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小廚娘❤白菜滷＃電鍋
廚娘邱韻文白菜滷應該是全台灣小孩都熱愛的家常菜吧！放學的童年，只要有白菜滷我就會狂吃還帶便當～ 當餐菜梗還有點清脆的口感，或隔餐整個燉軟的白...
食材：香菇（涼水泡軟後切絲）、蝦米（洗淨）、醬油、老薑、蠔油、去皮大蒜、烏醋、大白菜、白胡椒、炸豬皮（熱水沖洗過）、香油、清水/日式高湯/豬骨或雞骨高湯
豬高湯
637 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「豬高湯」的零失敗食譜
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麻油松阪豬
Carol Lo簡單又厲害的麻油松阪豬很適合寒冷的冬天，平常吃也非常適合喲！
食材：麻油、老薑、枸杞、松阪豬、高麗菜、杏鮑菇、米酒、高湯、醬油
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韭香白菜滷淋麵線煎
MEI HSIU古早味白菜滷搭配麵線煎 多了一個脆脆口感，且麵線經過乾煎後，白菜滷的醬汁更容易巴在麵線上，麵線Q醬汁濃，一口都吃到。
食材：麵線、白菜、（醃肉）醬油、韭菜、（醃肉）鹽、豬里肌肉、（醃肉）糖、中型紅蘿蔔、（醃肉）米酒、乾香菇、（醃肉）白胡椒、蒜頭、（醃肉）麵粉、紅蔥頭、蠔油、豬油、鹽、柴魚高湯、烏醋、白胡椒
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甜甜鹹香～蔥燒豬肉
千千開飯La~魯好一鍋，想吃的時候挖一些，配飯拌麵都好吃！放隔夜味道更融合更好吃喔😋
食材：豬五花肉、鹽、黑胡椒、蔥、紅蔥頭/酥、蒜頭、糖、醬油、米酒、高湯/水、五香粉
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可愛森林系「千層白菜豬肉鍋」❤
Popo小日子用Armada朵拉系列花瓣鑄鐵鍋煮「千層白菜豬肉鍋」，真是顯得可愛又美麗的一道鍋物呀 ❤ 更多美味料理請到~ MissQ My ...
食材：大白菜、豬里肌肉片、菇類、紅蘿蔔、高湯、醬油
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香濃茄汁嫩菇漢堡排【好菇道親子食光】
Shania 影食日嚐脆嫩的鴻熹菇與絞肉和洋蔥混合在一起，不但減少油膩還吃得到有點QQ口感的碎菇，十分的美味～ 而且酸甜的蕃茄醬汁也很開胃，撒上白芝麻帶...
食材：豬絞肉(漢堡排)、洋蔥(漢堡排)(切碎)、蕃茄醬(蕃茄醬汁)、好菇道-鴻熹菇(漢堡排)、高湯(蕃茄醬汁)、鹽巴(漢堡排調味)、胡椒鹽(漢堡排調味)、橄欖油(煎漢堡排)、橄欖油、蒜仁(去膜切片)、好菇道-鴻熹菇、洋蔥(切片)、白芝麻
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鮮肉湯圓
愛料理官方品牌廚房新鮮鹹香的內餡讓湯圓在冷颼颼的冬天有不一樣的新選擇～
食材：糯米粉、水、豬絞肉、紅蔥頭、鄉菇香有機黑早冬菇、醬油、蝦米、OXO 輕鬆看量杯、麻油、SCANPAN 高身湯鍋、鹽、韭菜、NEOFLAM 湯鍋、太白粉、茼蒿菜、白胡椒粉、高湯、五香粉、油
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酸辣泰式打拋豬拌炒泡麵
Shania 影食日嚐突發奇想的想在泡麵上多加點料，月底了荷包空空，但就算吃泡麵也是要吃得有模有樣啊，口味很棒喔，一起試試看吧💪 完整食譜也可以參考這喔...
食材：豬絞肉、蒜仁(去膜切片)、魚露 (調味醬汁)、紅辣椒(去蒂頭切段)、細砂糖 (調味醬汁)、小蕃茄(切半)、檸檬汁 (調味醬汁)、九層塔、醬油 (調味醬汁)、泡麵(事先泡軟)、蠔油 (調味醬汁)、雞蛋(不要打散)、高湯 (調味醬汁)
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高麗菜炒肉末
Jean Ke最近高麗菜價格不算太貴，一次買了一大顆，小家庭是真的消耗的比較慢，今天來分享簡單又容易上手的扒光三碗飯清冰箱料理，也很適合帶便當唷...
食材：豬絞肉、豆干、豆瓣醬、乾香菇(大)、醬油、冬粉、香菇素蠔油、高麗菜絲、黑胡椒粉、辣椒、糖、雞高湯or水
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五更腸旺
愛料理官方品牌廚房超人氣五更腸旺～豐富配料與鹹香下飯的醬汁，讓人一吃就停不下來！
食材：豬大腸、醋、SCANPAN湯鍋、薑、Kikka日本銀峯菊花土鍋、米酒、花椒粒、紅辣椒、蒜末、薑末、青蔥、辣豆瓣醬、高湯、八角、鹽、酸菜、鴨血、太白粉、蔥花
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西班牙燉飯 Paella Mixta
Heidi Changref. https://cocina-casera.com/paella-mixta-receta-casera/
食材：雞胸肉、豬里肌(整塊)、草蝦、中卷、淡菜、洋蔥、紅椒、大番茄、四季豆、魚高湯、白酒、紅椒粉、番紅花、燉飯用米、鹽 黑胡椒橄欖油
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泰式塔香豬絞肉冬粉【銅板料理】
jj5色廚想吃「打拋肉」又想吃「螞蟻上樹」，干脆結合成一道，好貪心啊！春夏交替沒什麼食慾時，非常需要香辣來醒胃！FB: https://ww...
食材：豬絞肉（粗絞）、四季豆、酒、小番茄、醬油、高湯、九層塔葉、泰式蠔油/老抽、泰式蠔油、蒜（末）、魚露、紅蔥頭、糖、紅辣椒（斜片）、油、粉絲
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茄子味噌肉醬麵
靜姐美國的茄子是圓茄子，肉厚紮實，跟臺灣的長型軟茄子口感差很多，如果直接炒九層塔實在不好吃，但是很適合慢燉，久煮才會軟爛，吸飽湯汁的效...
食材：圓茄子、豬絞肉、味噌、紅蘿蔔、味霖、蔥花、鹽、白胡椒、大蒜、雞高湯、鹽 (醃茄子用)
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【一鍋二食】山藥菇菇湯與燙二層肉
壹津食煮用自製高湯做湯底，放入簡單的中藥材提香，簡單又方便的一鍋二吃。湯鮮甜，肉也嫩！簡單方便，也是無油煙料理。
食材：二層肉、山藥、雪白菇、筊白筍、薑片、川芎、白胡椒粉、酒、鹽、枸杞、雞骨豬骨自製高湯
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台式蒲瓜鹹粥
我家餐桌中午好熱，沒什麼胃口~ 吃個傳統的鹹粥吧! 先生吃一口說:有媽媽的味道吔! 夏天煮好放涼更好吃~
食材：白飯、蒲瓜、黑胡椒、紅蘿蔔、白胡椒、香菇、醬油、蝦皮、鹽、紅蔥頭、豬絞肉、高湯
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低脂絞肉版上海菜飯
謝太太的生活小事用低脂絞肉取代上海菜飯常用的金華火腿，清爽的口味讓家中幼兒也能放心一起享用！ 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 ...
食材：青江菜、低脂豬絞肉、白米、香菇頭、蒜頭、薑、油、鹽、醬油、雞高湯
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波菜蕃茄辣肉醬（龍息辣肉醬）
石神好棒常見的義大利蕃茄肉醬 石神的私房絕招就是加入菠菜 菠菜先用熱水燙過擠乾 就不會有澀澀的苦味 再利用培根逼出來的油去炒香洋蔥 會讓整...
食材：豬or牛絞肉（肥瘦各半）、牛蕃茄、高湯（或水）、洋蔥丁、黑胡椒、菠菜葉、白酒（去腥用）、培根（可略）、蕃茄糊（或義大利麵紅醬）、紅蘿蔔、鹽、辣椒
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肉丸子番茄義大利麵
Sidney的廚房樂園孩子很喜歡番茄口味的義大利麵,今天搭配肉丸子一起製作,肉丸子可以是現先製作,要食用時再煎鄉間上色跟醬汁一同燉煮即可 🌸🌸🌸🌸🌸🌸...
食材：豬與牛絞肉1:1、食鹽、洋蔥、雞蛋、碎蒜頭、麵包屑、番茄罐頭(步驟11)、鮮奶、番茄膏、帕馬森起司磨碎、高湯、乾燥巴西利、肉荳蔻粉nutmeg
