蠔油芥藍

蠔油香菇芥蘭

將芥蘭菜加入蠔油中拌炒完全吃不出芥蘭菜的苦味,加入香菇更吃了出香菇的香氣

食材：香菇、芥蘭菜、蒜頭、蠔油、沙拉油、二砂糖、水

蠔油牛肉燴飯

鮮香十足且濃稠醬汁包裹住米飯和食材，加上滑嫩的牛肉吃起來超級滿足，各位快來嘗試看看😆 ⁡ PS:滿到白飯都不見了😆

食材：菲力牛排切片、蒜頭切末、芥藍菜切段(葉子跟梗分開)、醬油、鮮香菇切塊、白胡椒粉、蠔油、辣椒、太白粉、糖、食用油、香油、清水

炒牛肉（3）

炒完牛肉，不想洗鍋，倒入剩飯，加了一點的蛋汁，隨便炒炒，又是滿足的一餐。

食材：牛肉、沙茶、素蠔油、糖、蔥、芥藍、白飯、蛋

芥蘭蠔油牛肉

秋冬正式芥藍最好吃的季節，無論是搭配香脆五花或是蠔油牛肉，都能吃出芥蘭清脆又帶點苦的特殊風味。

食材：芥藍菜、辣椒、蠔油、蒜碎、糖、牛肉片、雞蛋、太白粉、沙拉油

蠔油芥蘭牛肉米pizza♡

我家老爺說吃起來感覺比較像米漢堡😂😂

食材：牛肉片、芥蘭、蠔油、蒜、醬油、白飯、酒、香油

抗氧化料理 - 蠔油芥蘭

由於這道菜做完會被放入便當盒裡，故把菜給切斷。如果是一般家裡面上菜，可以維持完整不切，這樣會比較漂亮。

食材：芥蘭菜、蠔油、醬油、油

芥藍炒牛肉

食材：牛肉片、蒜頭、芥藍、米酒、香菇素蠔油、鹽

蠔油芥蘭菜

芥蘭菜含有豐富的營養價值，汆燙後淋上美味的蠔油，清爽又沒有負擔哦!

食材：芥蘭菜、柴魚片、蠔油、蒜頭、香油、鹽、太白粉、橄欖油、冷開水

泰式豬肉炒醬油粿條

這道炒醬油粿條源自華人,傳到了泰國成為日常生活小吃,簡單易做.

食材：新鮮寬粿條、豬里肌肉、醬油、蒜末、蠔油、芥藍、魚露、雞蛋、白胡椒粉、檸檬、辣椒粉、鹽、糖

牛肉燴飯

清冰箱發現還有一包之前冷凍分裝的牛肉片，剛好有芥蘭菜，那就來做個燴飯吧！蛋白質，纖維，澱粉都有了，營養均衡又方便 （因為趕時間沒有...

食材：牛肉、洋蔥、豆瓣醬、芥蘭、醬油、紅蘿蔔、糖、蒜頭、蠔油、雞蛋、鹽、白飯、地瓜粉、香油

蠔油芥蘭牛肉燴飯

將芥蘭菜和牛肉分別處理再組合,就可以炒出一盤肉質鮮嫩, 芥蘭翠綠有如餐廳等級的美味料理, 高鐵高鈣, 淋在五穀飯上享用, 營養滿分...

食材：牛肉里肌火鍋片、芥蘭菜、醬油、五穀飯、味醂、蠔油、清水、香油、太白粉、豆瓣醬、蒜頭(切末)、紅辣椒(去籽)、太白粉水、青蔥(切段)

蠔油芥蘭

汆燙芥蘭的小撇步~ 汆燙時加入少許的油 可讓芥蘭菜保有油亮感 汆燙後冰鎮 可保持芥蘭菜鮮綠清脆的口感 蠔油加入香油炒勻可增加香氣 ...

食材：芥蘭菜、香油、蠔油、水

蠔油雞絲炒芥蘭

打開冰箱，發現還有剩餘的雞胸肉和羽衣甘藍(kale- 我總說這是美國人的芥藍菜)，便突發奇想地將這些食材搭在一起，沒想到，雞肉與芥...

食材：熟的雞胸肉 (剝成絲)、紅蘿蔔絲、醬油、羽衣甘藍（Kale）、蠔油、大蒜 (拍碎)、米酒、鹽、楓糖、水、麻油/香油

豆豉排骨蒸飯【李錦記蒜蓉辣椒醬】

用豆豉醃得入味的排骨，連同白米、臘腸一起入鍋蒸煮，將食材本身的風味充分融入米飯中，再搭配蔬菜伴碗，最後再淋上美味的醬汁，即可大快朵頤

食材：白米、水、李錦記頭道醇鮮醬油、豬排骨、米酒、豆豉、香油、李錦記舊庄特級蠔油、臘腸、太白粉、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、糖、芥藍菜

芥蘭牛肉

芥蘭牛肉是很搭的兩種食材, 今天不用混在一起拌炒方式, 而是用分開來烹調方式, 再加上擺盤, 不失為一道上得了抬面的料理.

食材：菲力牛肉、芥蘭菜、鹽、鴻喜菇、全蛋、蠔油、太白粉、鹽, 糖, 胡椒粉

【臘味飯】

雖然農曆年還未到，滿腦子想著臘味飯，竄出臘腸醇厚的香氣與熱氣，恰到好不軟也不硬的口感，臘油將米飯染成油亮晶紅，臘味四濺，聞了全身細...

食材：蓬萊米、長糯米、鹽、臘腸、砂糖、芥藍(或青江菜)、清水、橄欖油、冰糖(或砂糖)、醬油、蠔油、豬油(或橄欖油)

芥藍牛肉 [年菜］（擺盤圖解）

2021年你好 牛年第一煮 芥藍陪牛肉 簡單料理假掰擺盤迎新年😊

食材：牛肉片、芥藍菜、米酒、玉米筍、素蠔油、蒜末、白胡椒粉、蔥綠、玉米粉、紅辣椒