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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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咖啡店肉桂捲口味種類多但都太甜了,喜好肉桂的香氣又不失原本肉桂捲麵包外酥內軟的口感,肉桂捲製作完成冷卻後,沾上酸甜的檸檬糖霜不膩口...
食材:高筋麵粉、溫水、細砂糖、乾酵母、黑糖、糖粉(濃稠自行調整)、肉桂粉、檸檬汁 (酸度自行調整)、核桃碎末(奶油肉桂醬.表面用)、蜂蜜、軟化無鹽奶油、牙線、縫衣🧵、刀子🔪、玫瑰鹽🧂(或食鹽)、冰鮮奶、冰雞蛋一顆🥚打成蛋液、無鹽奶油
之前在網路上看到這款麵包,覺得它的外型好漂亮,好像盛開的花朵。它的名子叫做可頌馬芬,因為這個麵包和可頌一樣,擁有豐富的層次和奶油香...
食材:中筋麵粉、鹽、軟化奶油、糖、全蛋液、牛奶、速發酵母粉、葡萄籽油
色彩艷麗的甜椒,不僅能刺激食慾,其中富含的維生素更能提升免疫力! 在家自己做麵包,可以客製化健康又好吃的種類,是在外面買不到的滋味...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母粉、玉米粉、番茄醬、鹽、甜椒丁 (喜歡的顏色都可以)、糖、起酥皮 (切成8等分條狀)、牛奶、九層塔、奶油、黑胡椒粉、全蛋液
港式丹麥條這款麵包要在傳統麵包店才買得到,香口酥脆,外脆內軟。今天介紹一個少糖少奶油的丹麥條,讓大家可以吃得更健康。
食材:高筋麵粉(流淚粉)、冰水、軟化無鹽奶油、煉乳、葡萄乾、蛋液、酵母粉、糖、鹽
烤的香酥的酥皮,搭配香濃卡士達,再放上奇異果裝飾,酸甜、香濃、酥脆一次滿足!很適合拿來當下午茶點心哦~ -- 歡迎追蹤 Yami ...
食材:市售酥皮、玉米粉、糖、蛋黃、牛奶、香草精、無鹽奶油、奇異果、蛋液
台灣傳統小吃在家自己做. 掌握幾個小訣竅就能煮出 羹湯鮮甜美味,土魠魚香酥可口 好吃好喝又美味喔
食材:土魠魚、高筋麵粉、蒜末、地瓜粉、筍絲、全蛋、香菇筍、米酒、白胡椒粉、鹽巴、白菜絲、太白粉水、全蛋液
滿滿的蔬菜 香Q年糕 餵飽妳的胃!
食材:年糕、白菜、雪菜、豆干、洋蔥、紅蘿蔔、杏鮑菇、鮑魚菇、辣椒、蛋液、調味、醬油、味霖、白胡椒、烏醋、香油
酥脆的派皮+千變萬化的餡料=可口的法式鹹派~ 只要換成自己喜歡的餡料,就能做出屬於你個人口味的法式鹹派 ❤ 影片:https://...
食材:12cm派皮、蘑菇、煙肉/培根、蛋液、牛奶、芝士/起司、鹽
很喜歡蔥香麵包。
食材:高筋麵粉、全蛋、蔥花、全脂奶粉、鹽、糖、冰水、黑胡椒粒、速發酵母、植物油、砂糖、全蛋液、無鹽奶油、美奶滋
健康的全麥麵包加點桂圓及乳酪丁,口感升級營養也加分!鬆軟的歐式麵包,ㄧ定要嚐嚐!
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、蛋液、水、鮮奶油、海鹽、砂糖(黑糖也可)、速發酵母粉、桂圓、乳酪丁
嘗試過許多方式的手工餅乾 搜尋過很多食譜 上過手工餅的技巧 這是目前做的最成功的方法
食材:無鹽奶油、鹽、細砂糖、全蛋液、蔓越莓、低筋麵粉
因為兒子腸燥症容易脹氣,炒了黃豆芽菜把豆仁剪下又不想浪費食材丟了,於是把它放入南瓜蛋捲中給老公帶便當🍱🍱
食材:南瓜、黃豆仁、蛋液、海鹽
食材:雞蛋豆腐、木薯粉、蛋液
來自妹妹的手作桑葚果醬 ,讓總是blue的心上了淡淡的紫 ,再與乳酪的酸併出新希望
食材:高筋麵粉、水+蛋液、酵母粉、糖、桑葚果醬、老麵、鹽、奶油
鬆軟的麵包體加上香濃溫潤的肉桂糖,喜愛肉桂的人一定不會錯過的肉桂捲! 甜軟的肉桂捲搭配一杯黑咖啡,該享受的時候就把熱量一把拋到腦後吧!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、黑糖、楓糖漿/蜂蜜、二級砂糖/細砂糖、鹽、肉桂粉、糖粉、速發酵母、*無鹽奶油(室溫放軟)、鮮奶、全蛋液、無鹽奶油
食材:無鹽奶油、砂糖、鹽巴、全蛋液、低筋麵粉、無鋁泡打粉(可省略)、黑糖粉、巧克力粉、杏仁粒、香草精(可省略)
食材:高筋麵粉、酵母粉、全蛋液、黑糖、鹽、無鹽奶油、溫水
好久沒做麵包了!提子麥包雖然沒餡料,但卻是讓人忍不住一吃再吃的麵包,這次參考了Chef Chu’s Kitchen食譜,做了少許調...
食材:高筋麵粉、黑糖、麥芽精粉、雞蛋、黑麥碑酒、鹽、無鹽奶油、葡萄乾、全蛋液(刷表面)、速發酵母