蛋奶素

桃酥

不需繁瑣的步驟，將所有食材攪拌均勻，送入烤箱烘烤，就是好吃又酥香的古早味點心

食材：無水奶油、細砂糖、鹽巴、糖粉、全蛋、小蘇打粉、無鋁泡打粉、低筋麵粉、碎核桃

低糖芋頭千層酥(芋頭酥.蛋黃酥)

中秋佳節又要到囉! 大家有沒有想嘗試看看送給最親愛的人一份親手做的月餅呢? 趕緊試試看，材料準備好之後其實很簡單喔^^ *共18顆...

食材：中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無水奶油、紫芋粉、芋頭肉、冷水、溫水、細砂糖、無鹽奶油、鮮奶油、奶粉、麻糬

香蒜豆皮炒水蓮一超簡單

爽脆的水蓮搭配上滑嫩的豆皮，放入蒜片，簡單快炒，美味與健康立即上桌。

食材：水蓮、日曬豆皮、紅蘿蔔絲、蒜片、鹽、味霖

蜂蜜芥末醬【自製醬料】

蜂蜜芥末醬因摻以蜂蜜而得名, 多用於三明治、生菜沙拉以及作為炸薯條、炸洋蔥圈和其它小食等的調味沾醬。如果不喜歡吃太重口味的芥末醬可...

食材：蜂蜜、黃芥末、芥末籽、美奶滋、檸檬汁

油豆腐鮑魚菇黃瓜湯（蛋奶素）

鮑魚菇的口感也滿適合拿來煮湯的唷

食材：大黃瓜、鮑魚菇、三角形油豆腐、薑、素食高湯、水

蛋香小白菜

今日有兩道屬於重口味宴客菜，搭配清爽的小白菜，不管顏色或鹹淡最適合了！ 這一大盤成本才30元左右～ 人妻❤️無價～

食材：小白菜、雞蛋、海鹽、黑木耳、鮮味炒手、薑絲

超簡單甜點-可可奶酪（非吉利丁）

抹茶奶酪換湯不換藥版本，不過一樣好好吃^^！ 原文網址：https://goo.gl/jB39m6

食材：蒟蒻膠凍粉、鮮奶、可可粉

「免油炸」！香椿炸蛋餅

食材：日清強力粉、日清薄力粉、小黃瓜絲、香椿醬、豆芽菜、辣椒、香菜末、素火腿、醬油、沙拉油、雞蛋、烏醋、糖、溫水、香油、酵母粉

牛奶麻糬(電鍋料理)

用電鍋做麻薯 方便快速省麻煩 尤其是用純奶製成 不只口感軟Q， 每一口都充滿奶香味ㄛ

食材：糯米粉、玉米粉、芝麻粉、牛奶、花生粉、花生油、糖粉、糖粉或細砂糖、紅豆泥、綠豆泥

十分鐘上菜─涼拌杏鮑菇

簡單吃、十分鐘就能上菜的好料理，不容易調味的杏鮑菇簡單汆燙，再用涼拌的方式調出香氣，冷熱食都美味。

食材：杏鮑菇、香菜、蒜頭、辣椒、醬油膏、麻油

奶香紅蘿蔔炒蛋

在蛋液中加點牛奶，讓炒出來的蛋更軟綿～

食材：紅蘿蔔、雞蛋、海鹽、牛奶、鮮味炒手、水

輕焗櫛瓜

櫛瓜很清甜，用烤的灑鹽和黑胡椒就很好吃。但如果覺得這樣還是太"瓜味"，可改用焗烤的方式。 香濃的起司將櫛瓜的水份緊緊鎖住，超美味!!

食材：櫛瓜(切稍厚片)、莫札瑞拉起司

【影片教學】尖椒皮蛋

這個是網上朋友想我做的 我有時外出吃飯也會忍不住叫這個來吃 但其實這個真的非常容易，10分鐘就可以上菜囉！ 最難的部份（其實也不能...

食材：皮蛋、蒜頭、鹽、指天椒、糖、芫茜、胡椒粉、麻油、紅油(可用花椒油或花椒油代替）、醬油、鎮江醋

紅蘿蔔蔥花蛋

健康、可口又美味的料理，營養均衡，大人小孩都會喜歡吃哦!

食材：紅蘿蔔、雞蛋、鹽、青蔥、日式醬油

金銀蛋燴莧菜

一把莧菜煮了三餐-平均才20多塊，比外面的燙青菜真是便宜太多啦！ 莧菜鈣多多，對孕婦真的很不錯！

食材：莧菜、鹹鴨蛋、海鹽、皮蛋、水、蒜頭

冷了還是滑嫩~完美番茄炒蛋

說到番茄炒蛋實在是太普通了，因為是受歡迎的家常菜，人人都會炒上一盤，但炒得好、炒得妙、炒的滋味呱呱叫~可也是要經過一番實做加研究改...

食材：番茄(S)、雞蛋、鮮奶油、鹽、糖、番茄醬、熱水、醬油

莧菜板豆腐羹

孕媽咪的健康羹湯；小朋友吃了頭好壯壯

食材：莧菜、雞蛋、海鹽、板豆腐、鮮味炒手、玉米粉、紅蘿蔔絲（也可不放）、薄鹽醬油、水、枸杞