台糖安心豚龍骨-蘿蔔肉骨茶
收藏 36
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
冬天來囉~來道簡單的湯品,暖暖胃吧!
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
排骨
2人份
白蘿蔔
1顆
肉骨茶包
1包
蒜頭
15顆
白開水
1000cc
-
1台糖安心豚龍骨,份量約2-3人份 -
2有帶骨.帶肉的部份,很適合煲湯
-
3水滾放入排骨汆燙
-
4大滾有浮渣後,即可關火
-
5用清水沖洗排骨
-
6備好白蘿蔔.蒜頭.排骨.肉骨茶包白開水
-
7先放入白蘿蔔.蒜頭.肉骨茶包白開水
-
8水滾入放入排骨
-
9加蓋中火煮30-40分
-
10江江江江~蘿蔔肉骨茶完成!
小撇步
肉骨茶包是使用新加坡的松發,有濃濃的白胡椒味,微微辣辣的很香,有肉骨茶包完全不需要再加何調味料!!冬天的蘿蔔最好吃了,非常合適這道湯品,也可以用電鍋替代,真的無敵簡單厚~