豬排

高麗菜炒豬排肉

食材：豬排肉、高麗菜、鹽巴、蔥、蒜頭

家常豬排兩吃法～香煎豬排、酥脆炸豬排

兒時的回憶裡家裡冰箱總常備著醃豬排肉，媽咪下班回來，簡單炒兩個青菜，快速煎個豬排，馬上就可以開飯～ 這也是帶便當的不敗菜～ 隔餐想...

食材：里肌豬排、蒜頭、醬油、蛋、醬油膏、地瓜粉、米酒、太白粉、糖、五香粉、胡椒、香油（麻油）

奶油白醬豬排

「奶油白醬豬排」很顯然是趨向早午餐的菜式，視作正餐，在美國人的假日十分常見。白醬可解周末的宿醉，偏奶的料理可幫助清醒，加上紮實的鬆...

食材：奶油、橄欖油、鬆餅粉、麵粉、鮮奶油、鮮奶、鮮乳坊鮮乳、洋蔥末、大蒜末、巴西里末、蘑菇、法式芥末籽、豬里肌1.5公分厚、鹽與胡椒

香煎伊比利豬排

舉世聞名的伊比利豬是產自西班牙的特有品種，特色是肉質純淨不帶腥味，因以橡果為食，還帶有淡淡的核果香；這樣的夢幻食材，不需要太多的調...

食材：帶骨伊比利豬里肌、鹽之花、水梨、蘑菇、毛豆莢（可省略）、雪莉酒

義式香草豬排

義式香草豬排做法相當簡單，拍打過的豬排，兩面調味後，再淋上橄欖油，放進冰箱醃漬1小時，就可以取出料理。豬排中海鹽的鹹香與義大利香草...

食材：豬排里肌肉、蒜末、乾燥義大利香料、橄欖油、樂鍋史蒂娜不銹鋼平底鍋、胡椒粉、海鹽、糖、酒

香煎厚切豬排。大口滿足!

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/12/blog-post_2.html

食材：豬里肌肉排、蒜頭、醬油、中筋麵粉、葵花油

《日式美乃滋》海鮮大阪燒~一餐一道菜

這個大阪燒做法是麵糊少，海鮮多、菜多，仿日本鐵板燒製做的方式，製作的時候有有幾個訣竅：(1) 最後再將食材與基底麵糊拌勻 (2)煎...

食材：永新日式美乃滋、豬排醬、低筋麵粉、柴魚片、鹽巴、高麗菜、馬鈴薯、雞蛋、蝦仁、牛奶/柴魚高湯、透抽

義式迷迭香豬排配野蕈時蔬佐紅酒醬汁

食材：梅花豬肉、馬鈴薯、新鮮迷迭香、紅酒、牛肉沙司、紅椒粉、香菇、青花菜、香菜、鹽 胡椒、奶油、小番茄、橄欖油

香煎起司豬排

里肌排夾餡料用煎的，有豐富的口感層次，非常美味，內餡可以隨自已喜好調整，今天這道夾了蕃茄加小黃瓜，非常的爽口多汁，加上起司，口感多...

食材：里肌肉排、蕃茄、小黃瓜、起司、九層塔、花椒粒、黑胡椒粒、白酒

黑胡椒梅花豬排

黑胡椒梅花豬排

食材：梅花肉、黑胡椒醬

香煎迷迭香戰斧豬

霸氣豪邁的戰斧豬排，用在家裡朋友小聚小酌，好看又好吃:-D

食材：迷迭香、戰斧豬排、洋蔥、蒜頭、鹽

0失敗！黃金炸豬排

台灣人愛吃日本料理 尤其像是咖哩、炸豬排定食等 只要日本知名的連鎖店 在台灣一開幕，大家都會衝去吃呢~~ 其實要做出口感酥脆的...

食材：豬排肉、蛋、低筋麵粉、麵包粉、鹽、黑胡椒

香煎鹽麴豬排佐小黃瓜優格醬

『鹽麴』是日本傳統的調味料之一，因為鹽麴的好處很多，所以2011年日本又開始流行起來。 鹽麴通常被用來當作醃漬肉類、魚、蔬菜的...

食材：豬里肌肉、鹽麴、蒜泥、小黃瓜、無糖原味優格、檸檬汁、鹽巴、橄欖油

《煙燻BBQ豬肋排》壓力鍋收藏版❤️

煙燻炭烤的香味、骨肉分離的軟嫩、入口即化的豬肋排!!竟然是 ⋯ 電子壓力鍋烹煮出來的！真的是太厲害了！ 按個鈕設定不用顧火、無油煙...

食材：肋骨豬排、美式烤肉醬BBQ、鹽、黑胡椒粉、蘋果醋、孜然粉、煙燻液Liquid smoke、蒜粉、水、糖、西洋香菜Parsley

嫩煎豬排

食材：里肌肉(厚)、蒜頭、醬油、胡椒鹽、米酒、太白粉、糖、地瓜粉、五香粉、香油

日式豬排丼

美味日式豬排丼在家也可輕鬆做...

食材：豬里肌肉片、雞蛋、洋蔥、青蔥、塩、黑胡椒粒、味醂、醬油、水、麵包粉、麵粉

西式醬X戰斧豬排

自製西式醬料好吃的訣竅！!添加一點點醬油，可使沾醬更美味 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carr...

食材：戰斧豬排、聖女番茄、PATAK's ROR辣咖哩醬、蒜末、PATAK's BA辣濃咖哩醬、洋蔥、屏科大薄鹽醬油、鹽、橄欖油、去皮洋蔥、研磨黑胡椒、蒙特婁鹽、九層塔、無鹽奶油、檸檬、黃芥末、西式醬、水