豬里肌肉

古早味金瓜炒米粉

食材：南瓜（小顆）、米粉、醬油、高麗菜、五香粉、小白菜、鹽巴、鮪魚罐頭（小罐）、紅蔥頭、豬里肌肉、蝦皮、蔥、豬油

窮學生吃午餐：醬燒茄子豬肉丼

想吃丼飯但是沒有洋蔥啊、切洋蔥好可怕啊啊眼睛！！──反正都要加醬油，切成薄片的杏鮑菇或是茄子看起來就像是加了洋蔥一樣！ 獻給對洋蔥...

食材：茄子、杏鮑菇、豬里肌肉片、山茼蒿、醬油、味醂

水波爐炸豬排

日立水波爐NBK5000T之無油炸豬排

食材：豬里肌肉、炒過的麵包粉、雞蛋、麵粉、胡椒、鹽、橄欖油

豬里肌高麗菜炒烏龍麵

焦香的豬里肌，清脆的高麗菜，醬油香包裹的烏龍麵，做出經典的港式炒麵（上海粗炒）。15分鐘快速品嘗平民茶餐廳的口味。 ⊕部落格: ...

食材：熟烏龍麵、豬里肌肉、醬油、高麗菜、糖、蒜末、太白粉、香油、油、老抽

醬烤豬排【大同複合料理無水鍋】

想吃鮮嫩的烤豬排，不用開爐火來煎烤，使用大同最新料理新科技，《大同複合料理無水鍋》來料理食材，用蒸烤的方式就能鎖住豬排軟嫩又多汁的...

食材：豬里肌肉片、薑、醬油、蒜頭、醬油膏、蔥花、米酒、白芝麻、糖、香油、鹽、白胡椒粉、紅椒粉

糖醋里肌肉

特殊的料理方式省去了油炸的步驟卻讓肉質軟嫩又有炸過的口感唷。

食材：豬里肌肉、洋蔥、醬油、黃甜椒、五香粉、白醋、紅甜椒、蛋液、糖、蛋、蕃茄醬、地瓜粉、水、烤肉用竹籤、蠔油、玉米粉水

糖醋里肌［蕃茄醬懶人料理］

"糖醋里肌"是以前住眷村時，過年過節常見的一道料理，酸甜鹹香、軟嫩超開胃，會讓人不知不覺多扒了好幾口飯。紅黃甜椒能活化細胞組織，促...

食材：豬里肌肉、紅椒、素蠔油、黃椒、米酒、蕃茄醬、白芝麻、糖、薑絲、蒜米、鹽

香菇芋頭粥

食材：芋頭(小)、香菇、豬里肌肉(小)、蝦皮、紅蔥頭、米

炸里肌豬排

食材：豬里肌肉排、薑、醬油、蒜頭、酒、木薯粉、糖、五香粉、白胡椒粉、粗粒黑胡椒

咖哩焗飯

簡單的清冰箱料理

食材：飯、葵花油或沙拉油、雞或豬里肌肉、洋蔥、杏鮑菇、咖哩粉、雞或排骨湯塊、熱水、牛奶、麵粉、雞粉或味精、鹽、粗黑胡椒粉

醬燒豬排蛋早餐

昨晚餓著睡著，所以用滿滿的蛋白質來當早餐，豬肉利用煎蛋和炒配料的時間用醬汁醃漬過後，再與醬汁ㄧ起煎燒，夠味且不死鹹！搭配煎蛋和配菜...

食材：豬肩肉或里肌肉、荷包蛋、市售美式烤肉醬、HP牛排醬、豬油渣（可省略）、梅林醬油或薄鹽醬油、洋蔥中型、黑胡椒粉、青椒、紅酒、紅甜椒、鹽

東販小食堂 高麗菜與金針菇的涮豬肉沙拉

高麗菜與金針菇的涮豬肉沙拉 在寒冷的氣候中也可以開心的享用 不用感受沙拉的涼意 卻可以享受到沙拉的輕食口感 出自 熱熱沙拉也好吃...

食材：高麗菜、金針菇、梅子醬、胡蘿蔔（大）、醬油、火鍋豬里肌肉片、味醂、梅子和風沙拉醬、蘋果醋、蜂蜜、太白粉

免炸千層起司豬排【大同全功能蒸烤箱】

偶爾想吃炸物又怕油膩，就做這道免炸豬排吧！只要沾上蛋液跟玉米穀片粉送進烤箱，便可以輕鬆烤出漂亮又酥脆的金黃外皮，加上跟豬肉片層層疊...

食材：大同全功能蒸烤箱、豬里肌肉片、起司片、雞蛋、玉米穀片

家常泡菜鍋

入冬了，很適合來鍋暖呼呼的火鍋 全家人圍在一起吃火鍋~~ 比去外面一人一鍋省很多喔!!!

食材：杏鮑菇、金針菇、秀珍菇、板豆腐、高麗菜、青蔥、泡菜、豬里肌肉

香草Piccata 小里肌

沾了蛋液可幫助肉片保濕，放久了不會變乾柴，加上增香防腐的香草和提味的起司粉，可提振孩子的食慾，也很適合用來帶便當喔。

食材：豬小里肌肉片、香草，如迷迭香、鼠尾草等、鹽、全蛋、現磨黑胡椒、帕瑪森乾酪、麵粉、橄欖油、奶油、檸檬皮碎 lemon zest

義式風味炸肉捲_CLASSICO義麵醬

外表香酥內餡吃得到濃濃義式風味的炸肉捲，洋蔥內餡用CLASSICO義大利麵醬-義式臘腸帶出剛剛好的酸甜味，搭配著里肌肉軟嫩多汁的裡...

食材：豬里肌肉片、洋蔥、CLASSICO義大利麵醬、蒜末、-義式臘腸、雞蛋、黑胡椒、低筋麵粉、麵包粉、海鹽

[南洋/點心]螺旋咖喱角

curry puff 咖喱角是馬來西亞常見的一道馬來糕點也是下午茶，馬來西亞叫咖喱卜。發現在臺灣的咖喱角和馬來西亞的有點不一樣。 ...

食材：中筋麵粉、鹽、水、乳瑪琳/無鹽奶油、馬鈴薯、番薯、豬里肌肉、咖喱粉(加水變咖喱胡)、洋蔥、蒜頭