蠔油香菇

氣炸 四季豆

四季豆裹了粉 用氣炸鍋炸起來好好吃 完全不油多汁又酥脆👍👍 比鹹酥雞店好吃太多了 😋 氣炸鍋真是很邪惡的增肥神器啊

食材：四季豆、粗粒地瓜粉、香菇素蠔油、全蛋、胡椒粉、鮮味抄手

韓式炸醬麵

韓式炸醬麵是我ㄧ直想做的，沒辦法出國✈️吃美食，嘴饞就來做囉～

食材：蒜末、蔥花、豬五花、高麗菜塊、馬鈴薯塊、洋蔥塊、綠櫛瓜、小黃瓜絲、麵、韓國椿醬、韓國濃醬油、香菇素蠔油、糖、玉米粉水、韓國芝麻香油、水

香菇；朵朵開；

香菇還可以這樣調味； 1朵香菇配一口飯；陳醋的一點酸味； 讓這道菜非常開胃；

食材：新鮮香菇、蒜末、薑末、水、辣椒圈、醬油、生粉、陳醋、塩、糖、蠔油

芋頭簽/素食

過年收到親友自己種的芋頭，做成煎餅香氣十足，吃了都停不下來呢👍 FB https://www.facebook.com/1412...

食材：芋頭、低筋麵粉、香菇、白胡椒、素蠔油、橄欖油

［電鍋］可樂滷雞腿肉

準備相當容易不需繁複手續及備料 完成的雞肉相當軟嫩又微微帶有一點辣味 鹹甜鹹甜簡直白飯殺手👍

食材：可樂、薄鹽醬油、蒜頭、香菇素蠔油、青蔥、辣椒（小）、雞腿肉（切塊）、火鍋豆腐

三杯豆腐菇（五辛素）

這是特別為素食的朋友們所作，如果喜歡三杯的味道和豆腐金針菇香菇相加味道不知如何？答案是還不錯^ ^

食材：豆腐、金針菇、香菇、九層塔、大蒜、老薑、醬油（蠔油）、麻油、米酒、水1/4、沙拉油

醃小黃瓜

簡單又好吃 適合臨時做的開胃小菜 如果用以色列小黃瓜做更好吃喔~

食材：小黃瓜、蒜頭、鹽、砂糖(紅糖)、薄鹽醬油、香菇素蠔油

蒜泥白肉（梅花豬版）

清爽好吃

食材：台糖梅花豬肉片、小黃瓜、香菇素蠔油、味霖、蒜泥、少量開水

豆皮三色燒賣（低醣/減醣）

用豆皮取代麵皮減醣又可以美味。

食材：豆皮、豬絞肉、洋蔥、蔥、薑、酒、白胡椒、蠔油、醬油、醣、香菇粉、香菇裝飾、青豆裝飾、胡蘿蔔裝飾

香菇炒青花椰菜

食材：青花椰菜、香油、蒜頭、香菇、蠔油、醬油、地瓜粉、冷水

鐵板牛柳

之前假日出遊很喜歡到陽明山一間大樹下料理，每次必點料理之一:鐵板牛柳。 但去年年底得知老闆收山了~ 女兒很失落，不能吃到鐵板牛柳了...

食材：翼板霜降牛排(可選菲力)、鮮香菇、黑胡椒玫瑰鹽、甜豆、奶油、紅、黃彩椒、玉米粉(勾芡)、蠔油膏、味醂、水

蒜苗洋蔥炒豬肉

食材：梅花豬肉片（火鍋用）、洋蔥、蒜苗、香菇素蠔油、龜甲萬醬油

［澳洲］香菇肉燥

除了滷肉可以弄起來吃好幾餐，肉燥也是個上班帶便當，下班懶得煮飯的好朋友！食材超市和亞超都買得到，步驟裡會寫喔！

食材：豬絞肉、香菇、醬油、蒜末、米酒、蠔油Oyster sauce、油蔥酥、味醂Mirin、冰糖（或砂糖）、白胡椒

醬燒茄子

貼心小提醒： 因為香菇素蠔油本身就是鹹的了，所以不太需要再調味，如果不小心太鹹了，可以加一點...

食材：茄子、蔥適量、香菇素蠔油、蒜頭、米酒、辣椒、水

菇菇香燉馬鈴薯

馬鈴薯鬆鬆的口感、入口即化的薯香，一直深深吸引著飛橘。今天就與大家分享一個好吃又易上手的家常菜，主食除了馬鈴薯外，也採用了含有豐富...

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、香菇素蠔油、秀珍菇、冰糖、薑片、橄欖油

第一次煮就上手的番茄燉牛腩🍅🐂

簡單下飯的料理絕對是懶人要學的 一起試試看吧～

食材：牛腩肉、洋蔥、紅蘿蔔、番茄、蔥段、醬油、香菇素蠔油、冰糖、水

（無油）魯豆干～全素

食材：豆干、醬油、黑胡椒粉、五香粉、鹽、昆布粉、薑片、水、香菇素蠔油、味醂、自褩香料包、梅粉