蛋蔥

薑絲麻油雞胸肉蛋炒飯

暖冬就應該吃麻油料理 吃飽又暖身

食材：米、蛋、麻油、雞胸肉、醬油、蔥、鰹魚粉、薑末

蔥爆肉絲

去熱炒店必點的招牌菜在家也能做，不僅是下酒好菜也是美味的便當料理

食材：豬肉絲、蔥、蛋、辣椒、鹽、蒜、糖、洋蔥、味霖、米酒、油膏、醬油、白胡椒粉、太白粉、香油

合菜戴帽

食材：冬粉、韭黃、醬油、蔥、米酒、芹菜、胡椒粉、鹽、辣椒、蒜頭、水、木耳、鴻喜菇、美白菇、肉絲、蛋

簡易 蛋餅

簡單的早餐，滿足一天開啟的能量。

食材：中筋麵粉、太白粉、水、鹽、蔥、蛋

台味【菜脯香蔥厚蛋】

看到「菜脯」就覺得很台吧^0^ 一樣有香蔥和菜脯的香氣，但是捲成厚厚的蛋捲鬆軟幼嫩，口感和「菜脯蛋」可是大大的不同呦～ 歡迎來訪...

食材：雞蛋、蔥（切碎）、高湯、蘿蔔乾

紅蘿蔔炒蛋

這是一道再平常不過的料理，不容易失敗。 但要煮到極美味，可要考驗廚師的功力喔！

食材：紅蘿蔔、蛋、鹽、蔥、蒜、油

辣炒蔥爆牛肉

之前自己亂做蔥爆牛肉，但是口感差強人意，這次稍微參考阿基師的食譜，果然變超級好吃！很下飯！

食材：牛肉、蔥、蛋液、辣椒、米酒、蠔油、醬油、烏醋

蕃茄炒蛋

柏林早餐之蕃茄飯蛋 習慣熱食營養均衡ㄧ下

食材：蕃茄、蔥、蛋、鹽巴、橄欖油

魯肉湯

配飯，也可以切成小菜

食材：五花肉，紅蘿蔔，豆干，油豆腐、蔥，糖，醬油，蛋

滑蛋蝦仁

餐桌上經典料理，滑嫩軟綿的蛋與新鮮彈牙的蝦仁，一上桌立馬被秒殺的家常菜！

食材：蝦仁、蛋、鹽、米酒、白胡椒粉、太白粉、蔥、薑

糖醋雞丁 Feat.亨氏番茄醬

前陣子為了做茄汁蛋包飯買了一瓶亨氏番茄醬，大罐的再特價，可是吃不完；小罐的沒特價，但份量剛好👉🏻👈🏻 想了想也許可以做別的料理，剛...

食材：雞胸肉、番茄醬、蒜末、醋、全蛋液、糖、醬油、蔥

沙茶肉絲蛋炒飯

主婦這次用了重口味的沙茶來炒飯。  為了小孩營養均衡，還是搭配了高麗菜，剛好現在是高麗菜的產季。高麗菜的脆口，搭配沙茶重口味，超滿足的

食材：蛋、蒜末、醬油、蔥末、鰹魚粉、高麗菜、蒜頭粉、白飯

雞爪豆腐（媽媽的味道）

小朋友會很喜歡，配飯好好吃。還有想不到吃什麼的時候，這道又快又簡單～

食材：豬絞肉、豆腐、蛋、白胡椒、雞、太白粉加水、蔥、香油

古早味簡易蘿蔔絲餅

早上和女兒去市場買了白蘿蔔和青蔥，晚餐準備做白玉鑲肉，多了ㄧ些白蘿蔔刨成絲，簡單加了蛋液和麵粉、蔥，一份古早味蘿蔔絲餅就完成囉！ ...

食材：白蘿蔔絲、蔥末、鹽巴、蛋、低筋麵粉（中筋麵粉也可以）

番茄佐洋蔥蘑菇蛋

食材：蛋、洋蔥、蔥、番茄、蘑菇

豆腐料理

食材：嫩豆腐、肉醬、洋蔥、葱、蛋

絲瓜蛋麵線

忽冷忽熱的懶人料理，食材簡單又好料理！清爽好吃又消火～不管什麼時候有一碗這個就覺得好有家的感覺啊！！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～...

食材：絲瓜、白麵線、蝦米、蛋、蔥、鹽