43 道「薑油」食譜
薑香蠔油燴油豆腐鑲肉
薑香蠔油燴油豆腐鑲肉 ivy

這道薑香蠔油醬的鑲肉 非常的美味 加了薑泥真的比較好吃 有肉有豆腐 是一道營養豐富的菜餚哦~ 詳盡內容請click入我的...

食材:絞肉、四角油豆腐、鹽、香菜、白胡椒粉、薑泥、米酒、蒜泥、蠔油、醬油、香油、水

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薑燒油雞腿
薑燒油雞腿 莎莎的手作幸福料理

吃燒臘時最愛油雞腿了! 特別選用帶皮去骨的雞腿肉,滷好之後口感Q彈好吃 可熱食冷食,美味又下飯

食材:帶皮去骨雞腿、薑片、醬油、蔥、米酒、水、黑糖、白胡椒粉

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香煎薑黃雞腿(無油版)
香煎薑黃雞腿(無油版) Erin Yang

超級食物之一的薑黃,是這幾年很夯的保健食物,有時候小編會把薑黃粉直接入菜, 煮出來的色澤光看就讓人垂涎欲滴,吃起來也散發一種獨特的薑...

食材:雞腿切塊、薑黃粉、黑胡椒、米酒、蒜末

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切油靠這味- 烤香鮭佐薑黃糙米麵
切油靠這味- 烤香鮭佐薑黃糙米麵 芒果社企雅恩營養師

昨天去市場,發現台灣賣的鮭魚好貴歐!而且都是尾段部分,人家也想要比較瘦一點的中段鮭魚啊...難道都拿去做握壽司了嗎? [香烤鮭魚]熱...

食材:鮭魚、青花菜(分切小朵)、薑黃糙米麵、黃檸檬(榨汁)、鹽、黃檸檬(切片)、橄欖油、蔥花、蕃茄切小丁、醬油、洋蔥切小丁、蒜頭瓣、鹽和黑胡椒

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薑炒蠔油小卷
薑炒蠔油小卷 樂樂的小資廚房

台灣人最喜歡吃海鮮 尤其是熱炒店的小卷 放一些簡單的配料下去炒 濃濃的海味讓人一隻接一隻、欲罷不能啊~~ 今天要教大家在家也能做出熱...

食材:熟小卷、薑、米酒、蠔油、香油

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【薑蔥醬油雞】
【薑蔥醬油雞】 ANN KOK

簡易25分鐘的懶人料理,適合上班族和忙碌的你~~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/p...

食材:去骨雞全腿、姜、青蔥切條、蒜蓉、調味料、淡醬油、素食蠔油、胡椒粉、麻油、鹽巴

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薑汁油條拌蝦丁
薑汁油條拌蝦丁 ㄚ文

竹筍爽口.蝦仁Q彈美味.加上酥脆的油條.用生菜包裹食用也很棒哦.

食材:油條、沙拉筍<超市購買>、大蝦仁、鮮味炒手、香油、胡椒

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無油煙~醋醃嫩薑小黃瓜
無油煙~醋醃嫩薑小黃瓜 Angel Lin

夏日輕食、美白多C~小黃瓜水分飽飽加醋醃嫩薑、清爽脆口、暑氣全消

食材:小黃瓜、紅蘿蔔、海鹽、醋醃嫩薑、紅辣椒、薑、麻油

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 薑茶油脆烤青花椰(自然好油×茶籽堂)
薑茶油脆烤青花椰(自然好油×茶籽堂) Angel Lin

輕食好搭檔~苦茶油!! 廚房裡長備一碗薑茶油用來:拌麵、拌飯、拌沙拉、塗麵包、輕烤蔬菜、搭配沾醬.....、淡淡的茶籽馥郁芬芳......

食材:苦茶油、嫩薑絲、青花菜、海鹽、七味唐辛子

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薑絲筍沙拉【自然好油x茶籽堂】
薑絲筍沙拉【自然好油x茶籽堂】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

最近家裡有好多竹筍,努力消化完.. 最常做的還是沙拉筍,消暑又清爽,但小小變化吃法,可以讓沙拉筍口感更升級喔!

食材:綠竹筍、嫩薑、沙拉、茶籽堂苦茶油、糖或鹽皆可

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清爽無油 ~ 日式薑香涼麵
清爽無油 ~ 日式薑香涼麵 ivy

這個冰涼的日式麵線 真的減緩夏日的熱氣 而且材料超簡單 只要煮麵線而已 其他只要切切就好了 是不是很讚的料理呀? 大家還等什麼呢?....

食材:麵線、蔥、薑、鰹魚露、冰開水、綠色芥茉

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乾煸透抽佐薑末醬油
乾煸透抽佐薑末醬油 微風島嶼的餐桌

乾煸的透抽有點炭烤的味道,不用油,簡單健康又美味~ 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://www.facebook.com...

食材:透抽、薑末、薄鹽醬油、檸檬、米酒

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無油無義式 菇菇薑大蒜雞湯
無油無義式 菇菇薑大蒜雞湯 Tzu Hsing Wang

電鍋料理 如何簡單無油烹煮雞湯?!

食材:雞肉(雞腿)、大蒜、薑、乾燥櫻花蝦、菇類、洋蔥、鹽、義式香料、黑胡椒

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薑油蔬炒蘿蔔糕(素)
薑油蔬炒蘿蔔糕(素) 友善料理

完全無需調味 蘿蔔糕的鹹味就可以帶出 蔬菜的味道

食材:紅薏仁蘿蔔糕、紅蘿蔔、甜豌豆、綠豆芽、芹菜、豆乾、香菇、金針菇、香菜

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原味料理- 薑油蔬食炒飯(素)
原味料理- 薑油蔬食炒飯(素) 友善料理

嚴選雲林古坑山區所栽種的老薑,經手工洗滌挑選,將老薑切成細末後,以葵花油、低溫烘焙麻油與純釀生抽壺底油料理薑末,使薑汁與油品完全融合...

食材:薑油、土雞蛋、紅甜椒切丁、黃甜椒切丁、小蕃茄切1/4、甜豌豆、歐芹、糙米飯

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素麻油薑絲油飯【飛利浦萬用鍋】
素麻油薑絲油飯【飛利浦萬用鍋】 可拉的鏡頭

冬天快要來臨,來碗暖呼呼的麻油薑絲油飯,溫暖心房。這次使用[飛利浦萬用鍋]。簡簡單單,不到半小時,即可上桌。這道菜也適合忙碌的上班族...

食材:白米、麻油、薑絲、素火腿、鴻喜菇、筍塊、香菜、水、醬油、糖、酒

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零油煙薑汁燒肉
零油煙薑汁燒肉 時尚煮婦 老孫Nico

夏天吃嫩薑可排溼氣.預防中暑.醃入肉類少了辛辣味.零油煙.快速方便料理.大人小人都愛

食材:梅花肉、嫩薑、紅蘿蔔(蔬菜依喜好)、味霖、日式醬油、芝麻、糖、(醃料)薑末.醬油.米酒

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缸底薑汁百花蝦(豆油伯缸底醬油食譜)
缸底薑汁百花蝦(豆油伯缸底醬油食譜) 台灣源味本舖

蝦仁除了拿來炒飯,還可以變化出什麼比較特別的料理呢?攪成蝦泥做這道百花蝦是不錯的選擇喔!

食材:雞蛋豆腐、太白粉、蔥、薑、草蝦仁、香菜、紅甜椒、黃甜椒、豆油伯缸底醬油、紹興酒、香油

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