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粉絲蒸扇貝
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導這道算是簡單宴客菜餚, 扇貝現在量販店都可買到, 扇貝去掉內臟 ( 不可吃的部份) 這個步驟要慢慢弄乾淨, 避免吃到口感不好的東西...
食材：扇貝、粉絲、醬油、蒜仁、糖、薑、胡椒粉、蔥、鹽、米酒、太白粉水
貝類食材
343 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「貝類食材」的零失敗食譜
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春之饗宴 - 蒜味蜆湯
Fred家的美食春天的鮮美的蜆 蒜粒的清香 雙重的營養成分 是春天的最佳精力湯
食材：蜆、蒜粒、鹽、雞粉、米酒、九層塔
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干貝芥菜🎶
凱茜媽咪の廚房干貝芥菜， 清脆爽口的佳餚； 讓人一口接一口， 無法抗拒的好滋味。
食材：新鮮芥菜、干貝、鹽、薑
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下酒菜炒海瓜子
菲妮小廚炒海瓜子可說是熱炒界的代表性食物之一，以往到店家吃，總是覺得又貴而且吃得不過癮， 今日乾脆買來自己炒想吃多少都不怕，而且便宜，吃得...
食材：海瓜子、葱、醬油膏、辣椒、糖、蒜瓣、黑醋、薑片、九層塔、米酒
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三杯蛤蜊 (塔香蛤蜊)【超下飯】
Yami's Handmade超下飯的三杯蛤蜊，是廚房好手們必會的一道料理，步驟簡單好上手，三杯作法也可以變換多種食材！快來試試看吧～(*☻-☻*) -- 歡...
食材：蛤蜊 (文蛤)、老薑 (依個人口味調整)、辣椒 (依個人口味調整)、蒜仁 (依個人口味調整)、九層塔、麻油、醬油、米酒、細砂糖
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松露牡蠣天使髮麵
Josephine的創意料理利用市售松露起司白醬,讓天使髮麵完全吸收醬汁,每口都非常入味,吃的當中不時聞到松露及起司的香氣,再搭配上新鮮牡蠣,鮮嫩口感提升了整...
食材：(Barilla)天使髮麵、水、蛋、鹽、帕瑪森起司、橄欖油、巴西利、菠菜、綜合胡椒、牡蠣、海鹽、白酒、松露起司白醬
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【菜鳥人妻學做菜】清酒蒸蛤蜊
菜鳥人妻學做菜去居酒屋或燒肉店時，還滿喜歡點這道菜的呢！清酒佐蛤蜊的鮮味，實在是太甜美了呢！做法簡單，一定要學起來唷！ ➡️ FB粉絲頁影片：...
食材：蛤蜊、和風醬油、清酒 (玉泉)、蒜、辣椒、蔥
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🍳蚵仔煎--第一次就上手
料理癮食堂每次在外看到蚵仔煎，總想來上一盤 但不是料放的太少，就是粉漿過於Q硬，不是自己喜愛的口感！ 現在正是小白菜的季節，剛好又買到了新鮮...
食材：蚵仔、雞蛋、木薯粉（地瓜粉）、青菜（小白菜、空心菜、茼蒿…）、太白粉、辣豆瓣醬、麵粉、番茄醬、水、味噌、鹽巴、糖、冷開水
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蒜香海瓜子
小羽麻簡單的食材炒出美味的料理😁
食材：海瓜子、蒜頭
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酒蒸奶油蛤蜊
D&M媽咪上菜蛤蜊鮮味融合米酒、奶油、青蔥香味，令人食指大動啊！
食材：蛤蜊、葵花油、蒜頭、米酒、無鹽奶油、青蔥
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豆腐鮮蚵
地球人家常下飯菜
食材：鮮蚵、嫩豆腐、醬油、乾豆豉、蠔油、地瓜粉水（勾薄芡用）、青蔥、米酒、薑末、糖、蒜頭、溫開水、地瓜粉
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蚵仔煎蛋〞
梁小蝶這道「蚵仔煎蛋」建議把蛋煎得稍微焦香， 這樣蛋與九層塔的香氣會更加濃郁迷人~ 小火煎的蚵仔較軟嫩，自家煮，滿滿料不手軟~~ （3人...
食材：蚵仔(牡蠣)、蛋、鹽/白胡椒粉、九層塔、老薑
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辣炒海瓜子
甜廚花姐姐適量的吃辣不僅讓人覺得快樂對身體也有益處喔 其中最誘人的好處是辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。 利用新鮮...
食材：海瓜子肉、辣椒末、醬油、蒜末、黑醋、薑末、細砂糖、蔥末、米酒
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德式香腸蒜香炒蛤蜊
愛料理官方品牌廚房常見的食材換個烹煮方式就能化身異國料理，不加多餘的調味料就有豐富的食材原味，簡單健康又好吃。
食材：油、洋蔥丁、蒜末、辣椒末、德式香腸、番茄丁、蛤蜊、白酒、甜椒、巴西里
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香蒜奶油鮭魚干貝
廚房女漢子Rita's新鮮鮭魚與干貝簡單的煎熟後佐以蒜香檸檬奶油醬，再搭配大蘆筍，ㄧ個人也能吃的精緻高雅～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https:...
食材：鮮干貝、鮭魚、無鹽奶油、大蘆筍、蒜末、檸檬、辣椒丁、鹽、檸檬汁、黑胡椒粉、橄欖油、糖、巴西里葉(可有可無）
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香草奶油煎扇貝（干貝）
貝拉花園 想瘦&養兒料理發想可以和家人好友小酌搭配的雅菜，也像成人味的海鮮甜點，覆蓋香草籽奶油湯汁的扇貝，充滿香氣，可輕鬆料理的風味美食❤ 歡迎來貝拉花園粉絲...
食材：北海道熟扇貝、無鹽奶油、米酒（清酒）、新鮮香草莢、香料鹽、新鮮百里香（或乾燥）、現磨黑胡椒
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辣炒蛤蜊（酒香）
小資女孩的小廚房❤️🍽小資女孩不專業分享文🍴 今天跟大家分享蒜香蛤蠣 利用辣椒和米酒的搭配 經過大火快炒之後 一道熱炒店的菜色立馬出現 領薪水的隔天...
食材：蛤蠣（文蛤）、辣椒、米酒、薑、鹽巴、蒜頭、蔥
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白酒蛤蠣鱈魚鍋🐟
嚴媽媽小食記嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材：鱈魚（鹽米酒醃10分備用）、蛤蠣、小番茄（切對半）、蒜末、白酒、九層塔、奶油、檸檬
