豬三層肉

味噌豬五花肉(免用油)

簡單料理味噌豬五花肉，無油好健康！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/r...

食材：家樂福嚴選豬五花、味噌、米酒、糖、蔥、蒜頭

台式魯肉飯

滷好的滷肉油亮色美，繚繞濃郁醬香，醬汁油亮飽含膠質的美麗色澤會閃爍微光。

食材：豬五花帶豬皮、紅蔥頭酥、蒜頭、醬油、冰糖、五香粉、白胡椒粉、水、雞蛋

滷五花肉

食材：豬五花肉塊、豆干、醬油膏、香菇、醬油、蒜頭、酒、薑、糖、蔥段、白胡椒粉、滷包、五香粉、熱水

回鍋肉

適合配飯下酒的熱炒菜！有香Q的五花肉和香甜的大蔥～先煎後炒！只要事先調好醬汁，一路快炒，快速上菜。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ ...

食材：帶皮豬五花、蔥段、岡山豆瓣醬、蒜片、蠔油、辣椒、蕃茄醬、高麗菜、醬油、紅蘿蔔片、糖、大蔥、米酒、鹽(煎五花肉用）、水

豬肉壽喜燒蓋飯

一鍋到底簡單方便的一道菜 大口扒飯配肉吃 大人小孩都愛吃

食材：豬五花肉片、洋蔥、壽喜燒醬汁、蔥、水、海苔絲、糖、七味粉、白芝麻、蛋

青椒洋蔥炒五花肉

食材：青椒、洋蔥、酒、豬五花肉、醬油、白醋、蒜頭、鹽、香油、糖

[便當］杏鮑菇星人義大利麵

多種鮮蔬的義大利麵，加點小巧思做成外星人，讓打開便當的人充滿驚喜

食材：義大利麵、蒜頭、市售炒麵醬、小番茄、海苔絲、玉米筍、節瓜、杏鮑菇、洋蔥、豬五花肉片

蜜汁黑胡椒豬肉乾

自製豬肉乾可以自行控制用料與調味，口感與市售豬肉乾很接近喔～在烘烤時要注意溫度和時間，就可以烤出美味豬肉乾～ 也歡迎到我的臉書專頁...

食材：豬絞肉、三層肉(不帶皮)、鹽、五香粉、黑胡椒粉、醬油、蜂蜜、糖、米酒、檸檬汁

茄汁燒肉-蕃茄醬懶人料理

使用細火慢煎的三層肉，嘗起來外皮焦脆，內層卻多汁軟嫩，搭配蕃茄醬的酸中帶甜的風味，更能讓豬肉鮮甜多汁，是一道下飯的好菜色，也是年菜...

食材：可果美蕃茄醬、豬三層肉、砂糖、水、青葱、白芝麻

竹筍香滷肉

蘇軾詩《於潜僧綠筠軒》：寧可食無肉，不可居無竹。 無肉令人瘦，無竹令人俗。 怎樣可以同時滿足東坡居士的需求呢？就是這道竹筍香滷肉了

食材：五花肉、豬軟骨、油豆腐、竹筍、青蔥、豆豉、薑片、辣椒、冰糖A、冰糖B、醬油、米酒、高湯或水

梅乾扣肉

端午節包粽剩料料理PART5，因為是切塊五花肉，所以沒法使用圓碗公扣肉，也少了薄嫩軟爛的口感，至屬可惜。 梅乾扣肉，漢族傳統名菜...

食材：豬五花肉、梅乾菜、素蠔油、薑片、米酒、辣椒、冰糖、八角、青蔥

薑燒豬肉

參考別人的食譜 簡單快速好吃

食材：豬五花肉、洋蔥、薑、白芝麻、蘋果片、蘋果、紅蘿蔔、米酒、白酒、日式鰹魚醬油、味霖

巷弄美食古早味米粉湯

這道米粉湯是我一直吵著要媽媽教我的料理，因為本來就喜歡吃，而且自從上次回家吃過一次媽媽煮的，就覺得這真是我目前吃過最好吃的米粉湯了...

食材：開水(燙煮米粉用)、橄欖油(燙煮米粉用)、鹽巴(燙煮米粉用)、粗米粉、雞骨高湯(雞骨事先熬過後備用)、油蔥酥、滷大腸(切小段)、豬五花(切薄片熱水燙去血油脂)、小卷(切小段)、鹽巴(高湯調味)、雞粉(高湯調味)、香菜(剪碎)

紅燒肉（可樂滷肉）

可以一鍋到底的方便滷肉！

食材：帶皮豬五花、可樂、薑、蒜、醬油、糖

香炒回鍋肉

食材：高麗菜、青椒、醬油、豬五花、豆瓣醬、蒜頭、米酒、蔥花、糖、薑泥

眷村奶奶的麵疙瘩【淬釀阿嬤的手路菜】

幼年時住在眷村中，眷村裡的許多爺爺奶奶都有一副好手藝，串個門子就能吃到各家的拿手菜。我的奶奶很節儉，吃得也簡單，其中最常吃的就是奶...

食材：豬五花肉、乾香菇、中筋麵粉、黑木耳、雞蛋、粹釀醬油露、高麗菜、熱開水、米酒、牛番茄、鹽、蛤蠣、青蔥、水

零失敗韓式泡菜豆腐鍋

冬天吃這鍋超棒！把你想吃的料全部加進去跟泡菜、豆腐煮一煮就完成了！零廚藝也行喔！ 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理心得喔！...

食材：豬五花肉片(薄片)、中華嫩豆腐、蒜末、泡菜、鹽、洋蔥絲、白醋、雞蛋、青菜類(金針菇、黃豆芽)、韓式辣椒粉(細)