蛋奶素

紅蘿蔔蔥花蛋

健康、可口又美味的料理，營養均衡，大人小孩都會喜歡吃哦!

食材：紅蘿蔔、雞蛋、鹽、青蔥、日式醬油

冷了還是滑嫩~完美番茄炒蛋

說到番茄炒蛋實在是太普通了，因為是受歡迎的家常菜，人人都會炒上一盤，但炒得好、炒得妙、炒的滋味呱呱叫~可也是要經過一番實做加研究改...

食材：番茄(S)、雞蛋、鮮奶油、鹽、糖、番茄醬、熱水、醬油

苦瓜鹹蛋

食材：白苦瓜、鹹蛋、橄欖油

金銀莧菜

梅姬颱風過後，購買蔬菜就挑漲幅不大的來採買。 有次上餐廳吃飯，有道金銀莧菜羹，家人吃了都喜歡這風味，用清炒也蠻好吃。

食材：皮蛋、鹹蛋、蒜頭、莧菜、鹽、油、熱開水

快炒毛豆玉米

菜很貴的時候要想辦法吃菜，拿出冷凍零食的毛豆，和超市立刻可以買到的玉米一起快炒，好吃

食材：玉米粒、冷凍毛豆、大蒜.鹽巴

甜蜜蜜蛋糕（電子鍋版）

1.手癢拿出了17年前的攪拌機，竟然還可以使用；國一時期就在假日烤烤簡單的餅乾及烤戚風蛋糕 2.參考小星星 http://yan7...

食材：雞蛋、低筋麵粉、電子鍋、砂糖、奶油、龍眼蜂蜜、電動攪拌器、牛奶、沙拉油

海苔起司煎豆包⋯奶素

食材：豆包、起司、海苔、胡椒鹽、油

蕃茄蛋炒麵♥

好多人都喜歡的蕃茄炒蛋，炒麵也超美味~ 吸飽醬汁的麵條酸酸甜甜， 配上滑溜炒蛋與軟嫩蕃茄， 有種台式茄汁義大利麵的感覺~♥ （整份...

食材：牛蕃茄、蛋、蒸煮麵、蕃茄醬、水、鹽

蘑菇迷你栗子麵包

很喜歡日本食譜有些超萌造型的麵包，看完一整個沒抵抗力，但有些卡通人物可能要靈活的手法才做得好看，為了做好這個「可愛小小的」蘑菇麵包...

食材：高筋麵粉、牛奶、紅豆泥、砂糖、熟栗子、12孔馬芬模、蜂蜜、鹽、無鹽奶油、即溶酵母

原味、可可、抹茶戚風蛋糕（6吋）

這款戚風蛋糕，我已經數不清做了幾次了⋯⋯，我稱它《氣瘋蛋糕》或《瘋七次蛋糕》或《淒風蛋糕》😂，更本就不止七次啊⋯⋯偏偏對它是又愛又...

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、沙拉油、檸檬汁或白醋、鹽、細砂糖、低筋麵粉

杏仁奶露

杏仁露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、亞麻酸、多種維生素及鉀、鈣、鋅、鐵、硒、碘等礦物質，具有止渴、潤肺、調節血脂、防止動脈硬化、...

食材：杏仁、冰糖、鮮奶

【小烤箱X懶人】起司馬鈴薯青椒盅(蛋奶素

把蔬菜拿來當成盛裝的器皿，既營養滿分且趣味性十足。

食材：青椒、鮮香菇、馬鈴薯、牛蕃茄、雞蛋、起司絲、奶油

吐司蛋塔-4樣材料完成下午茶點心

吃不完的吐司，加點創意小小變化一下 變身成清爽不油膩的吐司蛋塔 4種材料、30分鐘就搞定寶寶點心 好吃不油膩的吐司蛋塔，瞬間就完...

食材：白吐司、鮮奶、全蛋、砂糖(可斟酌增加)

雞蛋絲瓜麵線 - 蛋奶素

這是適合早、午、晚餐，甚至是宵夜的一碗簡單麵線，隨手可得的雞蛋取代了常與絲瓜搭配的蛤蜊，蛋奶素的朋友也可以食用。

食材：絲瓜、麵線、薑絲、雞蛋、鹽、香油

芋頭椰香西米露

香醇可口的芋頭椰香西米露，利用口感鬆軟的芋頭，搭配上濃郁椰漿以及Q彈的西谷米，清涼又消暑!

食材：芋頭、西谷米、椰漿、鮮奶、冰糖、冰塊(可省略)

胡蘿蔔蛋炒飯

炒的金黃色澤的米粒猶如金色陽光撒向大地般的令人感到舒服，搭配削成細絲且帶有微甜的胡蘿蔔還有那誘人的蛋香，這是我最愛的蛋炒飯之一

食材：沙拉油、雞蛋、塩、胡蘿蔔切絲、白胡椒粉、蔥花、隔夜飯

台式鳳梨酥

外皮酥鬆化口，鳳梨內餡甜而不膩 不用特定節日~學會自己做,想吃的時候隨時動手做~

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、奶粉、全蛋液(約中型蛋一顆)、鹽巴、鳳梨餡