豬排

蘑菇蔥燒梅花豬排

新竹的山上人家，入門票可以扺消，因此在那𥚃午餐，我選擇了蔥燒豬排，覺得味道挺不錯，肉質軟嫩又不死鹹，當下和先生說，回家要試試，一定...

食材：梅花豬排、洋蔥、蘑菇、醬油、蜜鳳梨

火鍋肉片變身【炸豬排】

使用火鍋肉片變身炸豬排，中心很容易就熟透，不用擔心時間和火侯沒掌握好！而且肉片交疊能讓油花分布均勻,非常的鮮嫩多汁，新手也能成功喔...

食材：火鍋肉片(里肌肉)、醬油、米酒、雞蛋、木薯粉(地瓜粉)、麵包粉

蒜味滷豬排【淬釀手路菜】

小時候家裡經濟並不好，要吃到這樣的肉排並不容易，阿嬤習慣這樣滷煮一鍋，讓隨時回來的叔叔們有香噴噴的醬汁可以拌飯吃，雖然豆干一定比肉...

食材：中里肌(老鼠肉)、豆干、粹釀醬油露、鵪鶉蛋、醬油膏、雲林蒜頭、冷水、青蔥、大辣椒、五香粉、薑、熱開水、麥芽

黑胡椒豬排麵。五木拉麵

洋蔥炒香, 自製簡易黑胡椒醬, 拌入麵條搭配豬排超好吃~^^

食材：五木細關東麵、豬排、清水、洋蔥、砂糖、太白粉、花椰菜、醬油、紅蘿蔔、黑胡椒(顆粒)

香煎厚切帶骨豬排佐蒜香黃芥末醬

厚切帶骨豬排並沒有看起來的那麼難料理，其實簡單的調味，先煎後烤；再用跟烤豬排ㄧ起烤的洋蔥和蒜就能簡單的做出超美味醬汁做搭配喔～ 也...

食材：厚切帶骨豬排350g、Baby紅蘿蔔、黃芥末、小洋蔥、帶甜味白葡萄酒、整顆大蒜、鹽、迷迭香、黑胡椒粉、百里香、水、青豆仁、小蕃茄(裝飾用)

日式炒麵

好吃的日式炒麵，方法很簡單，我做了很多次，這次改了一些作法，油麵用蕎麥麵取代，火鍋肉片用品質好的梅花肉取代，吃起來更健康無負擔喔！...

食材：梅花豬肉、鹽、黑胡椒粉、蒜、水果醋、蕎麥麵、高麗菜、紅蘿波、日式豬排醬、橄欖油

起司豬排

超級簡單又有營養的食品，大人小孩都超愛。青花椰菜比一個柳橙還要多維生素C，比一杯牛奶還要多鈣，還富含纖維質、維生素A、K，可以預防...

食材：黑毛豬排、起司、青花椰菜、蕃茄、黑胡椒塩、醤油、水

[水果料理]蜜桃美乃滋伴豬排

豬排配蜜桃，是很開胃美味的水果料理! 更多食譜資訊在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://www.facebook.com...

食材：豬排、蜜桃、醬油麴、糖、美乃滋/蛋黃醬、味醂、煉奶、日式青芥末、鹽

霸氣噴香《戰斧豬排 佐 蒜香磨菇紅酒醬》

外焦香內柔嫩戰斧豬排，光看誘人色澤就令人食指大動，大人小孩也很難拒絶其誘惑，這一上桌只要配碗白飯，Terrvs特里斯橄欖油驚豔那一...

食材：戰斧豬排(A)、Terrvs橄欖油 (A)、鹽 (A)、胡椒粉粒 (A)、迷迭香 (A)、甜玉米(B)、甜椒(B)、蘆筍(B)、青花菜(B)、蒜頭 切片(C)、蘑菇一份(C)、洋蔥切小丁 (C)、動物性鮮奶油(C)、高湯(C)、紅酒(C)、鹽(C)、粗黑胡椒粒(C)

香料厚煎豬排〞鹽水醃漬法的軟嫩豬瘦肉排

只要運用鹽水醃漬法，肉排口感也能軟嫩不柴~ （1片約280大卡） 完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net...

食材：僧帽肉排、鹽、水、黑胡椒粒/義式香料

洋蔥豬排飯

食材：里肌肉排、洋蔥、紅蘿蔔、青江菜

滷豬排

食材：豬梅花火鍋肉片、雞蛋、醬油、酒、蔥段、鹽、蒜頭、白胡椒粉、薑、太白粉、八角、糖、水

英式豬排佐洋芋泥(大份量）

由英國小廚神精心製作歐式料理 #Hello fresh recipe

食材：大蒜、Shallot (歐式紅蔥頭）、King Edward馬鈴薯、培根、豬排、花椰菜、牛肉高湯塊、水、黑胡椒、Double Cream、牛奶、奶油

味噌豬排

天冷！炸物可以溫暖人心，滿足味蕾，是不錯的療癒食物，它也是兒子冷便當菜的選項之一！

食材：豬肉片、番茄、蒜、薑、味噌、米酒、糖、醬油、麵粉、蛋、麵包粉

檸檬馬告豬排

原住民香料馬告也就是山胡椒，充滿了很像檸檬的香氣，而檸檬在泰式料理中常是不可或缺的調味料，用兩者變化成特殊風味的豬排料理，香氣十足!

食材：里肌豬排、醬油、米酒、泰式酸辣醬、馬告、檸檬、蜂蜜酒

糖醋豬排

食材：豬梅花肉塊、蒜頭、鹽、白胡椒粉、蕃茄醬、糖、粗粒黑胡椒、白醋、烏醋、味霖

燕麥炸豬排

健康清爽炸物

食材：燕麥壓碎、脆皮粉、蛋液、鹽、胡椒粒