起士塔

切達起司番茄肉醬義大利麵

使用番茄義大利麵搭配番茄肉醬 阿～好ㄘˉ

食材：義大利麵、牛番茄、豬絞肉、切達起司、松子、洋蔥、橄欖油、雞高湯、蒜粒粉、帕瑪森乳酪粉、羅勒粉、食鹽、九層塔

檸檬蕃茄義大利涼麵

這道料理使用檸檬和蕃茄，它們的酸甜的味道清爽不膩，夏天吃可以消暑。 已經吃膩涼麵和日式中華涼麵的人，可以來試做新口味喔！ 歡迎來...

食材：義大利麵、九層塔、醋、蕃茄、橄欖油、白胡椒、洋蔥、糖、奶油、小玉米、檸檬、美乃滋、生火腿、白酒（or酒）、起司粉、黑胡椒（裝飾用）、醬油、鹽

起司培根馬鈴薯塔【聲寶均温油切旋風烤箱】

馬鈴薯是大家很愛食用的食物，用來焗烤也是非常好吃。 今天使用【聲寶均温油切旋風烤箱】，能夠將馬鈴薯均勻烤至熟成，也能均勻上色，重點...

食材：巿售塔皮、馬鈴薯、巴西里、起士片、匈牙利紅椒粉、培根、楓糖、海鹽、蘿勒葉

🎬🍅瑪格麗特披薩哈🍕★okane☆

話說義大利人吃披薩是使用刀叉餐具呢🍴 📝完整食譜步驟👣https://okaneidea6.blogspot.com/2018/1...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、番茄醬、糖、番茄、鹽、九層塔（羅勒）、橄欖油、起司、水、酵母

免烤箱。瑞可塔起司千層蛋糕

不需要烤箱就能製作的千層蛋糕~做法真的非常簡單！夾層是抹上滿滿的瑞可塔起司，看看這斷面秀是不是超美～讓人非常有成就感呢^^ ♡安夏...

食材：低筋麵粉、雞蛋、鮮奶、細糖、無鹽奶油、瑞可塔起司

培根酪梨青醬義大利麵

🥑超忙？那就是15分鐘青醬上場的時候🥑 號稱最營養水果的酪梨有種神似胡桃和奶油的香氣，只要加上九層塔、大蒜等材料，連開火都不用，通...

食材：義大利麵、培根、酪梨、大蒜、起司粉、九層塔或羅勒、檸檬汁、水、鹽、黑胡椒

乳酪小塔

乳酪中加入優格和蛋白，稍微沖淡了乳酪的濃郁；雖然原本流心的乳酪塔，硬是被烤成不流心，但還是一様的美味。

食材：奶油、糖、奶油乳酪、中筋麵粉、全蛋、原味優格、香草精、蛋白

九層塔鹹餅乾

近日梅雨季末,九層塔長的很茂盛, 做款九層塔鹹香餅乾, 放在保鮮盒中, 3天吃光光....泡茶好伙伴!

食材：低筋麵粉、苦茶油(食用油)、水、鹽、糖、湯用黑胡椒粉、新鮮九層塔葉(剪碎去梗)、速發酵母粉、起士片(剪碎)

超濃厚義式蕃茄濃湯

🍅用喝的回春保養術🍅 蕃茄裡的茄紅素是一種天然的抗氧化劑，不僅對皮膚好還能增強免疫力。這道湯品沒有加馬鈴薯或澱粉增稠，所以要用足量...

食材：大蕃茄、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、高湯凍、月桂葉（可省略）、九層塔或羅勒、鹽、黑胡椒、起司粉

Montrachet乳酪塔

很喜歡羊奶製成的乳酪。沒時間去買Ricotta，就用Montrachet羊乳乳酪代替。這款乳酪塔比ㄧ般起司蛋糕多點香醇，少了點酸味...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、白砂糖、全蛋(打成蛋液)、蛋黃、檸檬屑、鹽、Montrachet羊乳乳酪、卡式達醬、鮮奶油、白糖、葡萄乾或其他果乾、內徑15cm圓形烤盤

山羊乳酪洋蔥塔

這個是非常簡單又美味的小吃 -山羊乳酪焦糖洋蔥塔！用迷你馬芬模，用起酥皮做塔底，然後加入羊奶乳酪Goat's Cheese 和焦糖...

食材：冷凍起酥皮、洋蔥（切絲）、山羊乳酪

焗烤洋菇鹹塔

通常塔都是吃甜塔的.偶爾變換一下口味,吃吃鹹式小塔,別一番風味.

食材：洋菇、豬絞肉、洋蔥、熟塔皮、雙色起司、普格番茄蘿勒大蒜義大利麵醬

起司培根蛋塔

使用馬芬堡或吐司當基底 圈上培根放入雞蛋灑上起司絲後放入烤箱 培根堙燻的香氣與綿密口感濃濃的蛋香 可當美味的早餐及下午茶的點心 大...

食材：培根、馬芬堡或吐司、鹽巴、雞蛋、黑胡椒粒、起司絲、義大利香料、奶油

青醬雞胸肉三明治

🐔雞胸能遇到冰箱真是太好了🐔 我跟你說超市賣的現成青醬超好用的，除了配義大利麵，我還會拿來醃雞肉～只要額外加點大蒜、鹽等佐料，搓一...

食材：雞胸肉、法棍或吐司麵包、市售青醬、高麗菜絲、大蒜泥、九層塔、鹽、起司粉、黑胡椒、奶油

【一個人的廚房】清炒培根蘑菇義大利麵

食材：義大利麵、培根、鹽、蘑菇、黑胡椒粉、洋蔥、起士粉(可略)、九層塔、奶油、蒜末

青醬叉燒酥

自家製的青醬氣味特別清香，是西式料理中常用醬料，可用來烹煮飯、麵、意粉或點心，只要稍花心思，便可將中式食材用西式方法烤焗出美味西點...

食材：九層塔、花生、叉燒、蒜頭、粟米粒、即用酥皮、橄欖油、蛋黃醬、雞蛋、鹽、芝士粉、黑椒碎

帕達諾乳酪塔

濃郁綿密的奶油乳酪塔,以鹹香的帕達諾起司提出塔的甜味,細細在口中品嚐,感受舌尖鹹甜微妙的變化,是一道外表看似質樸卻充滿味覺層次的高...

食材：六吋生塔皮、帕達諾起司、奶油乳酪、酸奶油、細砂糖、雞蛋(50g)、鮮奶油