蘿蔔食譜

蘿蔔牛肉湯 (咖哩口味)

食材：白/紅蘿蔔、杏包菇、肩里肌牛肉片、嫩薑、咖哩粉、醬油、海鹽

清燉牛肉湯及獨家沾醬

自己非常喜愛的清燉牛肉湯，清甜的紅白蘿蔔、濃郁的牛肉香，讓人一碗接一碗停不下來

食材：牛腱心、白蘿蔔、蔥綠、紅蘿蔔、薑、洋蔥、蒜、蔥白及中段、香菜(可省略)、醬油膏、醬油、八角、白醋、月桂葉、糖、米酒、麻油、鹽、冰糖

蘿蔔糕

這個食譜做出來的蘿蔔糕軟硬適中，煎過後外酥內軟，真是好吃！除了蘿蔔和在來米粉外，沒有加入其他食材，可以吃到單純的蘿蔔味。也因為食材...

食材：白蘿蔔(絲)、在來米粉(1包)、鹽、胡椒粉、水

紅白夢蘿燒雞

因冬天人體外寒內燥，吃蘿蔔可平衡體內的燥熱。

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、香油、雞腿肉、鹽、香菜、米酒

蒜頭雞湯（萬用鍋版）

老菜脯加白蘿蔔的味道絕妙，加上很多的蒜頭，這道湯起鍋前已是滿室生香啦！（聞味道就餓了）

食材：市場現切雞肉、老薑、老菜脯、白蘿蔔、米酒、蒜頭

蘿蔔排骨湯

食材：白蘿、紅蘿蔔、排骨、香菇丸、鹽

{ 賀年糕點 } ~ 港式香蒸瑤柱蘿蔔糕

來做個不一樣的蘿蔔糕 是我們家小時候常吃的哦 我家的蘿蔔糕有三款 這是其中一款 也是最清淡的一種 不過 蘿蔔味道卻是最濃郁的 有...

食材：白蘿蔔、瑤柱、粘米粉、水、鹽、白胡椒粉

（韓式）醃辣蘿蔔絲　무생채

最近後韓的蘿蔔很便宜，為了做泡菜買了好多回來，打算要來消化它一下，剛好金女婿舉凡是蘿蔔類的泡菜他都愛，韓畏真的很妙，一樣是蘿蔔製成...

食材：白蘿蔔、辣椒粉、蒜泥、糖、蝦醬、塩巴、蔥、白芝麻粒

台糖安心豚龍骨-蘿蔔肉骨茶

冬天來囉~來道簡單的湯品,暖暖胃吧!

食材：排骨、白蘿蔔、肉骨茶包、蒜頭、白開水

韓式辣蘿蔔泡菜

挾帶著微涼的雨，街燈在黑暗中描繪出光的軌跡。在榮枯交替的季節裡，正式進入白蘿蔔盛產的時節，也是捲起袖子醃製泡菜的時節，延長發酵時間...

食材：白蘿蔔（切小塊）、鹽、洋蔥絲、紅蘿蔔（刨絲）、蔥（切段）、魚露、糖、韓國辣椒粉、蒜泥、蘋果泥

古早味香菇貢丸蘿蔔湯 [影片示範]

只要簡單幾樣材料，就可以輕鬆快速地煮出鮮美的香菇貢丸湯啦~ - 看示範影片(請選擇HD畫質): https://youtu.be/...

食材：白蘿蔔、玉米筍 3根約30g、香菇、香菇貢丸、青蔥、水、海鹽、油蔥酥

揚出豆腐

食材：雞蛋豆腐、麵包粉、醬油、低筋麵粉、蘿蔔泥、蛋、堅魚粉、油、柴魚昆布高湯、味霖

깍두기 韓式辣蘿蔔

白蘿蔔是一種低熱量的食物﹐一磅蘿蔔的熱量大約只有100卡 路里。但它含有大量的維他命C﹑B1﹑B2﹐纖維素和微量的鈣﹑磷﹑鐵等有利...

食材：白蘿蔔、鹽、糖、青蔥、蒜頭、薑、韓國辣椒粉、魚露或醬油、醃蘿蔔湯汁、糖（可省）

蘿蔔糕

又是農曆新年的時候，又是時候做蘿蔔糕。2017版參考了一個節目---阿爺廚房的食譜而做成，由於地方限制材料沒有他們的多，不過照著他...

食材：臘腸切粒、冬菇泡軟切粒、白蘿蔔、蝦米泡軟切粒、水、粘米粉、粟米粉、糖、鹽、白胡椒粉

蘿蔔糕～全素

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔（可不放）、再來米、白胡椒粉、昆布粉、鹽、太白粉（可不加）、水、油

暖冬關東煮🍢

關東煮甜甜的湯，從小朋友到大朋友都愛～～真的會一碗接一碗^_^ 在家也能煮出甜甜的關東煮湯是多幸福的事呀！不但可以乾吃沾生辣椒醬...

食材：鰹魚粉包、白蘿蔔、油豆腐、玉米、豬血糕

清燉蕃茄排骨 萬用鍋金小萬

食材：排骨、蕃茄、蔥、薑片、蒜、紅蘿蔔、白蘿蔔、高麗菜、鹽