🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
打拋豬
林小妞酸甜酸甜的好下飯
食材：豬/絞肉、洋蔥（切丁）、番茄（切塊）、九層塔（挑葉片）、檸檬（擠成汁）、薄鹽醬油、薑、蒜頭/3瓣（切末）、米酒、砂糖、雞粉、辣椒（切圈）
薑切末
249 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「薑切末」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
防疫宅料理~~香茅醬豬排烤番茄
Justina 賈斯汀娜這道菜只是想要充分利用買回來的一袋番茄, 難得去菜市場買到一袋有一點過熟的番茄, 但是有一些又是綠皮的蕃茄, 所以就打算把全部的番...
食材：豬肉里肌片、番茄切塊、香茅切碎、乾薑切末、魚露
-
熱炒必點-麻婆豆腐（不勾芡）
廢大叔熱炒必點菜品～簡單幾步驟，就能輕鬆上菜囉！
食材：板豆腐、豬絞肉（細）、辣豆瓣醬、蒜頭（切末）、醬油、薑（切末）、米酒、花椒粒、砂糖、青蔥（切花）
-
手撕蔥油雞
ijustcookit夏天就該來做點可以偷懶又好吃的涼菜對吧，滿滿蔥香的雞肉跟蔬菜真的會讓人一口接一口阿，各位快來嘗試看看😆
食材：雞腿、米酒、薑、食用油、青蔥、青蔥切末、花椰菜、白芝麻、玉米筍切塊、白胡椒粉、鹽巴、糖、花椒粉、煮雞腿的湯
-
五味粉腸
廚房女漢子Rita's黑白切的粉腸，外面切一盤不便宜，可是沒幾塊；在家自己煮，一次買一大串，可以切一大盤，配上五味醬和薑絲，可口又好吃！ 也歡迎到女漢...
食材：新鮮粉腸、薑、薑泥、蒜頭、蒜末、蔥、辣椒、鹽、醬油膏、米酒、蕃茄醬、嫩薑（切薑絲用）、冷開水、香油
-
九層塔炒蛤蜊🍃
Ling7251蛤蜊的挑選：敲擊殼時，聲音要清脆。 蛤蜊的處理：水中加鹽，鹽度比一般食用鹽鹹，將鹽水蓋過蛤蜊慢慢吐沙，約二個小時即可 📌炒蛤蜊要快...
食材：蛤蜊(吐沙)、九層塔一把、醬油膏、蔥（切段、米酒、紅辣椒（怕辣可去籽、烏醋、薑 切絲、香油、蒜仁（蒜末）、糖
-
「濃郁醬汁」簡單鮮嫩的蒙古肉丸
蜜斯Ann的美食日記雖然對於年輕人來說，肉丸是道宴客硬菜。但其實它們很簡單，30分鐘你就可以端上桌。 它用了充滿亞洲風味的甜咸相宜的濃郁醬汁，配上西式...
食材：牛腿肉、白吐司、紅糖、牛奶、醬油、玉米澱粉、料酒、水、蒜碎、辣椒粉（可選）、薑末、蒜切碎、薑切末、蔥
-
薑黃上海菜飯～電鍋
海蔘喵的陽台小廚同時吃得到蔬菜及培根的懶人料理～有電鍋就完成啦🥳
食材：白米、青江菜、減脂培根（切小段）、蒜末、滴雞精2小包（高湯）、薑黃粉、烹大師（鹽）
-
涼拌素雞(下酒菜)
weiwei煮食外面小吃店，一份30元份量也不多。 省錢料理自己做 滿滿一大鍋 衛生又好吃哦 夏季冰箱常備菜
食材：素雞、蒜頭、三星蔥、嫩薑切末、砂糖量杯刻度、香油、醬油
-
魚香茄子
ijustcookit雖然我不敢吃茄子，但做做茄子料理還是可以的，氣炸後的茄子看起來顏色沒有跑掉太多，各位快來嘗試看看吧😆
食材：茄子切塊、豬絞肉、薑切末、蒜頭切末、鹽巴、辣椒、糖、醬油、黑醋、清水、麵粉
-
蒜香排骨
ijustcookit喜歡蒜香味的一定不能錯過這道，滿滿蒜香且軟嫩的排骨包準一口接一口，準備好啤酒快來嘗試看看😆
食材：豬小排、蔥切末、蒜頭切末、白胡椒粉、白芝麻、醬油、薑、蠔油、月桂葉、糖
-
海鮮燉飯
張書齊清個冰箱吧
食材：玉米筍、青花菜、牛番茄丁、洋蔥丁、牛肉塊、蝦子、透抽或軟絲、剩飯或隔夜飯、紅椒粉、薑黃粉、蒜頭切末、香腸
-
印度蕃茄咖哩
菲。Phyllis!印度咖哩用大量的番茄和香料調味，口味清爽有層次，比起濃厚的日式咖哩更適合夏日食用，是我們家很愛的咖理種類!
食材：雞肉 (切塊)、番茄 (切小塊)、薑黃、洋蔥 (切丁)、印度咖哩、薑 (切末)、肉桂粉、蒜頭 (切末)、紅椒粉、優格、丁香粉、鮮奶油、豆蔻粉、番茄汁或番茄泥、小茴香粉
-
肉味噌
ijustcookit肉味噌是日本很常見的家常菜，料理方式相當簡單且便利，不管是拌飯或是拌麵都適合，各位快來嘗試看看吧😆
食材：豬絞肉、薑切末、蒜頭切末、醬油、洋蔥切末、味噌、太白粉、米酒、清水、味醂、糖、豆瓣醬
-
京醬肉絲
ijustcookit甜甜鹹鹹又醬香濃郁的京醬肉絲，不管是要搭配白飯、生菜或捲餅都相當適合，各位快來嘗試看看唷😆
食材：豬肉絲、鹽巴、醬油、甜麵醬、米酒、糖、太白粉、香油、雞蛋、薑切末
-
無水蔥油雞
ijustcookit這次蔥油雞製作方式偏向用蒸的料理手法，雞肉充滿肉汁且蔥香味四溢，吃膩水煮的各位，可以嘗試一下這樣的烹調方法，各位快來嘗試看看😆
食材：去骨雞腿肉切塊、洋蔥切塊、蔥(2根切段2根切末)、醬油、薑、米酒、辣椒、鹽巴、食用油、白胡椒粉
-
麻辣蒜香香茅清蒸鯛魚腹
Justina 賈斯汀娜因為全聯在促銷全系列鯛魚系列產品, 看到這個鯛魚腹肉便覺得很有趣, 平常很少看到這種對開的鯛魚腹肉, 大部分都是鯛魚片, 所以就買...
食材：鯛魚腹片、紫羅蘭洋蔥切絲、S&B 辣油(四川風)、中華嫩豆腐切薄片、S&B 辣油、龜甲萬鰹魚醬油、裝飾用: 青蔥切細絲、薑泥、工研味霖、S&B 生蒜泥醬、越南魚露、乾辣椒切小段、萬用胡椒鹽、新鮮香茅切細末
-
海南雞薑黃飯(電鍋版)
Feng Lin以電鍋一次一鍋完成一飯三菜，省時節能又快速，不需要開火，也不用汗流浹背，只要備料與等待電鍋就可；蒸熟的南瓜與紅蘿蔔當小菜或前菜(1...
食材：雞腿排(去骨)、紅蘿蔔、米酒、南瓜、鹽、醬油露或魚露、雞蛋、蒜頭(切末)、烏醋或白醋、白米、老薑(切末)、香油、水、薑黃粉、熟黑芝麻(可略)、青蔥(切蔥花)、辣椒(切末)
