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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自製紅油抄手很簡單,自己可調較辣度
食材:雲吞皮、新鮮豬肉、生抽、鮮蝦、雞粉、花椒辣油、木耳、糖、砂糖、生粉、蒜蓉、薑粒、陳醋或日本黑醋、清水、白胡椒粉、麻油
天氣轉熱最好來個涼拌下飯菜
食材:青瓜、冰鮮雞、薑片、蒜粒(磨溶)、蔥段、蔥蒜(切絲)、鹽、蔥花、紹興酒、香菜、水、醬油、麻油、糖、陳醋、薑蓉
新手不敗而且超下飯!
食材:馬頭魚扒、九層塔、李錦記蒜蓉豆豉醬、薑
香辣的紅油抄手是我們家簡單晚餐菜單上前三名!!
食材:餛飩皮、豬絞肉、白胡椒、薑蓉、醬油、蒜蓉、辣椒醬、烏醋、蛋白、砂糖、麻油
這個海南雞足足煮了三次,拍了三次,因為鏡頭的問題 加上很多步驟我常常漏拍了,所以重重覆覆做了三次 但因為這個海南雞真的很好吃,很嫩...
食材:雞、薑、指天椒、紅蔥頭、蒜頭、蔥、老抽、芫茜、油、醬油、雞湯、鹽、料酒、蒜蓉、斑蘭葉、白醋、糖、水、米、雞油
豬肋排就是要配醬汁,用手拿起來吃最滋味!! 詳細食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https://www.facebook.com...
食材:豬肋排、海鮮醬、蠔油、黃糖/咖啡糖、水、蒜蓉、薑蓉
話說老娘第一次對龍躉腩有印象, 是某年一家人出街食飯,老豆興起捉我出去挑了一條龍躉腩 結果索價千元被老媽鬧得狗血淋頭, 兩人互相推...
食材:龍躉腩、粟粉、蠔油、薑、豆瓣醬、蔥、胡椒粉、蒜蓉、醬油、料酒、糖、水
港式避風塘雞翅尖是小吃外也是一道下酒的菜式, 惹味非常, 是我夜宵至愛! 愛分享請到♡♡ Chin Yu Kitchen 芊如廚...
食材:雞翅尖、指天椒、薑蓉、蒜蓉、白糖、淮鹽、紹興酒、醬油、太白粉
點解呢個叫「345滋味。醬燒豬仔骨」? 因為佢主要係用3種調味料,每樣45g 或者3湯匙,所以我就直接叫佢做「345」,方便易記!...
食材:豬仔骨、海鮮醬、蠔油、黃糖/咖啡糖、水、蒜蓉、薑蓉、麵粉(後下)
馬來西亞的天氣真是熱到爆,一時不慎就會生病,有時候晚餐看著熱騰騰的菜餚卻毫無食慾,好想吃些冰冷冷的小菜當晚餐。涼拌韓式的小黃瓜微辣...
食材:黃瓜、韭菜(切條狀)、蒜蓉、洋蔥(切成絲)、薑蓉、魚露、玉米糖漿或砂糖、白米醋、粗辣椒粉
有別於「豬腳摳啊滾爛爛」,這道豬腳料理是夏日必備的清爽口感~ 對廚娘來說,簡單無油煙、優雅的完成一道菜才是重點~
食材:豬腳圈中前段、鹽、薑、八角、糯米醋、月桂葉、檸檬醋、白醬油、糖、蒜蓉辣椒醬
冰箱有豆腐、有絞肉 當然來做麻婆豆腐 愛吃辣的一定全舉雙手贊成^^
食材:豆腐(切大丁)、黑豬絞肉、辣豆瓣醬、花椒粒、蒜蓉辣椒醬、薑(末)、醬油、蒜(末)、米酒、高湯、糖、青蔥(切蔥花)、玉米粉水、香油或麻油
- 品樂菇@菇菇專賣店- 【 干 鍋 茶 樹 菇 】嗆辣湖南味爬飯菜!
食材:乾茶樹菇、五花豬肉、米酒、洋蔥、醬油、薑、老干媽、蒜、蒜蓉辣醬、辣椒、花椒粒、蔥花、香菜
用豬肉片,一點肥也沒有,健康點,而且這做法方便快捷!重點是好好味!
食材:豬梅肉片(急凍,火鍋用的)、生粉、薑片、米酒、青瓜、醬汁、醬油、黑醋、蒜蓉、蔥花、香茜(切碎)、薑蓉、辣椒油、麻油
做法簡單,而且好好味!
食材:雞、醃料、鹽、花雕酒、醬料、油、花椒粉、紅蔥頭碎、蔥花、麻油、蒜蓉、雞粉、指天椒碎、生抽、老抽、薑蓉、裝飾、花生碎、芫茜(不喜歡可以不加)
去上海菜館的時候必點奶油津白, 常常以為這個菜式很難在家中做, 其實並不是哦!! 芊如曾經試過用脫脂奶去做這道菜, 卻發現其實用全...
食材:津白/娃娃菜、薑、清雞湯、蒜蓉、海鹽、杞子、白糖、太白粉水、全脂奶
輕鬆備料 簡單健康又好吃的海南雞飯 少油清爽版 Phoebe Feed Me
食材:雞、薑、米、蔥、大蒜、薑末、米酒、雞汁、醬油、鹽、青檸檬、糖、辣椒、蒜蓉
夏天到,喜愛食香味的魚,不防試試做蒜蓉三文魚,簡單,容易做,加上三文魚有豐富的Omega 3,多吃可預防心臟病。
食材:三文魚、蒜蓉、薑蓉、鹽、橄欖油、黑椒碎