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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣涼時就想來一碗熱騰騰的小扁豆湯,配上蔥油餅,鹹餅乾都是不錯的選擇!扁豆(lentil)可以選擇綠色,橘色的都可以,我這次用的是...
食材:胡蘿蔔丁、洋蔥丁、西芹丁、小扁豆、大蒜、雞高湯、清水、橄欖油或鰐梨油、鹽、黑胡椒、帕瑪森起司粉
一碗熱呼呼的紅酒番茄牛尾湯,酸甜的湯汁,濃郁的牛肉香中瀰漫着紅酒香氣,浪漫又治愈。 我很喜歡燉牛尾,原因是因為牛尾不肥且肉又嫩...
食材:牛尾塊、串形番茄、西芹丁、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、迷迭香、百里香、月桂葉、大蒜、義大利米形義大利麵、初榨橄欖油、現磨黑胡椒、海鹽、紅酒、濃縮番茄膏
我家歐吉桑點餐~ 好久沒做的牛尾湯,又重出江湖lol
食材:蕃茄切塊、西芹切丁、高麗菜、洋蔥切塊、紅蘿蔔切丁、牛肉滷包、肉桂葉、牛尾、牛或雞湯高湯、馬鈴薯🥔切塊、醬油
紐奧良位於美國南部,因文化上的影響在料理中加入多種香料,食材豐富多樣,因為將所有食材精華融入到美國丘比特米,非常適合米飯的吸收與飽水性。
食材:美國丘比特米、西芹丁、黑胡椒、新鮮角蝦、鹽、青椒丁、水、蛤蠣、橄欖油、透抽、海鮮高湯、月桂葉、紅椒丁、貽貝、黃椒丁、番茄丁、肯瓊香料、秋葵丁、大蒜碎、洋蔥丁
番茄蔬菜燉排骨,湯底融合了各種當季食材的鮮甜,搭配外皮微煎得金黃香酥的排骨一起燉煮,營養均衡又不會過於油膩,是一道可以當成湯品或是...
食材:排骨、蒜片、鑄壺水、洋蔥(切大丁)、鹽巴、紅蘿蔔(切大丁)、黑胡椒粉、西芹(切大丁)、月桂葉、高麗菜(切大丁)、九層塔葉、白葡萄酒、去皮切碎番茄罐、酸豆、馬鈴薯(切大丁)、杏鮑菇(切大丁)
無奶和無起司,vegan 也可享受的美味義式燉飯。以黑米為基底,添些花青素、葉綠素等滿滿營養的食材,每吃一口都能為身體補充能量。
食材:段木香菇、杏鮑菇、有機黑糙米、西芹、羅勒、彩椒丁、橄欖油
自然的清甜可口
食材:洋蔥,切絲、西芹,去絲切丁、紅蘿蔔,削皮,切丁、甜椒,切丁、培根,切丁、高湯、小番茄,切丁、節瓜、鹽、白胡椒
香醇濃厚的紅酒醬汁 入口即化的燉煮牛肉 配上厚片或蛋包飯 給自己一頓最豪華的宵夜 快來學學這道簡單又實用的美味吧
食材:牛腩、鹽、馬鈴薯塊、黑胡椒、紅蘿蔔塊、紅酒、洋蔥塊、月桂葉、麵粉(炒香牛肉時用)、西芹丁、迷迭香、奶油(炒香牛肉時用)、蒜碎、百里香、培根片、奶油、牛高湯、蕃茄糊
過年總是大魚大肉,於是絞盡腦汁想了一道充滿蔬菜的年菜,稍微調整肉和蔬菜的比例,因為家裡不吃牛改用豬肉,一樣很香很好吃!
食材:豬里肌肉丁、番茄、番茄醬、洋蔥、迷迭香香料、西芹、義大利香料、白皮馬鈴薯、黑胡椒粉、紅蘿蔔、鹽、蘑菇、米酒、高麗菜、鮮味炒手(味精)、水或高湯、油
溫暖香濃的 蛤蜊巧達濃湯 豐富的蔬菜加上鮮美海味 一碗下肚讓你從頭暖到腳 直接喝或是配麵包都無敵美味 超簡單的美味秘訣,你一定...
食材:西芹丁、紅羅蔔丁、馬鈴薯丁、麵粉、蛤蜊肉、液態鮮奶油、月桂葉、雞高湯、培根、粗粒黑胡椒、洋蔥丁
香甜可口
食材:南瓜,切片、蒜頭,切片、雞骨、洋蔥,切絲、水、無鹽奶油、洋蔥,切塊、月桂葉或百里香、西芹,切丁、雞高湯、紅蘿蔔,切塊、牛奶、青蒜、鮮奶油、洋菇、鹽、月桂葉、黑胡椒
簡單做方便吃,我都會多做,冰冷凍,要吃再拿出來解凍,乾煎或加上番茄醬汁都好吃!
食材:牛絞肉(好市多半盒)、豬絞肉(好市多半盒)、番茄塊罐頭(好市多)、洋蔥細丁、紅蘿蔔細丁、西芹細丁、bay leave、黑胡椒、辣椒粉(西式)、迷迭香、蛋、奧勒岡草、麵包粉(吐司)、鹽、奶油
今天早晨家人突然想吃海鮮粥,檢視冰箱,沒問題,馬上煮。 從生米到好吃的粥,一鍋搞定。二十五分鐘即可享用。邊熬粥邊切菜,完全不花多...
食材:米、西芹葉、冷凍珠貝、冷凍花枝、高麗菜、西芹切小丁、小蕃茄、雞蛋打散(本次省略)、米酒、蔥花、油
蔬菜丁加上牛腱肉塊 再配上義式香料 絕對是餐桌上最吸睛的一道
食材:牛腱肉、紅蘿蔔(切丁)、巴西里、西芹(切丁)、迷迭香、馬鈴薯(切丁)、黑胡椒、牛番茄(切丁)、鹽、洋蔥、月桂葉、大蒜
回到家悠閒的準備食材,慢煮出溫暖的濃湯,慰藉用心過一天的身心。
食材:加拿大有機野米(有機糙米)、橄欖油 30cc、奶油(鮮奶油 )、蘑菇、無漂白麵粉、秀珍菇、紅蘿蔔切片、西芹切丁、有機玉米醬
這幾天天氣很冷,想有奶味的湯,我想到了就是玉米濃湯 。但想幫玉米濃湯來個變裝趴,幫他換新搭檔—珍珠!啥米!珍珠+玉米濃湯?? 拿鐵...
食材:玉米醬(不要有顆粒)、高筋麵粉、奶油、紅蘿蔔切塊、西芹切大丁、白胡椒粉、月桂葉、鹽、鮮奶
夏日炎炎,每天都要吃個清爽的沙拉降火氣,食慾不振時就來個喝了也會飽的義式蔬菜湯。 今天做的是台酒花雕酸菜牛肉麵的創意料理,凱薩沙...
食材:蘿美生菜、水煮雞蛋、培根(切2~3cm寬)、台酒花雕酸菜牛肉泡麵、高麗菜(切小片)、凱薩沙拉醬、紅蘿蔔(切小丁)、帕馬森起士粉、馬鈴薯(去皮切小丁)、培根、洋蔥(切小丁)、蕃茄(去皮籽切小丁)、西芹(切小片)、大蒜末、義式香料
翻開冰箱找到冷凍小干貝、花枝、蟹腳、西芹、紅蘿蔔絲及青椒,其實還有蝦子,但是懶得剝殼,就用方便的材料來作道海鮮燉飯吧! 其實燉飯...
食材:白米(有義大利米或香米更好)、小干貝、花枝切一口大、蟹腿肉一盒、紅蘿蔔絲、西芹(芹菜)切小丁、大蒜、帕馬森起士粉、橄欖油、洋蔥切小丁、月桂葉、白酒、高湯或水、奶油、鹽