貝果做法

週末早午餐-鮮蔬烘蛋與貝果

食材：貝果、鮪魚、蘆筍、黑胡椒或美乃滋、德國香腸、煎或炒過的食材切小塊、玉米筍、蛋、菇類、鮮奶

療癒澎澎貝果

烤出顏色、澎度、形狀成功的Bagels會超療癒的啦！

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、蜂蜜（黑糖、楓糖亦可）、牛奶（果汁、水其他液體亦可）、鹽、速發酵母、橄欖油（植物油都可以）、起司、乾果或另口味（表面）

南法鄉村焗烤貝果《金寶湯》

創意好◆簡單做◆品味金寶湯 金寶湯是即品濃湯包裝的知名品牌 什麼是即品濃湯呢？ 簡單來說就是開罐後， 你加入水或是牛奶與些許調味 ...

食材：金寶湯南瓜罐、貝果、燻雞肉、洋蔥丁、青花菜、紅蘿蔔、乳酪絲

電鍋料理"五穀草莓貝果"

這是利用家裡五穀米加入少許白米，浸泡再造，利用攪拌棒攪碎，所謂3粒米可行成貝果，但最後會略硬，把它攪碎口感差很多，加入七味粉甜中帶辣。

食材：五穀米加白飯、特級橄欖油、白糖、海苔剪絲、自做草莓醬、七味粉、烘培紙、白芝麻

自製貝果佐凱撒醬-健康廚房

自已動作做的貝果外脆內軟口感迷人，沾上健康廚房沾拌淋醬-經典凱撒風味醬，濃濃的蒜香搭配香草植物的香氣，酸中帶甜的滋味，咀嚼的每一口...

食材：健康廚房沾拌淋醬-經典凱撒、貝果、高筋麵粉、砂糖、水、鹽巴、酵母粉、橄欖油

原味貝果(附整形圖片與影片)

圓鼓鼓的貝果可愛的外型是很多人非常喜歡的~對於它的口感有些人愛軟些~有些人愛有嚼勁些~其實只要掌握幾個點~食譜水量~攪打狀態~發酵...

食材：高筋麵粉、黃砂糖、奶粉、原味優格、速發酵母、鹽、水、無鹽奶油

巧克力貝果(無油)

麵團配方一樣參考辣媽Shania，不過我自己稍作修改，吃起來的口感比較不甜，適合大人的口味，如果是小朋友要吃的那配方中的糖要多加。...

食材：高粉、全麥、水、鹽、二砂、糖、無糖優格、無糖可可粉、速酵

迷你起司貝果

香Q的口感，越嚼越香，加上乳酪起司，營養滿點。

食材：高筋麵粉、鮮奶、砂糖、鹽巴、速發酵母、奶油、乳酪塊、乳酪絲

紫薯蜂蜜貝果

加了紫薯顏色很柔和,不會有地瓜味不愛地瓜的女兒也ok,作法有改有基發30分及燙貝果改10-15秒口感比較柔軟~ #烘焙華爾滋 ...

食材：高粉、紫薯粉、低粉、蜂蜜、塩、鮮奶、速酵、玄米油

黑芝麻貝果

低油低糖的貝果加上黑芝麻，營養又健康！做法簡單又快速，早餐輕鬆就上桌，最適合上班族了！ ♬詳細食譜圖文♬ http://winn...

食材：高筋麵粉、黑芝麻粉+黑芝麻粒、紅糖或黑糖、砂糖、水、鹽、速發酵母、植物油

原味蜂蜜貝果

原味蜂蜜貝果 簡單不麻煩,一下子就可完成,下班後的試做,完成後也不會影響到晩餐時間呢~ =========== 早上懶得再烤用...

食材：高粉、蜂蜜、鮮奶、塩、玄米油、速酵

水果黑胡椒火腿貝果比薩_小七食堂

假日偷閒，進行平日無法做的『賴床』行動。再補足睡眠後，空空的胃也等著被餵飽。 來份快速又清爽的早午餐吧～～ 將黑胡椒火腿貝果做成比...

食材：黑胡椒火腿貝果、水果優格沙拉、番茄醬、焗烤起司

蜂蜜乳酪丁貝果

這個食物在這兒可以是早餐、午餐。可單吃，或夾入生菜、肉片、番茄。 做好可放冷凍保存，要吃前拿出解凍，在貝果上噴些水回烤。

食材：高粉、低粉、鹽、蜂蜜、酵母粉、牛奶、橄欖油、乳酪丁、芝麻（炒過）

小紅攪拌機。地瓜貝果。

食材：水手牌高筋麵粉、蒸熟地瓜泥、水、糖、紅燕子酵母、鹽巴、牛奶或水、橄欖油

低糖薄荷香料迷你貝果-麵包機

外面的貝果總是太硬太大吃不完，快來試試薄荷香料迷你貝果吧！不僅大小剛好，還飄者淡淡的香氣。使用低溫發酵，外脆內Q彈的口感，絕對是早...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、細砂糖、水、食用油、新鮮薄荷葉、義式香料、蛋白或牛奶（上色用）

原味貝果

這個貝果配方完全不含油脂且少糖，非常有嚼勁。Carol老師的配方。

食材：高筋麵粉、酵母粉、水、糖、鹽

青蘋果肉桂貝果

除了馬鈴薯沙拉、鮪魚沙拉，早餐也可以有不同的選擇。微酸的青蘋果和肉桂粉是絕佳組合喔！

食材：青蘋果、原味貝果、奶油、檸檬汁、砂糖、葡萄乾（蔓越莓乾）、肉桂粉