超下飯

\\超下飯-紹興東坡肉//

拜拜剩下的五花肉，不知道該做甚麼料理嗎?初秋微涼時節，滷一鍋紹興東坡肉，軟嫩的五花肉，淋上燒乾的醬汁，保證白飯一碗接一碗喔。 - ...

食材：五花肉、砂糖、醬油、薑片、紹興酒、青蔥、水、八角、米酒

清爽一鍋搞定超下飯糖醋雞肉時蔬

天氣漸漸暖和，就想吃點酸甜開胃菜，煮這盤小孩超捧場，煮一大盤有肉有菜營養滿滿。雞胸肉這樣醃過很嫩喔

食材：雞胸肉、鳳梨罐頭、鹽巴、黑木耳、蕃茄醬、蘆筍、白醋、紅椒、糖、秀珍菇、地瓜粉、青花菜、鳳梨罐頭裡的鳳梨汁、洋蔥

簡單又超下飯的瓜仔肉！就是肉跟大茂脆瓜

不加水其他配料就超下飯，試試吧😋😋

食材：絞肉、大茂脆瓜

超下飯(下麵)的炒肉末

食材：肉末、大蒜末、醬油、洋蔥末、白胡椒粉、紅蔥片、雞粉、蔥條（綠色部分）、炸油豆腐(一塊切成8小塊)

牛肉醬炒茄子 (((超下飯!!

醬香絞肉系菜色超下飯的! 今天換個口味!用瘦長Q軟的麻吉茄搭配瘦牛絞肉! 豆瓣醬和醬油炒香後與茄子悶煮到軟~~完成後超香!超好吃!...

食材：麻吉茄、瘦牛絞肉、不辣豆瓣醬、大蒜瓣、醬油、蔥段、味淋、米酒、鹽巴.糖、香油

玉米炒肉末-超下飯便當菜

不會因為蔬菜漲價而影響的好料理!只要一罐玉米粒和美味豬絞肉,再加一點健康滿分對眼睛好的紅蘿蔔,預防感冒最棒的蔥! 這就是我家最懶人...

食材：玉米罐頭、紅蘿蔔、蔥、台糖絞肉(粗)、大蒜、鹽巴,胡椒粉

🌶️超下飯的泰式綠咖哩雞

泰式咖哩醬分為綠、紅、黃 今天要來做的是辛辣味較重的綠咖哩雞，步驟簡單又超級下飯的噢！嗜辣的朋友們ㄧ定要試一試。

食材：去骨雞腿排、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、泰國綠咖哩膏、椰奶、清酒或米酒、水、泰國巴西利（九層塔）、魚露

超下飯魚香肉絲

沒有魚的魚香肉絲，是配飯的好菜色

食材：豬里肌、紅蘿蔔、醬油、木耳、太白粉、蒜末、味淋/米酒、豆瓣醬、烏醋

福菜炒肉末 超下飯家常料理 不敗便當菜

客家福菜與肉末的交響曲，十分鐘就可以完成的快速完成的超下飯配菜。 完成後可以冷凍保存，就可以拿出來，裝在便當裡蒸過再吃更是美味，...

食材：福菜、肉末、辣椒末、蒜末、米酒、醬油

超下飯的肉末豆皮

這道菜香香麻麻的， 在夏天食慾不振時超下飯， 因為家人和我都無法吃太辣， 所以辣醬比例低， 喜歡吃辣的人可以再加辣椒進去哦!

食材：豬絞肉、豆皮、白胡椒、蔥花、醬油、蝦米、料理米酒、香菇（乾香菇更香要加量）、辣豆醬、薑末、花椒、蒜末、太白粉水

超下飯炸醬

食譜參考自老孫妮可 簡單又下飯的炸醬 拌飯拌麵都好吃❤ 新手也很容易成功喔❤❤

食材：絞肉、豆干、薑末、蒜末、紅蘿蔔、黃瓜、醬油、素蠔油、甜麵醬、豆瓣醬、太白粉勾芡用、鹽、白胡椒粉、砂糖

超好做！好下飯～滑蛋雞肉親子丼

親子丼在家也可以簡單做出享用，尤其洋蔥的鮮甜、雞蛋的香滑、雞肉的Q軟濕潤，最後在白飯上淋上料理滑蛋雞肉時所煮出來鹹甜的醬汁，是一道...

食材：雞胸肉(帶皮或不帶皮)、洋蔥、雞蛋、醬油、糖、水、鹽巴、高鮮味素

肉末高麗菜粉絲煲 (超下飯🍚)

滿滿的高麗菜，切成粗絲富口感又好入口，和豬肉還有特調醬汁一起煮出來的鮮甜味，被冬粉吸收的飽飽的，吃起來當然美味無比～ 高麗菜是很...

食材：高麗菜絲、乾香菇、豆瓣醬、豬絞肉、白胡椒、辣椒、醬油、冬粉、蠔油、蔥、酒、糖

炒香菇瓜子肉-超下飯便當菜

瓜子肉飯是在忙忙不知道要煮什麼時,配飯最簡單的肉類料理,而且準備超級簡單,完全不會受菜價影響! 用蒸的和是炒的都可以快速餵飽家人!

食材：台糖絞肉(粗)、生香菇、蔭瓜、蔭瓜水、胡椒粉,香油

南瓜燉肉~超簡單、超快速、超下飯料理

煮這道菜的時候，在等食材軟爛的過程當中，還可以一併準備其他料理，或是洗碗收廚房幹麻的， 算是一道不怎麼費工，然後又超級下飯的料理...

食材：豬五花、南瓜、香菇素蠔油、蒜頭、米油、洋蔥

超下飯栗子燒鷄

食材：土鷄塊、胡蘿蔔片、醬油、爭鮮熟栗子、蠔油、蔥絲、糖、老薑片、米酒

超下飯-梅干扣肉

梅干扣肉還可以夾饅頭變卦包，做ㄧ道菜晚餐吃不完，隔天早上或下午茶，夾上饅頭就變身另一道點心🥙🥙🥙

食材：梅干菜、豬五花、蔥、薑、辣椒、蒜末、酒、醬油膏、水