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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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職業媽媽下班後、孩子回家前的黃金30分鐘!倉促但不馬忽~跟著我ㄧ起上好菜!
食材:雞腿肉、蛤蜊、帶皮雞腿肉、絲瓜、蝦仁、鱸魚片、絞肉、鱸魚、高麗菜、芹菜、薑、蔥、薑、蔥、米酒、紅蘿蔔、米酒、蠔油、蝦肉泥、醬油、香油、白胡椒粉
沒秘訣,就是把想吃的都切ㄧ切(絲狀小塊狀)放入鍋煮即可。
食材:干貝(泡軟剝絲)、肉排骨(燙過)、高麗菜(切丁塊狀)、紅蘿蔔(切絲)、黑木耳(切絲)、玉米筍(切丁塊狀)、吻仔魚、蝦仁、虱目魚丸(切塊)、煮熟的白米飯(用糙米更好)
海鮮食材依個人喜好增減也可加入肉片,本圖片為3-4人份,午餐可完全取代,小孩保證喜歡
食材:章魚、蝦仁、中筋麵粉加一顆蛋、柴魚片,美乃滋、高麗菜絲、花枝或蛤蜊
小時候每天放學後的下午茶,媽媽用麵粉,加些切碎的高麗菜、蔥花、水和成麵糊,熱油鍋煎成的「麵粉煎」,我很愛吃這東西,覺得它有種簡樸之...
食材:高麗菜、蔥、蝦仁、麵粉、水、鹽
一道不含澱粉又低卡的料理“豆腐大阪燒”。大阪燒在日本一道簡單的地方小吃,重點是裡面要放什麼食材可以很隨興全由自己決定,不論是海鮮、...
食材:豆腐、高麗菜、蝦仁、胡椒粉、雞蛋、柴魚片、油、小磨坊紫蘇風味料、美乃滋、中濃醋醬、太白粉、鹽巴
"お好み"焼き,原意是喜歡什麼就加什麼,有好多變化而且還帶著一點個性的一道菜,重點是一點都不難啊!! 附上自製低脂希臘優格的為大阪...
食材:低筋麵粉(家樂福)、雞蛋白液(或全蛋)、希臘優格、牛頭牌昆布海鮮高湯(牛奶/水)、純可可粉、高麗菜、海苔粉、蝦仁、柴魚片、魷魚圈、青蔥珠
不加半滴水的大阪燒~在家就能做出又香又Q的大阪燒
食材:蝦仁、透抽、蟹管肉、麵粉(低、中、高、皆可)、雞蛋(一粒至少75g)、日本准山、鹽、白胡椒粉、大阪燒醬、美乃滋、明太子(亦可不加)、白芝麻(熟)、日本柴魚(細、小捲)、葱、高麗菜
哈尼真的很愛海鮮...... 假日時叫我簡單煮粥解決晚餐,可是卻特定跑去買海鮮;不知該褒還是貶......
食材:米、蛤蜊、新鮮蝦仁、肉絲、紅蘿蔔片、高麗菜、鹽、水、芹菜(可有可無)
印尼炒麵屬於印尼華人知名料理,深受國人喜愛,炒麵印尼文是Mie Goreng,Mie是麵的意思,發音來自閩南語,Goreng則是炒...
食材:印尼撈麵1包(200g)、高麗菜 100公克、小白菜 40公克、紅蘿蔔 60公克、青蔥25公克、木耳 60公克、香菇60公克、雞蛋2顆、櫻花蝦15公克、蝦子或蝦仁10隻、中卷 2隻、自製印尼甜醬油 2湯匙、胡椒粉少許、蒜頭1顆、油蔥酥適量、食用油適量、紅蔥頭1顆
有鑑於上次的蝦仁炒飯被抱怨蝦仁太少、加上自我檢討蔬菜不夠,這次蝦仁加碼之外、也加上一大把高麗菜絲,想像是營養均衡的一餐!
食材:蝦仁、高麗菜絲、培根、蛋、蔥花、醬油膏、番茄醬
菜包是一道很好吃的傳統美食,這次多加了紫薯粉,內餡香味撲鼻,漂亮的紫色更是迷人。
食材:糯米粉、中筋麵粉、白蘿蔔絲(已擠乾水份)、白砂糖、牛絞肉(或豬,雞肉)、紫薯粉、乾香菇、再來米粉、醬油、温水(不燙手即可)、油蔥酥、鹽、高麗菜絲(已擠乾水份、胡椒粉、乾蝦仁、植物油
小朋友最愛的家常料理
食材:雞蛋、蝦仁、蔥花、高麗菜絲
大家都知道大阪燒~ 沒人知道文字燒(哭哭 文字燒真的很好吃👍👍 啊!對了!文字燒是邊燒邊吃喔😋😋
食材:低筋麵粉、烹大師、丸子、醬油、蝦仁🍤🍤、水、高麗菜、金針菇
酸甜好滋味 最適合夏天刺激味蕾
食材:烏龍麵、高麗菜、檸檬、九層塔、沙茶、洋蔥、醬油、番茄、味琳、蝦仁、蛤蠣、蔥、肉絲
一定要學會的台味!配料可以隨個人喜好調整,最後再加一匙辣椒醬,記憶裡的好味道~
食材:豬肉絲、蝦仁、醬油、乾香菇、米酒、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、薑片、洋蔥、紅蔥頭、青蔥、高湯(或清水)、米粉
不舒服食慾差時總是想吃些清爽又能開胃的餐點,這時媽媽就會煮一碗能提神免疫力又開胃的蒜頭麵,鹹鹹Q彈帶點蒜味麵條和清爽高麗菜拌上幾樣...
食材:麵條、蒜頭、鹽、高麗菜、橄欖油、蝦仁(大)、白胡椒、肉片、味精、魚板
什麼是東炎醬? 喝起來像是泰式餐廳的酸辣湯 香料一整個很濃郁,酸酸甜甜又辣辣 一樣是在全聯買到的料理湯包 煮起海鮮鍋一整個好棒棒...
食材:新加坡東炎醬、冷凍鱸魚(好市多)、冷凍蝦仁(好市多)、高麗菜、金針菇、凍豆腐(雅芳)、魚餃
用家裡常見的食材(剩餘的材料)來製作健康、可口的黃金炒飯。 蝦仁亦可改成肉絲或其他食材來取代唷!只是這樣就不是 seafood 指...
食材:蒜頭、洋蔥、鹽巴、蛋、黑胡椒、紅蘿蔔、日本味霸、高麗菜、蝦仁、玉米筍、白飯(隔夜飯)