52 道「豆鼓魚」食譜
親子手作:豆鼓小魚炒豆豆
親子手作:豆鼓小魚炒豆豆 Shelly Lai

教孩子料理的過程中為了增加味道的多樣性,最近常使用現成的罐頭輔助,簡單且完成度高

食材:豆豆、豆鼓小魚罐頭、水

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[阿嬤手路料理]豆鼓醬燒竹夾魚
[阿嬤手路料理]豆鼓醬燒竹夾魚 Gina 廚房

食材:澎湖竹莢魚、薑、醬油、辣椒、素蠔油、蔥、米酒、豆鼓、水、橄欖油

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用豆鼓來製作丁香魚炒豆干糯米椒
用豆鼓來製作丁香魚炒豆干糯米椒 鄭君

因為2020年03月帶爸媽去圓ㄧ個未曾去過的縣市-澎湖,買了當地的小丁香魚,於是和我妹妹ㄧ起完成了這道有豐富的海味的小品菜餚

食材:小丁香魚、豆干、糯米椒、豆鼓、蠔油、糖、水、醬油、大蒜、辣椒

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<家常菜>清蒸豆鼓鱸魚片
<家常菜>清蒸豆鼓鱸魚片 紅荳

簡單快速的清蒸鮮魚方式

食材:鱸魚、薑片、豆鼓、二砂、米酒、醬油、青蔥、沙拉油

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紅燒豆鼓白鯧魚
紅燒豆鼓白鯧魚 雲朵女孩🍀

食材:白鯧魚、蔥、豆鼓、鹽、薑、米酒、辣椒

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豆鼓蒸魚
豆鼓蒸魚 Melinda Li 料理之美好

食材:無刺虱目魚、薑片、豆鼓、紅蘿蔔絲、蔥花、米酒、醬油

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豆鼓虱目魚
豆鼓虱目魚 美霞姐的廚房

食材:虱目魚、豆鼓、酒、薑片、醬油、糖、水

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飛利浦氣炸鍋~豆鼓魚頭~歸仁門市
飛利浦氣炸鍋~豆鼓魚頭~歸仁門市 全國電子歸仁門市

老闆娘送的魚頭,拿2顆來料理,蠻入味的,其他的拿去煮湯了

食材:魚頭、薑、豆鼓、蔥、米酒、水

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豆鼓燜虱目魚頭
豆鼓燜虱目魚頭 Lala Hsu

這道家常菜是我跟家人愛吃宵夜點心、不會太死鹹單吃就很美味、也可改成魚肚做法相同喔!

食材:a食材、虱目魚頭、薑片、辣椒、b食材、蔥段、c調味料、醬油膏、豆鼓

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豆鼓小魚豆干
豆鼓小魚豆干 廚房女漢子Rita's

食材:豆干9塊、小魚干、蒜蓉辣椒醬、豆鼓、醬油、蒜頭、棕梠糖、紅辣椒、黑胡椒粉、青辣椒、蔥

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清蒸豆鼓魚🐟
清蒸豆鼓魚🐟 咩兒💜閒妻料理

食材:自己想吃的魚、薑、蔥段、豆鼓、米酒、醬油

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苦瓜封豆鼓小魚乾湯
苦瓜封豆鼓小魚乾湯 筱梅

有菜有肉還有湯可以喝的一道菜,繁忙的上班族就只一道菜就可以解决了菜肉湯,只需配碗白飯就完美👍👍👍

食材:苦瓜、玉米粉(沾黏用)、豬餃肉、乾香菇、豆鼓、薑、小魚乾、蛋、鹽、酱油、水、米酒、麻油、胡椒粉、玉米粉

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清蒸豆鼓魚-方便快速
清蒸豆鼓魚-方便快速 Roni

食材:鱸魚片、辣椒、豆鼓、青蔥、薑絲、香菇絲、蔭油、米酒

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簡易電鍋料理〜清蒸豆鼓魚
簡易電鍋料理〜清蒸豆鼓魚 小牛的媽媽

常常覺得電鍋真是媽媽們夏日廚房的救星!可將媽媽們從揮汗如雨的困境中救出,可謂是不求回報的美食英雄啊!今天這個英雄;解救了我、也餵飽了...

食材:草魚、辣椒、豆鼓、蒜頭、薑、蔥、米酒、鹽、細砂糖、醬油、香油

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豆鼓魚乾糯米椒
豆鼓魚乾糯米椒 肥嘟嘟-惡魔廚房

鈣多多、香噴噴、好下飯。

食材:糯米椒、魚乾、豆鼓、辣椒、蒜頭、米酒、鹽巴、糖、豬肉渣

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古早味豆鼓小魚乾
古早味豆鼓小魚乾 肥嘟嘟-惡魔廚房

食材:蔥、薑、蒜、辣椒、豆鼓、小魚乾、肥肉乾、米酒、糖

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家常豆鼓蒸魚(((0廚藝ok
家常豆鼓蒸魚(((0廚藝ok 小喬君Joyc

食材:午仔魚、蔭豆鼓、米酒 /味霖 各、薑 / 蔥 / 辣椒、鹽巴

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豆鼓虱目魚
豆鼓虱目魚 王怡婷

食材:虱目魚肚、薑、豆鼓

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