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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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菜名:#味噌芝麻釀茄子 主題:#清閒 味噌芝麻的鹹甜點綴出魚肉與茄子的香氣 加入#白蝦 也別有另一層鮮甜 #海鮮 #釀茄子...
食材:茄子、巴沙魚、味噌、米酒、芝麻醬、味醂
使用皮蛋和雞蛋和板豆腐,配上提味的香菜, 就是一道下飯的好夥伴, 此美食既有皮蛋的濃郁味道,又有雞蛋的維他命B群和蛋白質,有健腦、...
食材:皮蛋、雞蛋、香菇調味露、板豆腐、味噌調味醬、香菜末、柚子醋醬油、紅蘿蔔丁、芝麻油、白芝麻粒、玄米油、黑胡椒粉
每次去日式居酒屋都會超級想要點烤飯團, 明明就是平凡的白米飯加點芝麻然後表面有刷上明太子醬或味噌醬, 看起來很不起眼但因為日本煮的...
食材:花蓮富里吟釀白米、水量、日本明太子、烤香白芝麻、美奶滋、信州白味噌、韓式白芝麻油、燒海苔、鰹魚飯友、鮪魚三明治罐頭
冷冷的冬天,不想出門也可以用白蘿蔔和牛肉等簡單的食材做出下酒又下飯的居酒屋料理。 利用韓式辣椒醬和白味噌燉煮出來的白蘿蔔和牛肋條...
食材:牛肋條、白蘿蔔、韓式辣醬、青蔥、白味噌、醬油、味醂、清酒、糖、薑、大蒜、胡麻油
【蒜香味噌小腿燒】 昨天分享的「雞肉溫沙拉」,今天也用類似的方式 調味換成味噌,不一樣的風味 影音食譜:https://yout...
食材:雞小腿、櫛瓜、蒜末、味醂、米酒、味噌、白芝麻、鹽巴、黑胡椒
翼豆是一個很特殊的蔬菜來自台東、其實翼豆吃起來口感很脆但是沒有什麼特別的味道、我也不知道該怎麼煮比較有味道。家裡剛好有味噌、納豆、...
食材:有機納豆、甜酒釀豆腐乳、小粒納豆、白味噌、薑絲、葵花油
不要以為加了藥材的料理一定是苦苦的,難以下嚥,今天就來用西洋參來為大家料理一道大人小孩都愛吃的烤飯糰,運用不同的西洋參食材,做出一...
食材:米、水、金針菇、醬油、清酒、味醂、牛五花肉、薑、洋蔥、二號砂糖、白芝麻、西洋參粉、西洋參蜂蜜、白味噌、海苔粉、海苔片
鴻喜菇含有豐富的纖維質、維生素B群,而且又低脂肪、低熱量,口感清脆,在料理上也有很多變化! 我今天是拿來做成湯品,你也可以加到義大...
食材:豬五花肉、鴻禧菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、牛蒡、味噌、柴魚醬油、味醂、米酒
夏日炎炎, 進廚房簡直就是一件苦差事。只要事先準備好食材, 運用簡單的料理手法, 就能輕鬆的把美味的料理端上桌!今天要介紹的味噌烤...
食材:鯖魚、味噌、味淋、米酒、砂糖、醬油
長新冠養生食譜(一) 新冠確診,有別於一般感冒,不單僅限於上呼吸道症狀,而是全身的發炎反應,進而造成不同的發炎症狀。所以,如何保...
食材:去骨雞腿排、紅棗薑黃麵、綠花椰、黃彩椒、雞蛋、洋蔥、紅彩椒、胡麻醬、鮭魚、主鍋、小黃瓜、嫰豆腐、十字刀頭、巴薩米克醋、味噌、不鏽鋼蒸鍋組、初榨橄欖油、網籃
味噌湯獨門秘訣大公開!統整在小撇步 👀 買涼麵一定要搭配一碗「綜合湯」才算完整! 簡單又快速的一道湯品,一起動手作吧~
食材:蛋、丸子、紅味噌、白味噌、蠔油、洋蔥、蔥、水
太下飯的醬燒茄子👍使用味噌調味醬混搭香菇調味露和料理醋一起燒煮,味道香濃,整個也太好吃了吧! 富含維生素和纖維,是一道健康美味的全...
食材:茄子、糯米椒段、玄米油、香菇調味露、味噌調味醬、料理三杯醋、開水、白芝麻粒
人家是鱈魚, 我是鮭魚, 我用的味噌量不多, 所以味噌味道跟鹹味不明顯, 西京燒屬於日本傳統美食, 金門老婆婆吃不了重鹹, 所以做...
食材:鮭魚、味噌、米酒、糖
一般鯖魚的料理方式多半是乾煎,今天帶來味噌口味的烤鯖魚。 用烤的方式烹調,魚肉非常鮮嫩,搭上鹹香的味噌,一口咬下覺得:天哪!竟然還...
食材:薄鹽鯖魚、味噌、砂糖、醬油、米酒
日式主菜,配一點小菜,就是一份定食了!
食材:豬里肌、洋蔥、原味味噌、胡蘿蔔、味霖、七味粉、溫開水
菜名:#蘿菠菜雞滑味噌湯 主題:#圓滑 #雞滑 的滑潤、#蘿蔔 的甜、#味噌 的鹹鮮、#菠菜 的嫩,搭配起來如此暖胃舒坦! 但菠菜...
食材:白蘿蔔、菠菜、雞胸肉、味噌、蒜鹽、水、紅椒粉、雞蛋
經典的日式味噌湯,可以依個人喜好添加食材的一鍋好湯,暖身暖心。
食材:乾燥海帶芽、火鍋豆腐、味噌醬、洋蔥
蕃茄酸甜,雞蛋豆腐健康熱量低,撘配時蔬及味噌煮一鍋配上一碗白米飯真的是美味又營養,當然煮起來也不費時.
食材:中型蕃茄、韭蔥、栗子南瓜、雞蛋豆腐、豬肉、杏鮑菇、味噌