起司乳酪蛋糕

濃乳酪蛋糕

簡單易上手的西式點心

食材：奶油乳酪、糖、全脂鮮奶、蛋黃、全蛋、低筋麵粉

巴斯特乳酪蛋糕

巴斯克乳酪蛋糕 最近在日本造成話題的一款蛋糕 起源自西班牙🇪🇸 因為麵粉非常少 主要是靠雞蛋成型 吃起來的口感介於布丁和蛋糕中間 ...

食材：奶油乳酪、砂糖、雞蛋、鮮奶油、麵粉

低糖蛋糕起司吐司

同時享受兩種不同的口感且無負擔，大人小孩都很愛！

食材：高筋麵粉、冰鮮奶、雞蛋、細砂糖、水、速發酵母、橄欖油、無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、起司片、檸檬汁

生酮低醣西班牙巴斯克乳酪蛋糕6吋氣炸鍋版

自從知道這個原本就以少量麵粉製作的巴斯克乳酪蛋糕後，超愛吃乳酪蛋糕+減醣中的我自己修改成生酮低醣版的 三不五時想到就會烤來吃 這次...

食材：奶油乳酪、赤藻醣醇、蛋、鮮奶油、萊姆酒or檸檬汁、烘焙用杏仁粉

雙色巴斯克乳酪蛋糕

使用6吋模。 不用水浴，不用鋪餅乾底，所有食材拌一拌，就是好吃的重乳酪蛋糕；其中一半混入黑芝麻醬，中西合併，兩者意外很match，...

食材：奶油乳酪、糖、牛奶、蛋、中粉、香草精、黑芝麻醬

零失敗【巴斯克乳酪蛋糕】氣炸鍋版

超簡單氣炸鍋版 只要按食材順序加入拉拉a，不用打發，只要拉均勻就可以完成 而且食材在全聯都可以買的到哦

食材：乳酪、糖粉/白砂糖、全蛋、蛋黃、鮮奶油/鮮奶、玉米粉/低筋麵粉

可可起司棉花蛋糕、水浴烤（2個6吋）

食材：牛奶、起司片、蛋白、沙拉油、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、蛋黃、全蛋

薰衣草重乳酪芝士蛋糕

食材：奶油芝士、酸奶油、雞蛋、芝士、牛奶、牛油、鍊奶、低筋麵粉、玉米粉、薰衣草花粒、薰衣草精

軟綿綿輕乳酪蛋糕🍰

參考以下連結寫詳細提醒自己👇🏻 https://icook.tw/recipes/233313?utm_source=share&...

食材：6吋圓形模、奶油乳酪、牛奶、蛋黃、無鹽奶油、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、檸檬汁

用副食品料理機+烤箱做巴斯克乳酪蛋糕

用副食品的調理機來製作，讓食材攪拌更加均勻方便快速。蛋糕吃起來綿嫩鬆軟，濕潤不甜膩，冰過更好吃喔!有淡淡的起司蛋糕香氣又接近布丁口...

食材：雞蛋、低筋麵粉、鮮奶、糖粉、起司乳酪

夢幻的提拉米蘇蛋糕 難度:★★★

來自義大利經典的甜點「提拉米蘇」。 咖啡酒+馬斯卡彭起司結合出來的香氣，細緻綿密的口感，搭配濃郁的可可粉 最適合休閒的下午慢慢品嘗...

食材：馬斯卡彭起司、蛋黃、手指餅乾or海綿蛋糕、糖、咖啡酒、可可粉、鮮奶油、糖漿or糖水、吉利丁片、濃縮咖啡Espresso

紐約乳酪蛋糕

水浴法

食材：消化餅乾、鹽、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、鮮奶油、蜂蜜、蛋黃、全蛋、鮮奶、低筋麵粉

奶油乳酪雙色戚風蛋糕

這款蛋糕會出現, 其實是當時本想烤輕乳酪蛋糕的,但又不想經過長時間的等待, 而改變了製作, 將奶油乳酪加入戚風蛋糕體中, 蛋糕成品...

食材：蛋黃、食用油、蛋白、鮮奶、細砂糖、奶油乳酪、檸檬汁或白醋、低筋麵粉、抹茶粉、熱水

麝香葡萄派

8吋派皮，內餡是蜂蜜優格乳酪+鮮奶油。

食材：8吋烤好的派皮、內餡（以下）:、鮮奶油、糖、糖（加入鮮奶油）、麝香葡萄、奶油乳酪、糖（加入奶油乳酪）、吉利丁、蜂蜜優格

菠蘿(鳳梨)芝士蛋糕

芝士蛋糕也可以很清新的，這個菠蘿(鳳梨)口味的就是其中之一！

食材：瑪利餅、開心果粒、忌廉芝士、牛油、糖、罐裝菠蘿、蛋、開心果粒(裝飾用，可略)

Cheese cake 起司蛋糕

超級簡單的起司蛋糕

食材：Cream cheese、白糖、碎餅乾、蛋、Butter、Cream、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬皮渣

柚香重乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、糖、消化餅、蛋、奶油(融化)、玉米粉、檸檬汁、牛奶、鮮奶油、柚子醬