉醃製）、香菜、蝦皮、醋➕糖先煮開放涼、蝦（川燙後）

韓式炸雞수원왕갈비통닭

保留韓式炸雞酥脆口感 沾了醬汁也不會糊糊爛爛 鮮嫩多汁鹹甜辣香一次到位

食材：太白粉、雞（棒）腿（帶皮）、醬油、大腿排（帶皮）、黃砂糖（二砂）、全脂鮮奶、韓國麻油、costco楓糖漿、越南辣椒醬、蒜末、可口可樂、純白胡椒粉

越式春卷

越式春卷是很健康。很簡單做的。

食材：春卷皮、黃瓜、紅大蘿蔔、蝦、米粉、mint、basil、red lettuce、fish sauce、sugar、water、jalapeno

氣炸越南春捲

食材：豬絞肉、結頭菜(大頭菜)、鹽、豆芽菜、胡椒粉、檸檬汁、紅蘿蔔、米酒、蒜末、飛利浦神廚料理機、冬粉、魚露、S刀盤、木耳、冷開水、兩面刀盤、香菜、白砂糖、乾香菇、辣椒、雞蛋、薑末

饗瘦美味-越南生春捲

生春捲在越南當地是頗受歡迎的小吃，很適合夏季炎熱的天氣享用，新鮮的蝦仁搭配爽脆的蔬菜，再配上酸辣的沾醬，非常的開胃 中午當輕食，又...

食材：米紙、米線、魚露、熟蝦仁、檸檬汁、胡蘿蔔絲、醬油、小黃瓜絲或是其他生菜、糖、蒜末、香菜末

春節吃「生春捲」🧧

食材：生春捲皮、越南米粉、小黃瓜、大芹菜、萵苣、高麗菜、玉米筍、蝦、腱子肉、泰式酸辣醬

【小磨坊】越式雞肉捲

想要吃點特別清爽的雞肉捲?今天就來點不一樣的吧!!!! 利用越式獨特的春捲皮，加上香嫩雞肉絲，清脆甘甜的蔬菜，拌上濃郁的蔥油味，吃...

食材：雞肉絲、小黃瓜絲、小磨坊蔥風味油、紅蘿蔔絲、小磨坊正味雞粉、黃茄瓜絲、小磨坊白胡椒粉、筍、小磨坊吃飯珍青鬆-繽紛什蔬、香菜、糖、越式春捲皮

凱撒火腿蛋三明治

成本26元。

食材：蛋、火腿、吐司、越南冰咖啡、凱撒美奶滋

越南春捲的變化－鹹豬肉煎餅

【Sherry Lucie 部落格：http://sherryegg.pixnet.net/blog】 本來買了一條五花肉醃著準...

食材：五花肉、小香菇、高麗菜、蛋、麵粉、木薯粉、蒜頭、鹽巴、胡椒、醬油

KELLY MADE.西紅柿蝦仁滑蛋米線

簡單好味道

食材：越南米線、雞蛋、蔥末、蝦仁、鹽、陳醋、九層塔、蕃茄切大丁

かにの台版越南春捲

夏天清爽料理頗多，但就屬越南春捲最合我的意了，既美觀又簡單，大人小孩都喜歡，而且最重要的是~不飆汗的無油煙料理...超讚的.今天來...

食材：紫高麗菜、胡蘿蔔、小黃瓜、五花肉、蝦仁、春捲皮、花生粉、飛馬田園風味鹽、沙拉醬

饗瘦美味-越南牛肉河粉 家庭簡易做法版

家庭版越南牛肉河粉 越南牛肉河粉的特色就是湯頭濃郁清澈，讓人吃得舒心又舒服。由於牛大骨一般比較不易買到，所以我這次選擇用牛腱心來燉...

食材：河粉、火鍋牛肉片(帶油脂佳)、牛腱、檸檬、蘿蔔、黑胡椒粒、豆芽菜、洋蔥、草果、香菜葉、九層塔、香菜、八角、蒜頭、辣椒(可省)、老薑、辣椒、冰糖、月桂葉、魚露、鹽、桂皮、檸檬汁、水

越南春捲

無油清淡的料理

食材：越南米紙、越南米線、剝殼蝦、豬肉、美生菜、香菜、冷開水、魚露及檸檬汁及砂糖及辣椒

越式班蘭蜂巢蛋糕

這款越南的蜂巢蛋糕（Honeycomb Cake)應該屬於越南的國民點心吧，在每家越南超市及糕餅店都看得到它的身影，相當好吃，而且...

食材：椰奶、糖、鹽、蛋、木薯粉、粘米粉、泡打粉、沙拉油、香草精、班蘭精

越式鮮蝦生春捲

最近的天氣越發炎熱，清爽的越式生春捲，爽口的蔬菜搭配酸辣的沾醬簡直是完美組合 懶人購買 - 熟白蝦哪裡買 http://0rz....

食材：米紙、米線、白醋、熟蝦、魚露、美生菜、蒜頭、小黃瓜、蒜香辣油

*開胃料理* 越南生春捲 ●’ω`●

這道料理是*小田太太*在夏天裡常做的一道菜喔 食材簡單又超級開胃! 食材的搭配也相當彈性 只要把喜歡吃的東西通通包進去就可以囉 ...

食材：越南米線、春捲皮、生菜、玉米筍、九層塔、泰式酸辣醬、開水

輕食料理- 越南春捲

夏天到了，真是很適合吃些清淡又帶有酸甜的食物，越南春捲可依照個人喜好包餡料，還可順便清冰箱，實在方便!

食材：越南春捲皮、洋蔥、魚露、鴨肉(剩菜)、醬油膏、九層塔、檸檬汁、蝦子