蠔油香菇

彩椒炒魚丸

清冰箱料理，沒有肉，就試試看冷凍的魚丸吧！

食材：彩椒、魚丸、香菇素蠔油、鹽

蒜味香菇肉羹

想念宜蘭的家鄉味時就煮一大鍋, 配飯配麵吃個過癮~

食材：里肌肉、竹筍(小)、乾香菇、大蒜、水(湯底)、醬油、黑醋、鹽、烹大師干貝粉(可有可無)、太白粉、香菇素蠔油(醬油膏/蠔油)、米酒、香油

糖醋虱目魚

燙過魚油不會很多，糖醋下鍋很快就入味

食材：虱目魚肚、香菇素蠔油，工研醋，糖，味醂、蔥段

大亂燉🥘清冰箱、燉菜

拜拜的時候總會有很多菜不知道怎麼料理！ 這款很方便！清冰箱！拜拜的五花肉也可以 想放什麼就放什麼菜！但玉米🌽不能少 每天炒菜4-...

食材：大雞腿、寬粉、豆角、玉米、馬鈴薯、花椒粒、紅蘿蔔、薑片、辣豆瓣醬、香菇、蔥白、醬油、蠔油、糖

甜椒煎豆腐

食材：義美板豆腐、甜椒、香菇素蠔油、熱開水

番茄豆腐蛋花湯

參考資料： youtube / 媽媽開心廚房 番茄豆腐蛋花湯 / 阿基師 https://youtu.be/f3ltvy9CKlE...

食材：聖女小番茄、百頁豆腐、米血糕、雞蛋、香菜、芹菜、蔥花丁、（調味料）蒜蓉醬、豆包、炒菜鍋子、小白菜、（拌飯用）素香鬆、（調味料）香菇素蠔油、象印牌飯鍋、水、大同小電鍋、（調味料）香油、（廚具）象印牌飯鍋、（調味料）檸檬胡椒鹽、賀眾牌淨水器、（調味料）康寶鮮味炒手、（調味料）醋、（廚具）大同小電鍋

❤️蠔油香菇雞腿肉❤️

真的沒有難度的ㄧ道料理，大家快點追上呀～ 愛做料理的各位～快進來❤️爽妹❤️的料理世界！！ 簡單、快樂是我對料理的最佳態度唷～ ...

食材：小棒棒雞腿、乾香菇、蔥、薑、香菇素蠔油、香菇水

香菇栗子什錦飯

滿足一家大小的什錦飯☺ 來不及準備多道菜餚 可以嘗試一下一鍋搞定的什錦飯喔！

食材：米、水、蠔油、豬梅花肉、鹽、香菇、糖、爭鮮栗子、黑胡椒、高麗菜、米酒

養生八寶鴨

糯米八寶鴨，清代宮廷名菜，原是江蘇蘇州地區的特色菜餚。 口味：甜咸鮮味。

食材：鴨子、花菇、老抽醬油、香菇、生抽、大枣、蠔油、铁棍山药、料酒、橙子、紅酒、蘋果、小香蔥、鸭血糯米、生薑片、银杏、糖、栗子、花椒、葡萄干、八角、松子仁、、香葉、小白茹、桂皮、花生米、檸檬、莲子、蜂蜜。

香菇肉丸子

食材：細豬絞肉、紅蘿蔔、玉米粉、蔥、素蠔油、蛋(小顆)、塩、乾香菇(中)、白胡椒粉

味噌醬燒杏鮑菇

身為蔬食愛好者，實在不得不提味噌的種種好處。味噌以大豆發酵而成，而大豆本身的不飽和脂肪酸、維生素E，不僅對降低身體膽固醇有幫助，更...

食材：杏鮑菇、洋蔥、味噌、香菇素蠔油、冰糖

炒菜脯｜全素

簡單又下飯的家常菜！鹹香鹹香好滋味，不自覺又多添一碗白飯。

食材：泡完水的菜脯、鴻禧菇切丁、素蠔油、素食香菇魯、辣椒粉

塔香糖心蛋

糖心蛋 最主要的就是 時間跟溫度的控制 水滾4分20秒 熄火瞬間 加入冰水降溫 這是重點

食材：九層塔、醬油、香菇素蠔油、糖、鹽、辣椒、雞蛋、冰塊

簡單版~家常肉燥

做肉燥料理很方便,拌麵,拌飯,還可以淋在燙青菜上實在好方便唷! 肉燥延伸版---> 番茄肉醬義大利麵(肉燥變化版) h...

食材：豬絞肉、乾香菇、香菇素蠔油、蒜頭、醬油、白胡椒粉,五香粉 各

高麗菜水煎包~(國際牌2000T)

平民美食小吃 趁著高麗菜便宜了!自己在家輕鬆做 當早餐吃剛剛好，不油膩還很有飽足感 一口咬下滿滿的高麗菜，保有高麗菜的脆度與清甜 ...

食材：中筋麵粉、砂糖、高麗菜、酵母、絞肉、玄米油、紅蘿蔔、鹽、芹菜、水、青蔥、冬粉、白胡椒粉、香油、香菇素蠔油、烹大師

敘敘苑醬烤雞翅

使用日本著名燒肉店敘敘苑所出的燒肉醬，即使沒有機會吃到燒肉，也能在自己的小廚房做出好滋味 如果沒有敘敘苑燒肉醬，用醬油+蠔油+醬...

食材：兩節翅、敘敘苑燒肉醬、清醬油、蠔油（或香菇素蠔油）、香蒜粒（可省略）、白芝麻（可省略）

蠔油金針菇

簡單的調味，吃到嘴裡卻是大大的滿足，喜歡吃金針菇的，一定要試試！ 食用金針菇的好處真的多到說不完... *金針菇具有調整免疫功...

食材：金針菇、木耳、洋蔥、紅蘿蔔絲、胡麻油、香菇素蠔油、胡椒粉、水