薑雞腿

蔥燒蛤蜊雞腿煨麵

蔥開煨面是從小吃過的浙江料理最喜歡的家常菜之一，其中的亮點就是其煮的軟卻不爛的麵條吸附了整鍋湯的精華🍜 這個中式海陸食譜裡的陸除了...

食材：細拉麵/細陽春麵、蔥、雞高湯/水、乾蝦米、蛤蜊高湯、蛤蜊、薑、去骨雞腿排、米酒、青江菜、白胡椒粉、鹽、薄鹽醬油

【厚生廚房】巴西蘑菇雞湯

煮一鍋溫暖甘甜的雞湯，喝上一口元氣滿滿！燉煮雞肉加上營養價值高的新鮮巴西蘑菇，湯頭鮮美清香，冬天來上一碗暖呼呼的湯，真的很棒！ 貼...

食材：雞腿切塊、巴西蘑菇、紅棗、枸杞、薑、鹽巴

氣炸鍋料理～日式燒烤雞肉丼

煮好白飯，炒個蛋，配上烤雞腿，輕鬆準備營養滿分的料理。

食材：去骨雞腿肉、日式燒肉醬、醬油膏、鹽、糖、米酒、白胡椒、蒜末、薑泥、蔥花

蔥燒雞丁（附教學影片)

https://youtu.be/ZX1sud9Kgek?si=9qMUs005MzkSpnvW 教學影片

食材：雞胸肉、蔥、薑

香菇麻油雞飯🎶

冷颼颼的冬天裡， 來些麻油香料理⋯ 暖心又暖胃。 本食譜以圓糯米+白米烹煮， 減低脹氣、不易消化的問題。 使用去骨雞腿肉， 免除啃...

食材：圓糯米、白米、去骨雞腿肉、薑、香菇、枸杞子、黑麻油、米酒

高麗菜金針菇燜雞

食材：雞胸肉、金針菇、高麗菜、薑、蔥、黑胡椒、醬油、水

扒飯料理《三杯雞》收服大人小孩的胃

食材：土雞腿（帶骨）、蒜、麻油、薑、醬油、九層塔、蠔油、辣椒、米酒、砂糖（或冰糖）

口水雞

開胃涼拌菜

食材：去骨雞腿排、小黃瓜、薑、蔥、蒜泥、油、醬油、糖、老乾媽、白芝麻、白胡椒

百事可樂燒雞腿

食材：雞腿切塊、蔥、薑、蒜頭、香菜、馬鈴薯、百事可樂、醬油、清水、辣椒、花椒、油、紅蘿蔔

[YT-MASA]日式唐揚雞(懶人版)

YT頻道-MASA的料理ABC 的 日式唐揚雞丼飯食譜。 非常簡單美味的日式炸雞食譜。 原始影片：https://youtu.be...

食材：去骨雞腿、高筋麵粉、Potato starch、清酒(米酒)、醬油、薑(可增減)、蒜頭(可增減)、味淋

照燒雞肉披薩

將照燒雞肉鋪在餅皮上，放上乳酪和菇菇，擠一點日式美乃滋，送進烤箱烤5分鐘，灑上蔥花，就是美味的和風披薩了!

食材：餅皮、菇菇 (可略)、酒、米霖、水、莫札瑞拉起司或乳酪絲、醬油、日式美乃滋、糖、蔥花、薑泥、蒜泥、無骨雞腿肉(切小口)

港式香菇滑雞

雞肉超嫩又下飯 煮這道料理不用擔心孩子不吃飯

食材：去骨雞腿、乾香菇、嫩薑、蠔油、醬油、糖、米酒、太白粉

印尼咖哩雞 Opor Ayam

印尼咖哩十分多樣，Opor Ayam是味道清香、色澤鮮黃的咖哩，口味較清淡，應該很適合臺灣人

食材：雞腿切塊、馬鈴薯、芫荽籽粉、紅蘿蔔、薑黃粉、Opor Ayam咖哩醬料、辣椒、白胡椒粉、蒜末、鹽、紅蔥頭末、開水、香茅、檸檬葉、南薑、印尼月桂葉、濃椰漿

咖哩雞肉煎餅

在家輕鬆做出比麥香雞好吃100倍的雞肉煎餅吧，搭配喜歡的主食，好吃喔 !!!

食材：雞腿肉(去皮)、洋蔥、薑泥、蒜泥、無糖優格、S&B特製咖哩粉、小磨坊大漠孜然風味料、雞蛋、鹽巴、樹薯粉

青蔥蒸雞

食材：雞腿肉(去骨)、青蔥、醬油、薑、米酒、堅魚粉(與高湯2選1)、柴魚昆布高湯、鹽巴、胡椒、味霖

娘惹甲必丹咖哩雞

Nyonya Kari Kapitan 出自: https://www.douguo.com/cookbook/1659800.html

食材：雞腿、檸檬葉、香茅、紅糖/椰糖、蘭薑、濃椰漿、老薑、鹽、黃薑、紅蔥頭、洋蔥、蒜、石栗/夏威夷果/腰果、峇拉煎、辣椒干

薑黃香煎雞腿肉

清爽的奇異果搭配薑黃腿肉 超搭的口感 ㄕㄨㄚˋ嘴。 好處多多的它直接點進看喔～薑黃是https://zh.m.wikipedia....

食材：Costco雞腿肉、蔥（依個人）、薑黃、蒜頭（依個人）、黑胡椒粒、奇異果、米酒、枸杞