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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有人也愛喝味噌湯嗎?鹹甜鹹甜的味噌好好喝,晚餐如果想簡單做個炒飯,最愛派出味噌湯做個畫龍點睛的結尾,今天買到了新鮮的鱸魚頭,就用充...
食材:鱸魚頭、板豆腐、蔥、薑、味噌湯包(可省略)、水、鰹魚高湯包、味噌
冰箱的食物是我們生活中扮演了不可或缺的重要角色,其能將剩菜加以運用,菜色一定會更加豐富好吃!當然巧巧咘咘也來開始整理冰箱,發現有豬...
食材:統一麵肉燥風味、豬絞肉、紅蘿蔔、蒜頭、沙拉油、薑、太白粉、蔥、醬油、糖、水
下雨天不想出門? 教您用家裡常備食材,簡簡單單餵飽全家人!! 還不趕緊收藏起來! 🍚相關食譜:「高麗菜瘦肉粥」、「青菜瘦肉粥」、...
食材:白飯、高麗菜、植物油/豬油、胡蘿蔔、油蔥酥、乾香菇、鹽、米酒、雞粉、蝦皮、白胡椒粉、薑、香油、香菜/芹菜、熱水
食材:去骨雞腿肉、白米、鹽、水、黑胡椒、蔥段、小黃瓜、薑黃、薑片、蕃茄、米酒、蒜末、油
若要票選一道最有台灣味的家常菜, 每個人自家的私房滷肉或是焢肉肯定要名列前茅, 基本上只要家裡有準備了一整鍋的滷肉, 那天的白飯肯...
食材:豬五花肉切方塊、豬皮一大片、米酒、市售滷包、青蔥切段、蔥/蒜/薑片/洋蔥香辛料、青江菜、蔥/蒜/薑片或頭尾邊角料、月桂葉、洋蔥切塊、米酒頭、乾辣椒、青花菜、冷水[蓋過全部食材]、八角粒、蒜仁、花椒粉、乾薑切片、黑胡椒粒、金蘭無添加醬油、金蘭油膏、二砂糖、熱開水
豆腐有軟嫩也有扎實的,做料理我喜歡吃板豆腐,扎實的口感隨著醬汁入味更顯美味,準備一盒蝦子,去頭去殼做高湯,濃濃的蝦高湯和板豆腐一起...
食材:白蝦(中)、板豆腐、太白粉、香菜、水、鹽巴、雞蛋、糖、蔥、薑
低脂 對正在減肥的朋友很適合 微辣 小朋友也能接受
食材:蔥薑蒜末、醬油 辣豆瓣醬 糖 香油、低脂雞肉末、豆腐、自來高湯
清淡好喝,食材新鮮就會鮮美了!
食材:鱸魚、蔥、薑、米酒、嫩豆腐、鹽
今天做鮮香麻辣的家常滷雞翅,把隔壁小孩都饞哭了! 🌶️相關食譜:「麻辣鍋底醬(五辛素)」、「川味麻辣火鍋」、「麻辣火鍋湯底②」、...
食材:雞翅、雞蛋、麻辣鍋底醬、豆干、五香滷包、蒜頭、花椒、蔥、米酒、薑、醬油、香菜、冰糖、鹽、雞粉、熱水
今天分享東北人最愛的酸菜大肉餃子,後悔知道晚了! 🥟相關食譜:「手工胡蘿蔔水餃」、「白菜豬肉水餃」、「玉米豬肉水餃」、「芹菜豆干...
食材:豬絞肉、酸白菜、中筋麵粉、蔥、鹽、嫩薑、植物油、香油、冷水、醬油、蠔油、砂糖、雞粉、五香粉、花椒粉、白胡椒粉
食材:胛心絞肉(細)、蔥花、鹽、白胡椒粉、蠔油、醬油、蔥薑水、蛋、大餛飩皮
食材:半筋半肉牛腱、白蘿蔔(中小)、紅蘿蔔、蔥、薑、米酒、鹽、赤藻糖醇、滷包、洋蔥
香味四溢。
食材:鮭魚頭、蔥、薑、砂糖、黑豆蔭油、香菇素蠔油、米酒
清爽又濃郁的湯頭,軟Q的牛頰肉太好吃了
食材:牛頰肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、蘋果、洋蔥、薑、蔥、芹菜、白菜、麵條、雞高湯、米酒
在市場買到的新鮮小卷, 簡單地加入醬油和糖快炒, 吃得到小卷的鮮甜又很下飯.
食材:小卷、蔥、薑、蒜、辣椒、醬油、糖、鹽
與臺灣常見的哨子麵不同,岐山臊子麵講究煎稀汪、酸辣香,熱辣酸香的湯頭搭上爽滑麵條,吃著嫽扎咧!食譜改編自品諾王老師。 🍜相關食譜...
食材:細拉麵、雞蛋、豬肉丁、老豆腐、薑蒜泥、烏醋、豇豆、蔥、胡蘿蔔、米酒、薑、乾木耳、醬油、鹽、蔥/蒜苗、五香粉、砂糖、油潑辣子、花椒粉、雞粉、細辣椒粉、白胡椒粉、植物油、熱水
#澎湖青嘴魚 #清蒸 #海鮮
食材:青嘴魚、蔥、薑、水、植物油、淡醬油
食材:午仔魚、蔭鳳梨罐頭、薑、蒜頭、蔥