豬排

日式黃金炸豬排

想吃酥香可口的炸豬排自己來～

食材：豬里肌肉、薄鹽醬油、味霖、全蛋、麵粉、蕃茄醬、麵包粉、洋蔥、小蕃茄、黑、白芝麻

排骨飯-台式豬排

豬里肌肉排以蒜頭及醬汁醃漬入味，再裹上地瓜粉，炸至金黃酥脆，經典的台式豬排即完成，加上自己喜愛的配菜、白飯，就是一份美味的排骨飯。...

食材：豬里肌肉排、地瓜粉、蒜頭、醬油、醬油膏、米酒、冷開水、糖、鹽、胡椒粉（黑胡椒）、太白粉（玉米粉）

港式焗烤豬排飯（焗豬扒飯）

烹調時間包含預先煮飯所需的時間~ 我喜歡用新鮮飯稍微減10%水份做炒飯, 覺得比用隔天的飯更容易炒散, 大家可以試試看~^^

食材：米(2人份)、豬扒、蘋果醋(沒有可略過)、洋蔥、鹽、蕃茄膏、蕃茄、黑胡椒、糖、雞蛋、水、紅蘿蔔(小)、玉米粉、Mozzarella起司

日式豬排飯(とんかつ丼)

這道豬排飯，我從之前就一直都很想做了，只不過一直忙著苦無時間，現在來分享給大家，自己動手做簡單又美味，而且味道不輸給外面賣的喔⋯⋯...

食材：豬排、洋蔥、醬油、蛋、水、糖、料理酒、味醂

免炸豬排

「免炸」除了是健康取向，免了過多油脂的攝取之外，對於料理者而言，反而更是為了免去調理過程中的油氣四濺和事後的麻煩善後。免炸豬排網路...

食材：豬里肌、麵包粉、蕃茄醬、 蠔油、糖、橄欖油、伍茲特醬、蛋、芝麻（選用）、麵粉、鹽 、胡椒

偷吃步的豬排三明治

裹了蛋汁與麵包粉的火鍋肉片炸豬排，中間很容易熟透，肉片交疊能讓油花分布均勻，讓每一口的口感都鮮嫩多汁。 @COOKING第6期&g...

食材：火鍋里肌肉片、醬油、米酒、雞蛋、地瓜粉、麵包粉、吐司、火腿、起司片、生菜、番茄、番茄醬、美奶滋

日式夏日免油炸炸豬排

最近這幾天真是超級熱 熱到我茶不思飯不想（？）完全就是不想吃東西啊～ 夏天就是要吃炸物（？）但又不想變得油膩膩的 那要怎～～麼瓣呢...

食材：豬里肌、麵粉、番茄醬、蛋液、醋、麵包粉、醬油、鹽巴 胡椒粉、紅味噌、檸檬、糖、高麗菜絲、味醂

水波爐料理-偽日式炸豬排（無油煙料理）

簡單水波爐料理，全程無油煙❤️ Sharp Xp200，一起成為懶人料理達人吧！

食材：豬里肌、麵包粉、雞蛋、橄欖油、醬油、米酒、白胡椒粉、花椰菜、玉米筍、蔥花、鹽巴

千層小豬排（無油煙）

將火鍋肉片捲一捲，不用起油鍋，就可享用到咔滋咔滋的千層豬排哦。 老公吃了一口說：「好好吃哦！是炸豬排耶！」 「嘿嘿嘿，完全沒用油，...

食材：豬火鍋肉片、和風昆布醬油、蛋、麵包粉

香煎梅花豬

保留食物的原味 簡單好料理

食材：梅花豬排、冰鎮洋蔥、鹽巴、米酒、蒜味黑胡椒粒、川島香鬆

簡單滷排骨-家常菜

滷排骨在自助餐店是很受歡迎的主菜 簡單好做大家可以試試看

食材：里肌豬排（全聯購入）、水煮蛋、蒜頭、糖、蔥、醬油、薑片、水、五香粉、芥末椒鹽或胡椒粉、油膏、八角

普羅旺斯香草嫩煎豬排

用香料醃製豬排，風味獨特，肉質細緻鮮嫩多汁，再搭配蔬食一起享用，營養好均衡。先醃後煎的料理步驟非常簡單，適合忙碌的家庭主婦或新手輕...

食材：冷藏豬梅花薄排、結球萵苣、百里香葉、秀珍菇、羅勒葉、Gordon Ramsay鍋具、紫高麗菜、洋香菜葉、小蕃茄、迷迭香葉、第戎芥末醬、白酒、蜂蜜、現磨玫瑰鹽、煙燻紅椒粉、現磨黑胡椒

藍帶豬排蒜辣麵【白酒帕式達】

白酒帕斯達裡面有智利的夏多內( Chardonnay )白葡萄酒，可以讓豬排去腥又增加香氣，搭配經典義式蒜辣口味義大利麵，真的好飽...

食材：白酒帕斯達、豬肉片、花椰菜、蒜頭、新鮮巴西里、洋蔥、乾辣椒、起司絲（或起司片）、麵粉、蛋

酥炸豬排便當【午食便當】

製作『豬排便當』首先要知道如何炸豬排，這次來分享炸豬排食譜，喜歡的朋友可以一次可多炸幾片，除了帶便當外平時也可當點心吃， 另外我用...

食材：豬肉排、蒜頭、醬油、雞蛋、糖、樹薯粉

《紅麴醬燒豬排》

紅麴醬顏色漂亮又帶酒香味，和豬肉是好朋友！用它來做一味簡單的豬排，很好下飯！ 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好！參看更...

食材：梅頭豬排、乾蔥頭、蒜頭、紅麴醬、醬油、黃糖、紹興酒、白胡椒粉

藍帶豬排（起士豬排）

食材：豬里肌肉、火腿、起司片、麵粉、麵包粉、雞蛋

日式炸豬排

不管是搭配咖哩還是單吃沾蕃茄醬/豬排醬都超好吃～快動手做做看！😋 歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔！ 痞客:http://spuna060...

食材：中里肌肉、低筋麵粉、鹽巴、蛋液(小顆)、胡椒粉、麵包粉