豬肝料理

麻油豬肝麵線

連續的陰雨綿綿，菜價開始飆漲，所以繼續簡單吃，簡單的麻油豬肝，搭上麵線，香濃順口，令人懷念的古早味！

食材：麵線、豬肝、麻油、薑絲、鹽、醬油、太白粉

黑糖豬肝湯-去痘排毒

只要生「條啊寄」、「臭頭」、「青春痘」，或是月經結束後都可以喝的平民聖品！ 各人覺得最有效又快速去青春痘的甜湯～～～～～

食材：豬肝切片、黑糖、水

涼拌豬肝 「空心菜」

食材：豬肝、空心菜、泰式醬油、紅辣椒、白醋、米酒、綠辣椒、砂糖、太白粉、大蒜、香菜、大蒜油「自制」、青蔥、礦泉水

涼拌韭菜豬肝

家裡時常買豬肝放冷藏，大至煮豬肝湯。放假懶人煮，那時覺得粉肝可用炒方式(豬肝醃過醬油，辣椒，蒜放冷凍)，隔天沾太白粉下去炒，較入味...

食材：豬肝(粉肝)、綠韭菜、醬油膏、胡蘿蔔絲、麻油、薑絲、香油、蒜末

菠菜豬肝湯

菠菜豬肝湯是一道漢族名菜。此湯具有生血養血，潤燥滑腸的作用。豬肝放水裡浸泡掉血水。菠菜切成段，豬肝切成片狀。再將豬肝放水裡過一次。...

食材：豬肝、菠菜、鹽、枸杞、米酒、薑絲、醬油

麻油炒豬肝

1.把豬肝用水清理乾淨，用熱水川燙ㄧ下備用 2.把麻油香油薑片放入鍋中，用小火，當薑片呈現微咖啡色時 3.把豬肝放入炒鍋中，中火快...

食材：麻油、香油、米酒、醬片、豬肝

韭菜炒豬肝

豆芽菜跟韮菜算是最低廉的蔬菜了，可是端上桌，感覺就是少了一分質感，忽然想到偶而在餐館，會有這道"豆芽菜炒豬肝"，好吃又脆口，新鮮豬...

食材：豬肝、豆芽菜、味林、韭菜、醬油、蒜粒、糖、薑絲、鹽

麻油菠菜豬肝粥【福壽純芝麻油玩料理】

麻油不在只是冬天進補才會用的食用油，在我們日常生活中的家常料理，隨時都可以用得上！ 一道家常豬肝粥，沒有的豪華的食材，更不需要繁複...

食材：麻油、白米、豬肝、肉絲、薑絲、菠菜、枸杞、鹽、米酒

寶寶副食品❤️菠菜吻仔魚豬肝粥

適合開始吃粥的寶寶

食材：菠菜、吻仔魚、豬肝、白米

麻油豬肝杏鮑菇【福壽純芝麻油玩料理】

冬天到了, 每到冬天就想吃一些暧心暧胃的食物~所以以麻油為主的料理就會 讓人食指大動~ 最近這幾天真的有冷到了呢~ 所以煮了麻油...

食材：福壽芝麻油、豬肝、杏鮑菇、扁豆、枸杞、薑、青蔥、米酒、太白粉、醬油/鹽

[寵物鮮食食譜] 夏日涼春捲，貓狗鮮食

立即訂閱 https://bit.ly/2M3E1pl 天氣實在太熱啦🔥平時很稱職的暖爐們明顯不喜歡來ㄎㄟˋ燒（台語），沒事就愛...

食材：豬瘦肉、白蘿蔔、白蝦、鮭魚、豬肝、綠豆芽、橄欖油、薄荷葉

飛龍在天福祿壽【豆豆愛的料理】

每年過年，台灣家家戶戶餐桌上都會烹煮一小道應景的「長年菜」，其中「長年菜」則是南北大不同，又因連橫的《台灣通史》：「菠薐……台南謂...

食材：菠菜、豬肝、薑、枸杞、水、塩

幸福豬肝湯

食材：蔥、薑（切絲）、麻油、料酒、豬肝

海陸什錦雞湯麵

最溫暖人心的什錦湯麵，有各式豐富好料、以及無添加味精的史雲生清雞湯一起燉煮，方便快速滿足全家人的胃！

食材：蒜、薑、洋蔥、蔥、鮮蝦、豬肝、高麗菜、木耳、史雲生清雞湯（無添加味精）、醬油、鹽、胛心肉片、蛤蠣、油麵

豬肝涼拌小黃瓜

豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能；另豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常...

食材：豬肝、小黃瓜、米酒、蔥、太白粉、醬油膏、薑絲、醬油、紅辣椒、烏醋、砂糖、麻油、胡椒粉

麻油豬肝

冷冬補血的良品

食材：豬肝、薑片、麻油、米酒

豬肝連滷味麵

賣場的熟食區，常常有許多便利性，今天就去買副豬肝連，然後用冰箱冷凍的老滷汁，滷個20分鐘，再燙個麵與青菜，就能速成一碗"豬肝連滷味...

食材：賣場白酌豬肝連、老滷汁、蔥、貢丸、薑、八角、豆芽菜、蒜頭、花椒粒、韭菜、辣椒、甘草、高湯、素蠔油、麵、米酒