薄片

奶香烤鳳梨

烤過的鳳梨酸甜多汁，土司奶香四溢，整體清爽簡單，很適合小朋友或親子一起動手的小點心。 我的廚房 野犬的春夢： http://pwi...

食材：鳳梨、薄片土司、蛋、砂糖、鮮奶、奶油、葡萄乾

韓式雞蛋捲~(平底鍋煎法)

韓綜"一日三餐"常出現的"雞蛋捲"，用平底鍋簡單做! 有別於日式玉子燒甜甜口味，以及要使用玉子燒專門鍋具，只要有蔬菜與平底鍋就可以...

食材：雞蛋、芹菜、紅蘿蔔薄片、鹽、炒菜油

薄片肉大根燒(烹大師時食饗宴)

冬天盛產的蘿蔔不但清甜多汁 用來烹調也多會有令人驚豔的口感 日本人稱白蘿蔔為「大根」 在很多的和風料理都可以看到它的身影 尤其是燉...

食材：豬薄肉片、白蘿蔔、紅蘿蔔、調味料A.水、B.醬油、味噌、烹大師干貝風味調味料、糖、米酒

美國馬鈴薯~綜合馬鈴薯熱狗

喚醒惺忪睡眼，需要有激起IG炫耀衝動的繽紛早餐！把喜歡的香腸、蔬菜等佐料放進非油炸帶皮的馬鈴薯盅裡，特制成美味的馬鈴薯熱狗拼盤，視...

食材：美國馬鈴薯盅、德國香腸、小黃瓜(薄片)、台灣香腸、洋蔥(碎)、酸菜、德國熱狗、番茄醬、蒜(片)、萵苣葉、黃芥末、蒜苗(斜片)、泡菜(丁)、九層塔(絲)

十分鐘上菜─酸白菜炒肉片

誰說酸白菜加豬肉薄片只能煮鍋，只要善用酸白菜的酸度，拿來炒豬肉薄片一樣能夠讓酸白菜的酸度提升豬肉的鮮甜，脆口的酸白菜搭配豬肉薄片，...

食材：酸白菜、豬肉薄片、紅蘿蔔、薑、鹽巴、砂糖、橄欖油、麻油、米酒加水、白芝麻

培根四季豆卷

培根蔬菜捲（也可以用火鍋薄片, 蔬菜可以斟酌換其他喜歡的蔬菜）

食材：培根片(火鍋薄片)、四季豆、胡蘿蔔、壽喜燒醬汁(或醬油＋糖)

家鄉炒麵

食材：細油麵、豬肉絲、蝦子割一半、高麗菜切塊、江菜切塊、蔥切塊、紅蘿蔔切絲、生香菇切薄片、蒜頭打碎、醬油、水、胡椒粉、調味料、植物油

經典的蘋果翻轉蛋糕

經典的食譜，底部蛋糕改為海綿蛋糕，更清爽不甜膩，這個比例真的很棒一定要試試！

食材：蘋果切薄片、砂糖、蛋、奶油、糖、檸檬汁、低筋麵粉、香草精、葵花籽油、肉桂粉、剩下的焦糖蘋果醬汁、蘋果泥

椒鹽蒜香五花肉

鹹香肉片加鮮甜生菜，一口之中有著不同層次的感受。 不加生菜直接吃的話，超級下飯喔！

食材：豬五花薄片、蒜末、醬油、辣椒、米酒、胡椒粉、蔥花、糖、黑胡椒粒、鹽

醬燒羅勒腿翅

食材：雞小腿(全聯盒裝)、雞翅(全聯盒裝)、紅蘿蔔、鮮香菇、嫩薑薄片、紅糖、羅勒葉、九層塔、醬油

十分鐘洋葱豚肉溫沙拉-福壽純芝麻油玩料理

天氣變冷了，一樣可以做溫沙拉來為餐桌上的菜色加分，汆燙的豬肉薄片搭配福壽100%純芝麻油拌炒的洋葱絲，淋上和風沙拉醬拌勻，十分鐘就...

食材：豬肉薄片、洋葱、福壽100%純芝麻油、和風沙拉醬、白芝麻

無奶油海苔鹹餅乾

食材：低筋麵粉、海苔薄片、鹽、菜籽油、水

泰式松坂豬肉薄片

清爽酸甜好滋味 最適合夏天的料理~

食材：松坂肉(豬頰肉)、洋蔥、或高麗菜、醬汁、辣椒、大蒜、檸檬汁、魚露、醬油（吃清淡者亦可不加）、砂糖、蔥、香菜

一指神功大阪燒蛋糕

第一次吃到好吃的大阪燒，是在大阪的風月鶴橋，高麗菜絲麵糊跟肉肉調配的比例恰到好處，加上甜甜鹹鹹的醬汁美乃滋的調味，整個銷魂阿~~ ...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、鹽、豬肉片、白胡椒粉、嬰兒米餅、馬鈴薯、青蔥、麵粉、雞蛋、日式年糕薄片、起司片、沙拉油、大阪燒醬、沙拉醬、柴魚花

野菇雞肉溫沙拉

嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 要讓雞胸肉軟嫩除了低溫慢煮（舒肥）外，還有一個更簡單的方法，就是...

食材：雞胸肉：、鹽麴：、紅蔥頭：、白酒：、蘑菇：、鴻喜菇：、豆苗：、烤松子：、麵粉：、奶油：、小黃瓜薄片：、蘿蔓：、牛奶：、開水：、紅蘿蔔條：、白蘿蔔條：、鹽（白醬部份）：、黑胡椒：、伍斯特醬：

日式生薑煎豬肉 簡易。家常便當菜。晚餐

日本料理常愛吃的生薑煎豬肉，在家裡也可以簡單煮的餸菜，開動！

食材：豬肉薄片、醬油、日本料理酒或米酒、蔥白、味醂、小洋蔥、糖、薑泥、薑汁（可删略）、蒜末、橄欖油、水

巷弄美食古早味米粉湯

這道米粉湯是我一直吵著要媽媽教我的料理，因為本來就喜歡吃，而且自從上次回家吃過一次媽媽煮的，就覺得這真是我目前吃過最好吃的米粉湯了...

食材：開水(燙煮米粉用)、橄欖油(燙煮米粉用)、鹽巴(燙煮米粉用)、粗米粉、雞骨高湯(雞骨事先熬過後備用)、油蔥酥、滷大腸(切小段)、豬五花(切薄片熱水燙去血油脂)、小卷(切小段)、鹽巴(高湯調味)、雞粉(高湯調味)、香菜(剪碎)