薯仔

港式肉碎炒薯粒

今天教大家用薯仔、粟米和免治豬肉做這道佐飯一流的家常小菜。 🇭🇰相關食譜：「港式餐肉蛋飯」、「午餐肉炒馬鈴薯」、「馬鈴薯辣炒肉末...

食材：豬絞肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、罐頭玉米粒、蒜頭、蔥、鹽、雞粉、黑胡椒粉、熱水、植物油

馬鈴薯肉餅

這就是不炸版的可樂餅，不裹麵包粉，不油炸，單純將餅煎熟就可以享用，建康許多呢!

食材：中型馬鈴薯、絞肉、醬油、洋蔥末、米霖、片栗粉或太白粉、水、鹽

焗烤馬鈴薯雞肉—新手0⃣️失敗

馬鈴薯料理第3彈—焗烤馬鈴薯雞肉，乳香馬鈴薯泥搭配蒜香雞胸肉，罪惡的牽絲乳酪擺滿整個表面，用看的就口水直流🤤🤤 馬鈴薯料理第1彈...

食材：馬鈴薯、雞胸肉、焗烤乳酪絲、奶油、鹽巴、胡椒粉、牛奶、花椰菜、蒜末

土豆豆角燜麵(懶人版)

北方人隔三差五都會做一鍋燜麵，味道老香了!! 🍜相關食譜：「土豆豆角燜飯」

食材：韓式拉麵、豬絞肉、米酒、馬鈴薯、醬油、四季豆/豇豆、蠔油、茄子、黃豆醬*、青椒、老抽、蔥、砂糖、薑、雞粉、蒜頭、五香粉、乾辣椒、白胡椒粉、清水

新鮮馬鈴薯條、塊

食材：馬鈴薯、鹽巴、油、黑胡椒

氣炸馬鈴薯條🍟（卡爾氣炸鍋

外酥內嫩

食材：馬鈴薯、鹽、油、胡椒鹽(Daisho)、香蒜粒(小磨坊)

❤️牽絲滿滿焗烤馬鈴薯雞肉火腿千層派❤️

偶爾想吃點焗烤馬鈴薯❤️ 真的好好吃❤️ 搭配蔬菜和蕈菇，營養的一餐就完成啦❤️ 這道料理可以前一天晚上做起來，隔天直接放入烤箱...

食材：白玉馬鈴薯🥔、雞肉火腿🐔、義式香草粉🌿、番茄罐頭🥫、番茄醬🍅、乳酪絲🧀️、胡椒🧂

馬鈴薯燒肉

食材：梅花肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、冰糖、醬油、米酒、蔥、薑、辣椒、水

香酥舞菇咖哩飯

將舞菇裹上麵糊煎炸成香酥口感，搭配咖哩飯，每一口都能吃到舞菇細緻的口感、鮮嫩爽口，且輕鬆而不失分為家人傳遞這份美味的料理。

食材：好菇道舞菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、花椰菜、低筋麵粉、水、雞蛋、咖哩塊

無肉不歡｜馬鈴薯燉肉

有肉有菜有澱粉，是道易料理又美味的方便菜。

食材：豬肉、醬油、味醂、小顆馬鈴薯、小條的紅蘿蔔、鹽、水/無調味高湯、紅蔥頭

[一鍋到底] 日式豬肉咖喱

小朋友很愛的水果口味咖哩，直上白飯好幾碗，上層可以蒸一下時蔬或花椰菜，這樣一餐就就簡單完成✅ #日式料理 #日式咖哩 #豬肉

食材：豬里肌肉（或梅花肉塊）、馬鈴薯、炒菜刀頭、杏鮑菇、紅蘿蔔、蘋果、水

迷迭香烤金黃馬鈴薯

大人小孩都愛吃的香脆烤馬鈴薯，搭配迷迭香、百里香等香草一起烤，風味更佳！ 新鮮香草不容易取得的話，也可以在盛盤前撒上乾燥香草粉，一...

食材：馬鈴薯、沙拉油或豬油、生菜、鹽、黑胡椒、新鮮迷迭香或乾燥迷迭香粉、新鮮百里香

金湯玉葉弄彩魚

用黑蠔菇、波特菇、竹筍和雞腿肉，熬出清甜鮮美的雞湯，此菜肴不僅美味，且營養豐富，含有豐富的蛋白質和維生素。洋菇傘和馬鈴薯泥結合的偽...

食材：山苦瓜、水果椒、二砂糖、香菇、鹽巴、黑蠔菇、奶油、洋菇、黑胡椒、馬鈴薯、花椰菜、小豆苗（可省略）、去骨雞腿肉、薑片、竹筍

「優質碳水」味噌黃油烤土豆泥/馬鈴薯泥

土豆泥是我的最愛， 我知道我常說什麼都是我的最愛， 但是真的，我小時候就迷上了土豆泥。我喜歡將土豆泥當飯吃。 其他的小孩子會說舔勺...

食材：黃心馬鈴薯、奶油/黄油、白味噌、牛奶、蔥花、鹽、現磨黑胡椒碎

馬鈴薯太陽蛋早餐

這款簡單製作的馬鈴薯太陽蛋早餐分享給大家

食材：雞蛋、馬鈴薯、番茄、紫洋蔥、櫛瓜、大蒜、鹽巴、黑胡椒

椰香雞肉咖哩

準備好椰漿、咖哩、雞肉與一些辛香料及時蔬，輕輕鬆鬆就可以煮好一大鍋咖哩，完成品滑順香甜又美味，可以當配菜或拌飯都很讚！ 歡迎您來...

食材：雞里肌肉、馬鈴薯、醬油膏、紅蘿蔔(小)、鹽、洋蔥(中)、米酒（料理酒）、蒜頭、太白粉、九層塔（可略）、日式咖哩塊、水、小磨坊椰漿、黑胡椒粒

黑啤燉肉

IG：https://www.instagram.com/croakerhouse.cooking 氣溫急凍的一週，不管是什麼，...

食材：梅花豬/豬五花、黑啤酒、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、奶油、百里香、迷迭香、月桂葉、番茄膏、第戎芥末醬、鹽巴