蕎麥

荞麦五谷杂粮煎饼果子

今天，就做一款传统的“煎饼果子”，用的是五种杂粮混合制作而成的，一种是葱花儿卷在外面，而另一种是把葱花儿卷在里面。

食材：雁门清高荞麦面粉、黄豆面、绿豆面、玉米面、小麦面、鸡蛋、油条、葱花、香菜、芝麻、香辣酱

机器猫穿梭时空也想吃的荞麦铜锣烧有多好吃

机器猫穿梭时空也想吃的荞麦铜锣烧，有多好吃？

食材：雁门清高有机纯苦荞粉、糯米粉、普通面粉、鸡蛋、牛奶、盐、碱、玉米油、奶粉、馅料

蔥燒豬蕎麥沾麵

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/buta-negi-tsukesoba/ 鰹魚醬油露作法↓ htt...

食材：豬肉、大蔥、鰹魚醬油露（2倍濃縮）、豆芽菜、水、蕎麥麵、辣油、麻油（香油）

蕎麥沾麵 (露營OK)

沾麵就是麵跟湯分開，麵不會因為泡在湯裡變軟變糊沒有彈性，湯頭也不會被麵條們稀釋味道。吃的時候將麵條放入湯中一起吃，兩種味道融合不搶...

食材：(蕎麥)麵條、香油、洋蔥 (切絲)、肉片、日式麵醬油、蔥白 (切段)、米霖、糖、高湯或水

苦荞麦鸡蛋饼，为它我愿意天天早起！

雁门黑苦荞富含苦荞黄酮、膳食纤维、硒元素，能促进细胞的恢复，改善糖耐量，对抗肾上腺素，激活糖尿病患者体内胰岛功能，促使正常产生胰岛...

食材：雁门清高有机纯苦荞粉、小麦面粉、鸡蛋、清水、葱花、芝麻

蕎麥涼麵沾麵（つけ蕎麦)

適合夏天夜晚的和風涼麵～❤️

食材：蕎麥麵條、水、麺つゆ、芥末（依個人口味添加，可不加）

蕎麥亞麻籽麵包

這次嘗試將蕎麥粉加入麵糰裡來製作麵包，也加了少許的全麥麵粉和亞麻籽，讓麵包包含更多不同的營養唷😋 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB...

食材：蕎麥粉、全麥粉、亞麻籽粉、高筋麵粉、雞蛋一顆、無糖豆漿、冰水、糖、鹽、酵母、無鹽奶油

焦炒蕎麥麵

從奈良時代就有的蕎麥麵至今已有1000多年的歷史，日本人為了享用好吃的蕎麥麵，不斷創新出新的吃法，最基本的就是「冷蕎麥麵」和「熱湯...

食材：蕎麥麵、鴨胸、濃口醬油膏、蔥、味醂、洋蔥、砂糖、柴魚片、柴魚高湯、香油、橄欖油、鹽、黑胡椒

圣诞节的美味·荞麦肉松卷

经历了平安夜的嗨玩，圣诞节的早晨来一个爽口的荞麦肉松卷吧！

食材：雁门清高荞麦粉、鸡蛋、肉松、盐、食用油、花生酱、黄瓜

清爽料理－蕎麥麵

在炎熱的夏天裡，實在覺得對職業婦女最友善的晚餐應該就是蕎麥麵，簡單、快速、少流汗！

食材：蕎麥麵、海苔絲、鰹魚露、清酒或米酒、高湯或冷開水、芥末、味醂

麻醬涼麵

食材：蕎麥麵、雞蛋、紅蘿蔔、青瓜、雞胸肉、麻醬

酱香葱花荞麦花卷

把美好的瞬间定格，就像把记忆也留在了身边。 酱香葱花荞麦花卷，童年记忆…

食材：荞麦粉、普通面粉、酵母粉、葱、菜籽油、香菇酱

富士山🗻蕎麥涼麵

食材：雞胸肉絲、小黃瓜、培煎胡麻醬、紅蘿蔔絲、芝麻醬、蕎麥麵條、香油、水、蒜泥、白沙拉醬、洋蔥絲

千层荞麦可丽饼

柔软的食物，把流淌的时间变慢… 美好的瞬间定格，就像把记忆也留在了身边。 轻一点，慢一点…...好像连时间也变得微甜！

食材：荞麦粉、中筋面粉、鸡蛋、橄榄油、盐、清水、柠檬酱

糖尿病人可以吃的美食·沙拉荞麦烧

雁门黑苦荞富含苦荞黄酮、膳食纤维、硒元素，能促进细胞的恢复，改善糖耐量，对抗肾上腺素，激活糖尿病患者体内胰岛功能，促使正常产生胰岛...

食材：雁门清高苦荞粉、小麦粉、无糖酸奶、猕猴桃、草莓、鸡蛋

雪藏梅汁沾麵★okane

「酷暑登山不吃苦，雪花涼麵口中腹」好詩~ 好詩  (搖扇) 。日系美顏的清爽蕎麥麵 。嘗盡一座雪山的概念 。 瞧瞧完整影音🎬htt...

食材：梅果、醬油、水、白蘿蔔、蕎麥麵

剝皮辣椒肉絲炒麵

剝皮辣椒其實用法挺多的

食材：蕎麥麵、炒肉片、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔絲、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、鮮味炒手、醬油、米酒、雞蛋、高湯