豆鼓料理

快炒鮮珂

食材：鮮珂、豆鼓醬、九層塔

蒼蠅頭（空心菜梗）

現在青菜好貴！ 一把空心菜做兩道料理！ 空心菜的梗拿來炒也是非常好吃的呢！ 不到10分鐘就能完成一道菜

食材：空心菜梗、絞肉、淡色醬油、大蒜、胡椒鹽、辣椒、香油、豆鼓、米酒

豆鼓小白菜

食材：小白菜、美白菇、黃椒、手工豆鼓、鹽

糯米椒小魚乾

下飯菜

食材：糯米椒小型、小魚乾、豆鼓、辣椒、蒜頭

小魚椒香僞豆干

用中華滷豆腐替代比較乾硬的豆干，意外的美味。

食材：糯米椒、丁香小魚、中華滷豆腐、蒜頭、蔭豆鼓（蔭醬）、糖、辣椒

醬爆青椒五花肉片

今天分享一道味道濃郁的快炒——醬爆青椒五花肉片。防疫期間，為了減少去菜市場採購的頻率，我通常都會選擇比較容易保存的食材，青椒是其一...

食材：五花肉片、青椒、醬油、蒜頭、砂糖、薑、辣豆瓣醬、豆鼓、麻油、太白粉

超下飯蒼蠅頭

蒼蠅頭；一道可以清理冰箱邊角料的料理，豆鼓是靈魂、韭菜花是好朋友。

食材：韭菜花、絞肉、香菇素蠔油、板豆腐、米酒、洋蔥、醬油、蒜碎、豆鼓、小黃瓜、白胡椒、香油、糖、鹽、辣椒

豆鼓彩絲

食材：黃椒、紅椒、手工豆鼓（全聯有）、美白菇、鹽

皮蛋辣椒-一定要试的湖南抢食料理

其貌不揚是這道湖南名菜的偽裝！做出來之後千萬不要同桌勸食，因為你自己可能會不夠吃哈哈哈！

食材：皮蛋、中型糯米椒、蒜頭、豆鼓、香菜（可省）、蔥、糖、醬油、辣油（可省）

苦瓜封豆鼓小魚乾湯

有菜有肉還有湯可以喝的一道菜，繁忙的上班族就只一道菜就可以解决了菜肉湯，只需配碗白飯就完美👍👍👍

食材：苦瓜、玉米粉(沾黏用)、豬餃肉、乾香菇、豆鼓、薑、小魚乾、蛋、鹽、酱油、水、米酒、麻油、胡椒粉、玉米粉

豆鼓炒空心梗

1把空心菜可做兩道料理 葉子摘摘炒腐乳 梗可炒豆鼓或絞肉 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.f...

食材：空心菜梗、豆鼓、蒜片、乾辣椒、醋、糖、醬油

豆鼓豆腐泥

食材：軟豆腐、紅地瓜、手工豆鼓（全聯有）、清醬油、鹽、白胡椒粉（中藥房有）

豆鼓炒ô-á

來囉!!來囉!! 開心的〈大古美味食堂〉又到啦!! 涼涼深秋，快用大古樂炒鍋大快朵頤超下飯料理 【豆鼓炒ô-á】，讓我們樂炒相伴天...

食材：蔥末、薑末、醬油、蒜末、糖、ô-á (蚵仔)、鹽、豆鼓、太白粉水、辣椒丁

四季蒼蠅頭

蒼蠅頭對我而言是道下飯料理，只要有這菜餚出現在餐桌上時，Elaine白飯都會多煮，因為~不自覺得就會想多吃飯。 同步發表: ht...

食材：四季豆、豬絞肉、醬油、豆鼓、扒扒飯雙椒醬、蒜末、米酒、細砂糖、白胡椒粉

小魚乾炒山蘇

丁香小魚炒山蘇是野菜餐館裡一道很夯的菜，香脆滑嫩又爽口，也是有名的健康食材喔！家裡種上一盆，既可食用也可以美化環境呢！ 歡迎來愛媽...

食材：山蘇、小魚、豆鼓 蒜頭、鹽 醬油 糖

豆鼓空心菜

手工豆鼓炒青菜很好吃，百吃不膩🍎

食材：空心菜、美白菇、手工豆鼓（全聯有）、鹽

蔥燒豆鼓排骨 廚房的旋律

這是道無油煙，簡單快速的下飯菜。也是極佳的便當菜。

食材：排骨、洋蔥、蔥、豆鼓、醬油、糖、蒜末、薑片