蛤蜊料理

義式水煮魚

食材：魚（鱸魚或是石斑）、蛤蜊、蒜頭、洋蔥（小）、小番茄（紅、黄）、新鮮九層塔(巴西里）、白酒、塩巴、黑胡椒、紅辣椒

老菜脯雞湯

聖誕節交換禮物竟然換到老菜脯，當然整個人都傻了，怎麼會有人準備這種禮物，讓人哭笑不得，還好冷冷的天，就拿來煮雞湯吧！

食材：雞腿、老菜脯、蛤蜊、薑片、蒜頭

香辣醃蛤俐（超適合當下酒菜）

香、辣、入味

食材：蛤蜊、水、蒜頭、辣椒、醬油、煮蛤蜊的水、米酒、薑（約姆子大）

日式茶碗蒸

喜歡一般餐廳吃到的茶碗蒸可以試試看這個偶然成功的配方唷！😍

食材：蛋、玉米罐（湯+玉米粒）、花枝丸、海帶芽、鹽巴、蛤蠣、水

青醬蛤蜊菇菇麵【好菇道好食光】

簡易、好上手的義大利麵，多加一味或變換不同食材便能讓料理呈現不同風貌。 在青醬蛤蜊義大麵中添加拌炒過的菇類香氣，瞬間讓樸實的餐食添...

食材：義大利麵、好菇道鴻喜菇、九層塔、蛤蜊、(熟)堅果、超司粉、蒜末、蒜頭、(熟)碎堅果、洋蔥、起司粉、白酒、黑胡椒、鹽、檸檬汁、橄欖油(液態油)

白酒蛤蜊義大利麵

要把這道白酒蛤蜊義大利麵煮得好吃,其實不難只要先把蛤蜊煮熟後,取蛤蜊的湯汁來煮麵,這樣吸飽蛤蜊湯的麵條就很有滋味,才不會麵跟蛤蜊之...

食材：義大利麵扁麵、蛤蜊、白酒、蒜頭、鹽、小蕃茄、扁葉歐芹、辣椒

好菇營養鮮蛤湯【好菇道營養料理】

快速上靚湯的重點就是食材要新鮮、方便煮熟，不用大量的調料就能完成，這道湯品就是一個很棒的指標，善用好菇道鮮菇的易保存條件，冰箱隨時...

食材：好菇道-雪白菇、蛤蜊、薑、鹽巴、九層塔、青蔥、小磨坊-白胡椒粉、香油、水

義式海鮮燉飯

聚會好料理! 義式海鮮燉飯~ Justin食譜牆-IG https://reurl.cc/zKrly

食材：肉絲、透抽、蛤蜊、蝦仁、蕃茄、洋蔥、花椰菜、白米、橄欖油、黑胡椒鹽

【厚生廚房】烏魚蛤蜊鮮湯

元氣多多~來碗烏魚蛤蠣鮮湯吧！ 烏魚味鮮且營養價值高，多了蛤蠣，讓湯頭更鮮美，口感更豐富，天涼了來碗溫暖的湯品~讓身體暖呼呼！ 厚...

食材：烏魚切塊、蛤蜊、鹽、蔥、米酒、老薑、胡麻油、蒜頭、水

開放式迷你炒蛋三明治~一口派對鹹點心

用料多豐富的新英倫蛤蠣濃湯與雞蛋拌勻做成炒蛋，以煎香的吐司為底，組合成一口吃迷你開放式炒蛋三明治。讓吃了許多甜食的空檔可以換換口味...

食材：雞蛋、新英倫蛤蠣濃湯10.5oz、吐司、奶油

蛤蜊煎蛋

為了清家裡的蛋，只好亂做蛋料理，之前吃起來還不錯，有一些些蒸蛋的感覺XD(沒電鍋TT)，我有手賤加了鹽(上次的蝦仁蛋以為可以不用加...

食材：蛤蜊（小顆）、蛋、薑

白酒蒜香蛤蠣義大利麵

白酒蛤蠣義大利麵是一道作法簡單又美味的料理 即便是在外租套房的朋友也可以很輕鬆地做出來

食材：義大利麵、蒜頭、辣椒、橄欖油、蛤蠣、透抽、九層塔

超簡易蛤蜊白醬義大利麵

簡易作法～有了蛤蜊就能做出濃郁不死鹹的醬汁～❤搭配喜歡的蔬菜也可以很營養唷！

食材：義大利麵條、蛤蜊、菠菜、北海道奶油塊、奶油、牛奶、鹽巴、雞粉、紅椒粉、九層塔

[大同電鍋] 蛤蜊蒜頭雞湯

天氣忽冷忽熱時，身體最容易犯過敏。此時很適合用滿滿的蒜頭來煲湯，藉由蒜頭所富含的蒜素來增強免疫力。燉煮後的蒜頭較易破碎，湯面常常變...

食材：大雞腿、蒜瓣、米酒、蛤蜊、鹽巴、薑片、清水

雨來菇味噌海鮮湯

雨來菇 這個食材比較少見,但它吃起來很滑順又因為它的性質跟藻類很相近,所以有口感和海鮮也很搭

食材：雨來菇、蛤蠣、鹽、蔥花、味精、味噌、柴魚粉、水

【腹膜透析】枸杞茶碗蒸

蛋黃之膽固醇和磷含量高，建議腎友每週蛋黃攝取量不要超過1~2個。 本食譜適合「腹膜透析病友」，出自【健康好腎活】網站，想要知道更多...

食材：蛋、魚板、鹽、文蛤、糖、山藥、枸杞

香菇青菜蛤蜊粥

某天晚上老公牙痛 說想吃粥 太太立馬飛奔超市採買食材 熱騰騰的粥 營養豐富又健康呢！ 老公吃三碗～!

食材：肉絲、青菜、高湯、蛤蜊、水、鹽、蒜末、香菇水、黑胡椒、乾香菇、白胡椒