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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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做千層蛋糕,總是會讓人有種莫名的療癒感,這次用懶人版的提拉米蘇內餡(奶油乳酪)製作這款千層,濃稠綿密的乳酪與咖啡酒結合,帶有微微酒...
食材:參考份量、雞蛋(約200g)、低筋麵粉、奶油乳酪、砂糖、手指餅乾、濃縮咖啡、奶油、鮮奶油、咖啡酒、牛奶1、牛奶2、可可粉、防潮可可粉(依個人喜好隨意加)
苦甜感較重,適合大人口味
食材:牛奶、蛋黃、全蛋、細砂糖、玉米粉(過篩)、無鹽奶油、打發動物性鮮奶油、低筋麵粉、白蘭地或萊姆酒、可可粉、動物性鮮奶油、蜂蜜
Medovik 是俄文的蜂蜜蛋糕,由層層餅皮和奶油堆疊而成,紮實的餅皮浸潤在奶油一晚之後,就會變成散發濃郁蜂蜜香氣的濕潤蛋糕,雖然...
食材:擀麵棍、烘焙紙、奶油、模具 或 圓盤、砂糖、酸奶油(sour cream)、蜂蜜、糖粉、蛋、香草、鮮奶油、泡打粉、中筋麵粉
千萬不要錯過草莓季的草莓千層蛋糕,絲潤的奶油千層搭配酸甜草莓🍓怎麼吃都不夠,太好吃了。
食材:細砂糖、鹽、動物性鮮奶油、雞蛋、新鮮草莓、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油
喜歡風味單純的千層蛋糕,不只內餡越簡單越好,蛋糕薄餅也要薄,疊出的層次越多,吃起來就會越滿足。 而「水手牌超級蛋糕粉」保濕性、老化...
食材:水手牌超級蛋糕粉、全蛋、鮮奶油、糖、焦糖醬、牛奶、融化奶油、鹽
第一次自己做千層的紀錄,新手也能成功!
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶油、全脂牛奶、冰糖(建議用砂糖替代)、雞蛋、芝麻粉(可省略)、鹽巴
簡單又美味的天然蛋糕! 地瓜的香氣超讚 口感扎實 飽足感十足 當早餐也很ok喔~~ 食譜來源: 左營新光 – 張培雯 💟Vi...
食材:紅肉地瓜、即食燕麥片、蛋、牛奶、大豆胜肽
忙忙碌碌的3月,出國前,終於有時間來好好整理抹茶系列的甜點了~ 這是上次用日本靜岡小柳津抹茶粉65號製作抹茶漸層生乳酪蛋糕,漸層...
食材:參考份量、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅)、無鹽奶油、奶油乳酪、抹茶粉、鮮奶油、熱水、砂糖、吉利丁片
結合了香濃的奶茶與滑順的濃郁焦糖,絕對是茶與甜點愛好者的最愛。使用全食材潔淨的奶茶粉,讓每一口都充滿濃郁的茶香,搭配飛燕煉乳製作而...
食材:一口真奶茶粉、牛奶、雞蛋、飛燕焦糖煉乳、奶油、鮮奶油、低筋麵粉
芋泥千層蛋糕
食材:芋頭、牛奶、全蛋、鮮奶油、無鹽奶油、奶油、培茶粉(可用咖啡粉或可可粉)、糖、溫鮮奶油、溫牛奶、細砂糖、低筋麵粉
結合了香濃的奶茶與滑順的濃郁焦糖,絕對是茶與甜點愛好者的最愛。使用全食材潔淨的奶茶粉,讓每一口都充滿濃郁的茶香,搭配飛燕煉乳製作而...
食材:一口真奶茶粉、飛燕無糖煉乳、水、飛燕焦糖煉乳、雞蛋、鮮奶油、奶油、低筋麵粉
千層蛋糕在炎熱的夏天吃是很涼快的 如果有士多啤梨和芒果汁分美味 可惜我這買不到
食材:雞蛋、砂糖、低筋麵粉、無鹽牛油、牛奶、鮮奶油、糖粉、不同種類的水果
地瓜千層蛋糕 好簡單又好原味的蛋糕 咬下去口感偏紮實 外加地瓜的香味讚 試吃員拿去當早餐了~耶!
食材:地瓜、牛奶、低筋麵粉、全麥麵粉、雞蛋、蜂蜜1大匙、醋1小滴
2024夯奧運,以奧運五環為發想,色彩的層層疊疊,想讓蛋糕看起無比繽紛,也能想到我們國家的選手們在奧運賽場上的精彩表現,為他們大喝...
食材:楓康吳羽保鮮膜、雞蛋、奶油乳酪、白砂糖、植物性鮮奶油、芥花油、酸奶油或希臘式優格、紅色食用色素、6吋實心蛋糕模型、低筋麵粉、吉利丁片、黃色食用色素、鮮奶、藍色食用色素、動物性鮮奶油、綠色食用色素、紫色食用色素、水蜜桃罐頭、冷凍覆盆子
黑暗料理之一,這款甜點結合酸甜苦辣四種味覺!酸是榴槤和藍紋結合的特殊口感,甜來自於鮮奶油的香甜,苦是榴槤本身,辣是生藍紋乳酪的後勁...
食材:榴槤、藍紋乳酪、鮮奶油、牛奶、二砂糖、奶油、蛋、杏仁粉、低筋麵粉
作法非常簡單,基本上不會失敗的! 這次使用「華盛頓宇宙脆™蘋果」來製作,如其名真的非常香脆,非常大顆飽滿,呈色也很漂亮,適合送禮唷~
食材:華盛頓宇宙脆™蘋果、低筋麵粉、速發酵母、鹽、奶油、鮮奶、雞蛋、砂糖
巧克力千層蛋糕,薄薄的巧克力餅皮夾著層層鮮奶油,不需要烤箱和抹面,只需要用平底鍋就可以做成的超美味甜點。
食材:全蛋、無鹽奶油、動物鮮奶油、可可粉、砂糖、可可粉(撒表面)、溫鮮奶油、細砂糖、溫牛奶、低筋麵粉
食材:全蛋、砂糖、芒果、牛奶、動物鮮奶油、低筋麵粉、糖、無鹽奶油