🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
食材:茄子、四季豆、素蠔油、杏鮑菇、胡椒粉、九層塔、紅蘿蔔條
一直想試著做「茄子肥腸煲」,今天初試沒想到蠻簡單的,以後可以不用花貴三三的鈔票上餐館囉!
食材:茄子、現成滷肥腸、醬油、蒜頭、蠔油、辣椒、辣豆瓣醬、九層塔、米酒、糖
孩子跟著到賣場,看到五花肉就默默放入菜籃裡🙄🙄🙄
食材:五花附皮(家樂福嚴選)、茄子、蠔油、薑片、薄鹽醬油、青蔥、冰糖、鹽巴、水、五香粉
試試看加入蛋
食材:茄子、蔥花、雞蛋、蠔油、水
江浙素食名菜烤麩,是上海人逢年過節必備年菜之一,不但可以當熱菜吃,經過冷藏之後,當涼菜享用更加美味。 烤麩吸收了滿滿的湯汁,用筷...
食材:烤麩、老薑片、醬油、乾香菇、鹽、糖、木耳、素蠔油、紅蘿蔔、八角、毛豆、五香粉、肉桂粉、青江菜、香油、娃娃菜、水、茄子、油
因為孩子一回家就討吃,為了加快料理速度,會先把茄子川燙過,再下鍋炒會比較快入味喔!
食材:茄子、豬絞肉、蒜末、九層塔、沙拉油、香菇素蠔油、水
打鹵底做好放入冰箱冷藏保存 可拌飯拌麵吃 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook....
食材:肉(切粗段末)、茄子(切粗段末泡鹽水)、豇豆(切粗段末)、蔥(切末)、蒜(切末)、薑(切末)、紅辣椒(切粗段末)、青辣椒(切粗段末)、豆瓣醬、甜麵醬、蠔油、醬油
茄子適合生長於7 8 9 月間,此時節最盛產,並含有豐富的營養素,如維生素P,可以增加血管內壁的彈性,利於高血壓,高血脂病患食用,...
食材:雞肉、茄子、蔥、洋蔥、蠔油、鹽
簡單下飯的料理,新手廚娘也能變廚神 食譜故事: https://goo.gl/oPGyhN
食材:茄子、青蔥、香菇素蠔油、油、開水
紫色的茄子煮了會變色,賣相不好看但實際上非常好吃,九層塔與茄子是絕配,吃了就知道。只有三種材料,非常簡單喔!
食材:茄子、九層塔、蠔油
炎熱夏天,最適合來吃酸甜的冰涼小菜了!這道菜讓不愛茄子的人也可以接受喔
食材:茄子、蒜末、白醋、九層塔末、烏醋、香菇素蠔油、味霖、香油
孩子喜歡吃茄子 來點變化吧
食材:茄子、小番茄、青蔥、香麻油、炒肉片、蠔油
只要事前將雞胸抓醃, 同辛香料炒至八分熟, 搭配鴻喜菇鮮蔬增添膳食纖維, 加入滑順Q彈的烏龍麵翻炒~ 起鍋前拌入少許烏醋或辣醬, ...
食材:日式烏龍麵、雞胸肉、米酒、紅辣椒、醬油、好菇道鴻喜菇、小白菜、太白粉、銀耳、青蔥、茄子、蠔油、清水
我們都希望幸福不要變色,那如何保留愛情最美的顏色?哈哈這個問題應該要問兩性專家,廚娘只知道要怎麼維持茄子的紫色(笑)如果氧化就會變...
食材:茄子、麻油(香油或白芝麻油)、蒜末、薑泥、香菜或蔥切碎、烏醋、醬油膏或蠔油
這道菜絕對讓人從此愛上茄子的美味!焦香入味的絞肉配上煮的熟軟甜美的茄子,用湯匙挖一大口飯一起入口超級香濃好吃!而且做法簡單,要失敗...
食材:絞肉、茄子、米酒、生薑、蠔油(或醬油膏/豆瓣醬)、蒜頭、醬油、蔥、糖、辣椒
天氣熱,冷盤最對胃 雖然使用了10分鐘,但前面5分鐘是切好茄子泡水時間,後5分鐘是燙茄子時間,實際上料理茄子時間不多喔
食材:茄子、蒜末、醬油、香油、蠔油、辣椒
沒有韓式炒雜菜🤣但有台式炒冬粉
食材:茄子、紅蘿蔔、青蔥、洋蔥、冬粉、玉米筍、薄鹽醬油、香菇素蠔油、香菇粉、萬用胡椒粉、香油
酸酸甜甜的番茄,加入健康的茄子原來那麼對味,再將三層肉燴煮進去,下飯又美味!
食材:茄子、小番茄、糖、三層肉、鹽、蒜頭、醬油、薑、蠔油糕、番茄醬、水