絲瓜蛤蜊蚵仔
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要有絲瓜蛤蜊蚵仔~~~
份量
5
人份
時間
20
分鐘
食材
絲瓜
2條
蛤蜊
1/2斤
蚵仔
50元
薑絲
少許
鹽巴
少許
-
1絲瓜煮軟 -
2絲瓜軟後加蛤蜊
-
3蛤蜊開口加蚵仔
-
4蚵仔滾後加薑絲鹽巴 滾後關火~起鍋
-
5記得把白色泡泡撈起來~完成
小撇步
就是滾滾滾滾滾~~很簡單
可以加點米酒~去腥味
（我阿公不能吃酒 所以沒加）