薑水

嫩薑炒肉片★okane

薑泡得夠久可降低辣度

食材：嫩薑、鹽、豬肉片、糖、醬油、水、玉米粉、白醋

一魚兩吃-【豆瓣魚VS.白菜粉絲魚頭湯】

食材：吳郭魚、白菜、薑、粉絲、蔥、米酒、雞蛋豆腐、蒜頭、白胡椒、醬油、鹽巴、素蠔油、太白粉、鮮味抄手、味霖、水

蘋果醋/韓國魷魚蔬菜煎餅

乾煎韓式魷魚煎餅，就很好吃，吃起來的口感有些像是加了魷魚蔬菜的台式甜不辣。再搭配上獨特的沾醬，真是一口接著一口。

食材：韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅、薑、蒜、白醋、現打蘋果汁、蔥花

月見野菇牛丼 & 蘿蔔海帶味增湯

說到丼飯、日式蓋飯 除了華麗的海鮮丼、家常可口的親子丼 美味排行榜總少不了丼飯常勝軍之一的牛丼✨😉 覺得少了蔬菜怪怪的？ 起鍋...

食材：米飯 (使用壽司米混短梗糙米）、牛肉片、水、秀珍菇、鰹魚高湯、洋蔥🧅、海帶芽、薑泥、白蘿蔔片、蒜泥、豆腐、日式薄鹽醬油、白味增、淡醬油、米醂Mirin、青蔥、白芝麻、白胡椒粉、七味粉、溏心蛋黃

今日菜單-塔香蛤蜊

好久沒吃海鮮，那就來道一鍋到底，新鮮的塔香蛤蜊吧！ https://youtu.be/JGsVoZ73oDo 鮮美的蛤蜊加上百...

食材：蛤蜊、九層塔、蒜頭、薑、米酒、油、醬油、糖、熟水

冬瓜鹹蛋湯

影片：https://youtu.be/oDj-iq5RzqY 夏天天氣炎熱，瓜類當季，最好煮冬瓜湯！清熱解暑！

食材：冬瓜、鹹蛋、薑、水、雞汁/雞油

葱燒雞

洋葱鮮甜，雞肉滑嫩~

食材：去骨雞腿肉、洋葱、醬油、味醂(此次未用)、葱青、水、白胡椒粉、白芝蔴、黑胡椒、薑粉(汁)、油

鮮菇鑲咖哩肉丸

這是一道非常簡單的料理，非常適合主菜或點心。以鮮香菇與豬絞肉結合。融入「S&B天然純素咖哩塊中辣」它透過多種香料和麵粉獨家...

食材：新鮮香菇、豬絞肉、麵粉、荸薺、水、S&B天然純素咖哩塊中辣、胡椒鹽、雞蛋、S＆B CURRY咖哩粉、薑、蒜頭

辣肉醬

做個辣辣開胃的辣肉醬，可以拌麵拌飯，或是當沾醬。 一次煮一鍋，分裝小包冷凍起來，煮個麵條，加包辣肉醬，香香辣辣的辣肉醬乾麵就完成囉...

食材：豬絞肉、洋蔥、大蒜、薑、辣椒、紅蘿蔔、西洋芹、辣豆瓣醬、醬油、糖、胡椒粉、五香粉、米酒、植物油、水

豬肉高麗菜/豬肉玉米水餃/ 餛飩

除了過年、平常也可以包餃子吃

食材：豬肉、高麗菜、白胡椒粉、玉米罐頭、醬油膏、水餃餛飩皮、麻油、蔥薑水、雞蛋、鹽

今日菜單-涼夏絲瓜湯

零廚藝，超簡單，懶人料理 https://youtu.be/FzKGWlwJOO8 天氣好熱，不想動又想讓孩子補充營養，那就煮...

食材：絲瓜、紅蘿蔔、薑、日式干貝海帶湯料、熟水

枸杞蒸蝦/蒸時蔬/藥膳玉米排骨湯 格麗思

格麗思一鍋三菜，蒸蝦和時蔬的時間要觀察抓一下，約12～15分鐘

食材：藥膳包（芍品軒靈遙）、玉米、蝦子、豬小排、枸杞、花椰菜、水、麻油薑泥、雙色菇、米酒、水果甜椒

【全素】薑母鍋

都是吃播害的；看了一個外國人吃薑母鴨的影片，害我忽然很想來一鍋薑母沒有鴨...

食材：老薑、麻油、水、里仁 薑油、鹽、里仁 好湯頭、里仁 黑胡椒素肉塊、里仁 油豆干、高麗菜、金針菇

嘉義雞肉飯(無火版)

夏天別在爐灶旁香汗淋漓了，今天就做簡單清爽、免顧火的雞絲飯！ 🍗相關食譜：「嘉義雞肉飯」、「嘉義雞肉飯(簡易版)」、「越南會安雞...

食材：白米、長秈糙米、帶骨雞胸肉、黑糯糙米、月桂葉、雞湯、醃黃瓜、薑、油蔥酥、醃蘿蔔、鹽、醬油膏、黑胡椒碎、五香粉、米酒、白胡椒粉、冷開水

客家古早味～梅乾菜燒肉

#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 秋冬季節絕對是充滿食慾的時節，分享這道鹹香下飯的梅干菜燒肉，是一道全...

食材：五花肉、梅乾菜、蔥、蒜頭、薑、屏大醬油、屏大醬油膏、水、米酒、白胡椒、冰糖

香菇絲瓜蛤蜊湯

隔離菜單-香菇絲瓜蛤蜊湯 https://youtu.be/-d4gJzjQzt8 Phoebe今天想吃蛤蜊，滿滿的兩斤蛤蜊幾...

食材：絲瓜、香菇、蛤蜊、薑、蒜頭、熟水、油、米酒（可不加）

樹子（破布子）炒水蓮

不喜歡破布子也可以薑炒就好，水蓮最讚

食材：水蓮、薑、破布子（樹子）