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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用軟嫩的豬小排、清甜的白蘿蔔,和滑嫩的豬肚片,加上養生的馬告和白胡椒粒兩種香料,一起燉煮出這道風味獨特的養生湯品。湯頭有著蛤蜊的鮮...
食材:豬小排、豬肚、馬告(山胡椒粒)、白蘿蔔、白胡椒粒、鹽巴、大蛤蜊、紅棗、薑片、枸杞、米酒、清水量
"豬腸湯,我不敢吃!"老公抗議.為什麼搞個"搞工"的豬腸結湯?不愛內臟,不買豆腐乳的我,跑遍中國城華人超市,只為了買豆腐乳,豬小腸...
食材:清水、薑片、煮熟豬大腸、蔥、白醋或蘋果醋、酸菜、雞胸骨架、大朵香菇、竹筍、醃製綠辣椒或剝皮辣椒、豆腐乳
胡椒豬肚雞湯源自廣東客家,是客家人用來招待嘉賓的美味珍餚,也是廣東人的家常菜。 白胡椒不但有暖腸胃、祛濕,解油膩,還可以增進食慾、...
食材:雞肉、豬肚、白胡椒、黑胡椒、薑片、紅棗、芹菜、枸杞、鹽
暖心的豬肚湯透出胡椒的香氣,鹹菜莖吃起來刷刷脆,和豬肚的腍脆層次分明。強烈的辛味為口、胃、腸帶來暖和的舒暢感,可驅風散寒,有健脾暖...
食材:冷凍豬肚、排骨、鹽、鹹酸菜、白胡椒粒、薑、水
豬肝配上菠菜,加上一碗飯,快速方便又營養!
食材:波菜、豬肝、米酒、蒜頭、麻油、薑
大家知道芥菜可以做成酸菜、榨菜、福菜、梅干菜嗎? 其實詐貸這種纖維比較高、而且用耐放的蔬菜, 古時候客家人經常用芥菜加上鹽醃製再風...
食材:豬肚、新鮮芥菜球、清酒、酸菜(只取菜梗部分)切段、薑片、榨菜絲、冷水(蓋過食材的高度)、老薑去皮切成片/絲、燒開熱水、白胡椒粉
軟Q,有彈性的口感!
食材:新鮮豬肝、嫩薑絲、蔥段(大約三公分)
身體欠補,來盤麻油腰子吧~ 不用等冬天,一年四季想吃就就給他吃, 雖然處理起來不怎麼好聞,但炒出來卻是另一種味道:) 🙏新手發...
食材:腰子、薑片、鹽巴、枸杞、砂糖、醬油、米酒、麻油、清水
時序進入颯爽的秋日,天氣轉涼時,身體總會不由自主地想念起暖暖的藥膳湯品。清晨上市集,正巧看見豬肉攤上一顆豬心孤零零的躺在一旁,老闆...
食材:豬心、老薑(切片)、米酒、當歸、清水、辣椒丁、黃耆、鹽巴、醬油、紅棗、枸杞
買豬肉看到豬腸,一時心動,就買來做道居酒屋小菜。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:豬小腸、啤酒、米酒、水、辣椒、昆布、洋蔥、白味噌、醬油、薑絲、細青蔥、七味粉
在加拿大的華人超市買到豬心,剛好家裡還有從台灣帶來的中藥材,就燉了當歸豬心湯,好好補一下。 其實做法不難,把食材通通放進大同電鍋...
食材:豬心、當歸、黃耆、枸杞、紅棗、薑、米酒、鹽
下酒菜也下飯,重口味的我有多放辣椒、白醋與薑絲吃起來比較爽快! *食譜份量都很隨意,請隨自己喜好調整*
食材:豬肚、酸菜、白醋、薑、米酒、辣椒、鹽、蒜頭、柴魚粉、蔥
豬肝含有豐富的營養跟高品質的蛋白質 清爽簡單的調味適合夏日享用
食材:豬肝、醬油膏、米酒、香油、玉米粉、辣椒、青蔥、薑絲、香菜
冷冷的天來上一碗胡椒豬肚雞, 讓自己流汗, 順便增強免疫力。第一次喝到這道湯品,是當年在廣東求學時,在餐館裡喝到的。之後去內地遊玩...
食材:豬肚、大雞腿、白胡椒粒、枸杞、紅棗、黃耆、米酒、水、鹽
食材:豬肚、麵粉、醋、蔥、薑、米酒
週末假日氣溫漸漸回升 越來越有春天的感受 春暖花開大地回春 今天為家人煮了一鍋海陸雙拼的 鮮蚵豬肝排骨湯 春天養生以「疏肝健脾」 ...
食材:豬排骨、鮮蚵、豬肝、酸菜、薑絲、鹽巴、米酒
把握簡單技巧就可以輕鬆做出軟嫩不柴【麻油炒豬肝】 原來豬肝好吃的秘訣就是在那一小匙的鹽巴 用鹽及米酒拌過的豬肝炒過後 口感依然軟嫩而不柴
食材:豬肝、老薑片、蠔油、蔥絲、鹽、米酒、水
山的稜線丈量著日頭的距離,夏日的小村落裡除了鄰人細碎的低語,就是包湧而來的蟲鳴鳥囀,忙碌而充實的日子裡,我最喜歡做的就是涼拌料理,...
食材:豬肝、老薑、麻油、青蔥、素蠔油、米酒、蒜末、糖、太白粉、辣椒