蛋的做法

FEN宅女的簡易廚房--起司蛋炒意麵

FEN宅女的簡易廚房-- 快速料理起司蛋炒意麵 主要是臨時想吃，又不想花太多時間，試試看的快速料理，很方便又很快 我分為兩種煮法...

食材：鍋燒意麵、蛋、起司片

軟甜鹹香的雙瓜培根烘蛋

南瓜是一個很棒的食材，不僅耐放又營養豐富，將南瓜蒸熟與新鮮櫛瓜拌入培根，軟甜口感中帶有一點鹹香，當早午餐或下午茶都很適合

食材：雞蛋、牛奶、南瓜切塊、櫛瓜切薄片、培根、乳酪絲、胡椒粉與起司粉

孩子喜愛的蛋料理-蟹肉棒滑蛋天津飯

天津飯又名蟹玉丼，是日式的中華料理，我從來沒吃過天津飯，看到日本節目介紹天津飯滑蛋包裹著粒粒分明的炒飯，再淋上勾芡的醬汁，感覺很美...

食材：剩飯、蔥花、玉米粒、胡椒粉、鹽、雞蛋、蟹肉棒或蟹肉、高湯、醬油

(金蘭無添加原味)懷念的古早味~菜脯蛋

菜脯蛋應該是每個台灣人都很難抗拒的一道菜、每次到台菜餐廳或是熱炒店最常被點的菜色之外, 最神奇的是無論這道菜何時上桌, 甚至有可能...

食材：有機蛋(大約440克)、(煎蛋) 葵花油、乾蝦皮、菜脯/蘿蔔乾(稍為再切碎)、香菜梗切未(可省略)、(爆香菜脯蝦皮用) 葵花油、金蘭無添加原味醬油、(裝飾)香菜葉切未

令人又哭又笑的催淚蛋

煮的人會哭，吃的人會笑-猜一道菜 答案是:催淚蛋 滿滿的麻辣香直衝眼睛，嗅覺和味覺已經暫時被又香又辣的衝擊麻痺了，但即便被辣到...

食材：蛋、蒜頭、蔥段、辣椒

剩下的材料做的宵夜—炒飯

食材：晚餐剩下來的白飯、沙茶醬、牛奶、無言奶油、蛋

蛋塔珍珠

食材：蛋塔、地瓜粉、太白粉、黑糖、滾燙的熱水

一試就成功的溏心蛋配方🥚

自己試著做溏心蛋吧！蛋白彈嫩、蛋黃微液態的「溏心蛋煮法」與「醬汁比例」分享給大家！

食材：雞蛋、味醂、鰹魚醬油、米酒、砂糖

【炸蛋肉燥飯】唤起對美食的無限的熱情！

肉燥飯，讓我唇齒間充滿美味與满足的感覺，這道傳统的台灣美食以香氣四溢的肉燥搭配Q彈爽口的米飯，给人一種舌尖上的幸福體驗。味蕾被肉燥...

食材：粗的豬絞肉、新鮮的紅蔥頭、米酒、蒜、清水、油豆腐、橄欖油、雞蛋、冰糖(可不加)、市售炸好的紅蔥頭酥、黑胡椒、泡軟的乾香菇、桂皮、五香粉、香菇素蠔油、昆布醬油

日式菠菜蝦仁蛋炒麵

只是記錄自己在家隨便煮的東西 煮菜全都憑感覺 但還好不難吃

食材：唐吉訶德的日式炒麵（附醬油）、超市賣的野蝦仁、蛋、甜菠菜（不太適合這個料理）、健康油(煮起來很臭下次不買）

老少皆宜的素食料理 簡易繽紛蔬炒偽散蛋

對於純素者沒有吃蛋，可以試試看偽散蛋，豆包不要煎至呈現太焦，有時吃點清淡的也不錯~ #素食先生 更多資訊 https://www...

食材：番茄、櫛瓜、豆包、碗豆、油、綠花椰菜、鹽、水

白巧克力火腿煎蛋薄餅

配菜的部分，火腿腸、煎蛋，可以自由變換喔~ 比方說改成鮮奶油、冰淇淋，就是甜蜜蜜的下午茶~

食材：低筋麵粉、泡打粉、切碎的白巧克力、鹽巴、蜂蜜、全蛋、火腿腸、牛奶、煎蛋、砂糖、煎鍋用的植物油、可可粉

家常便當03 失敗的蛋炒飯

清理冰箱剩菜小資女便當🍱

食材：雞蛋、洋蔥、洋菇、李錦記醬油、鹽巴

滿滿蔥花的起司蛋餅

食材：中筋麵粉、太白粉、蔥花、紅蘿蔔、蛋、起司絲、鹽、鮮味炒手

住在柔軟烘蛋裡的黑芝麻與苜蓿芽

因為不喜歡生吃苜蓿芽的那股草生味 烘蛋成了家中唯一的苜蓿芽料理 苜蓿是豆科植物中最小的一種 營養價值很高 再加上“S&B ...

食材：苜蓿芽、雞蛋、S&B 芝麻鹽、鮪魚罐頭、起司

開心果千層捲

好喜歡肉桂捲，但也好想吃開心果，怎麼辦？把它們結合吧——來做開心果千層捲，免揉麵、免發酵、超簡單，只要有全聯的千層吐司和開心果醬就...

食材：全聯的千層吐司、無糖開心果醬、全蛋液、開心果碎、珍珠糖

超級下飯又香的客家酒蛋｜料理宗師

超級下飯又香氣四溢的客家酒蛋 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://www.facebook.com/li...

食材：雞蛋、麻油、水、米酒、老薑、枸杞、九層塔、紹興酒、醬油膏、高纖&雞粉